无论是吃早餐,训练后还是作为美味的小吃 - 希腊酸奶很受欢迎,在许多人中很受欢迎,而且是一个真正的杂物。均衡饮食。我与常规酸奶相比,他得分更多,更少的卡路里和健康的脂肪。它也是特别的奶油,是Mueslis的基础,非常完美还有更多。即使烘烤或在蘸酱,敷料或浇头等丰盛的菜肴中,它也会削减一个不错的数字。
但这还不是全部 - 除了其美味的味道外,希腊酸奶还提供了许多健康益处。我们揭示他为什么定期在菜单上列出!
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希腊酸奶:这些健康益处带来了每日消费
1。希腊酸奶支持消化
由于众多微生物,酸奶通常非常适合肠道健康和消化。由于希腊酸奶是一种发酵食品,因此与其他酸奶产品的比较特别丰富益生菌(生活在我们的肠子中并创造平衡的活细菌)。它们确保好细菌可以在肠中繁殖,从而更好地抵御有害的细菌。
2。希腊酸奶增强免疫系统
不仅可以在希腊酸奶的帮助下支持消化,而且每天消费也可以使用加强免疫系统。一些研究结果表明益生菌 - 富含发酵的乳制品(例如希腊酸奶)可以改善免疫功能。
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3。希腊酸奶为它们提供重要的维生素
希腊酸奶,尤其是大胆变体富含维生素B12,这是形成红细胞,神经系统和能量产生的必要营养素。根据美国农业部的说法156克杯约45%的每日需求。您找不到牛肉,金枪鱼和公司的绝佳替代品,否则可以用作身体的B12来源?
4。希腊酸奶有助于减肥
尽管脂肪含量相当高,但希腊酸奶仍在小白色减肥助推器。他的高蛋白质含量可确保我们长期感到满足。研究还表明,富含蛋白质的饮食会增强新陈代谢。
5。希腊酸奶使感染不易感染
我们70%的免疫系统在肠中。那里有益生菌文化通常对肠道健康有益因此,希腊酸奶的消费也可以增强免疫系统是合乎逻辑的。在各种研究中这可以证明,服用益生菌会降低感冒的持续时间和频率。尤其是在秋天,一个值得黄金的认识。
丰盛还是甜?希腊酸奶的两个乐趣食谱
1。富裕:希腊酸奶蘸酱的食谱
这是用于带有黄瓜,大蒜和莳萝的希腊酸奶蘸酱的简单食谱,也称为tzatziki:
- 1杯希腊酸奶
- 1/2黄瓜,剥皮,沟渠和细卷
-2个大蒜丁香,压
- 1汤匙新鲜莳萝,切碎
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙柠檬汁
- 盐和胡椒粉调味
2。将剥落的黄瓜切成薄片,然后用厨房毛巾或纸巾将其挤出,以去除多余的液体。
3。加入切成丁的黄瓜,按压大蒜和切碎的莳萝到酸奶中,并充分混合。
您可以将这种Tzatziki浸入蔬菜棒的配菜,作为带烤肉或散布的酱汁。 Bon Appetit!
2。甜:希腊酸奶碗的食谱
- 希腊人400 g酸奶
- 2件苹果
- 40 G燕麦片
- 4汤匙苹果 - 巴纳纳斯MUS
- 无花果,干
- 枫糖浆
- 线
- 您选择的时令水果
- 将希腊酸奶分成两个碗中,然后搅拌直至奶油。
- 将苹果切成细切片,切开无花果,并切开您选择的季节性水果。
- 在酸奶上将水果与燕麦或拼写的薄片一起散布。装饰其他浇头,例如亚麻籽,葵花籽和苹果香蕉。
- 最后用枫糖浆改进。