Stiftung Warentest警告：您不应该购买此黄油

德国人喜欢黄油 - 无论是在面包上，烘烤还是烹饪。但是，斯蒂芬·象牙的测试引起了轰动：流行的黄油掉落了，不应购买。

来自Stiftung Warent的五个人根据各种标准检查了各种黄油标记，例如外观，质地，气味，口味，口感，弦乐，微生物学质量和包装。还考虑了潜在的污染物，例如消毒剂残基。

最好不要再购买：两种类型

甜美的框架alnatura收到了简短，令人满意的评估。测试人员注意到石油逃脱了，它具有旧的味道。
温和的敏锐者爱尔兰黄油冯Dairygold被评为足够。测试人员发现它具有奶酪鲜味的气味和味道，并且具有微生物异常。此外，它包含饱和矿物油烃的含量增加。

建议不要将黄油放入纸包装中的冰箱中，因为它可以接受外国气味。取而代之的是，应将其保存在易于锁定的瓷器容器，玻璃或塑料中，以保护它们免受外部影响和不愉快的气味。

腐烂黄油的迹象是深黄色和酸味。指出的是在冰箱中使用了几个星期，但也可能变得腐烂。建议将冰柜中的多余黄油冻结，以使其耐用。

另一种选择是通过摇动方法在家中生产黄油。为此，您需要脂肪含量为30％的奶油，在螺丝玻璃中摇动，直到黄油球与液体分开。自制黄油应保存在冰箱中，并在一周内食用。

在“提供商”下Instagram激活以查看内容

Stiftung Warentest的建议很明确：

因为黄油的价格极度波动，所以来自stiftung Warentest另一个好提示：冻结是值得的。如果价格低，则值得释放用品。但是，黄油会失去口味。如果将黄油冻结在罐头或冰柜袋中，则避免冻结火。在冰箱中，黄油在两到三个小时内融化，在室温下，黄油更快。

而且仍然有一个很好的建议：“并非总是把整个黄油放在桌子上，但只能与预期的那样。温度变化对黄油的口味和一致性产生负面影响。”