如果您想成为一名大师调酒师，没有什么比Angelos Bafas更好的老师了 - 我们最近去他的旅行带我们去了一个鸡尾酒味的味道奥德赛，必须经验丰富。
现在，凭借他的新书《超级饮料》，您将了解所有需要知道的所有鸡尾酒，通常只会在超级秘密，超级陈词滥调中找到。
Bafas的书通过Endo的季节性和可持续的混合哲学来吸引伦敦顶级鸡尾酒机构，包括Niju，Humo和Kioku，与我们交谈，专注于本地采购的食材，而不是便利性的质量。
这本书以70多种食谱为特色，将教读者如何制作饮料，包括从头开始的覆盆子干苦艾酒，一种焦糖大黄精神，以及创造性混合鸡尾酒，例如野生大蒜马提尼酒，“用野生大蒜杜松子酒制作”，以及带有老年蜂的膝盖的膝盖。觅食的接骨木花的三个不同的准备工作”。
尽管结果将超出这个世界，但所需的成分不必成本世界。该书有望强调“传统技术的价值，包括浸渍，觅食和保存 - 证明令人印象深刻的饮料不需要昂贵的设备或异国情调的成分来产生影响。”
“超级饮料反映了我一年的一年，或者更确切地说是我一年的一年农产品，”该版本的巴法斯说。
“极大的风味需要极大的简单性，使用本地和时令成分不仅是一个概念，而且是唯一的前进途径。”
Hyper Drinks将于2月6日进行预订，并将在春季推出。在这里抓住它。
