当我第一次听到您可以在飞行程序中做芝士蛋糕时,我很怀疑。这是真的,如果是的话 - 如何?但是经过尝试后,我感到很兴奋!来自Airfryer的芝士蛋糕快速而简单,至少与经典变体一样美味。如果您喜欢芝士蛋糕,但不喜欢食谱,您会喜欢这篇文章。在本文中,您将发现从正确的AirFryer选择到最重要的技巧和食谱所需的所有信息。我们走吧!
您真的可以在飞行器中烘烤芝士蛋糕吗?
是的,我向您保证:这是值得的!飞机运算几乎像迷你烤箱一样,循环速度更快,更高效,更容易。虽然通常在普通烤箱中需要一个水浴,以使芝士蛋糕不会变干或泪水,但空运者会自行接管热空气流量。太黑了。而且它也节省了时间和精力。非常适合所有想要不受压力但外观专业的芝士蛋糕的人!
@elixer.javierAirfryer芝士蛋糕技巧!#FYP #为你 #Foryoupage #tikokok #tiktokph #tiktokphilippines #食物 #foods #foodtiktok #learontikok #AirFryer #AirFryerHack #elixir #Airbaking #AirBake #AirBakingByelixer ♬对于少女 - 梅赛德斯;)
并非每个驾驶员同样适合芝士蛋糕。您应该注意以下几件事:
- 尺寸:一个小的弹簧锅(直径约16厘米)必须适合机票。容量为5升的型号是理想的选择。
- 温度控制:做芝士蛋糕的最好方法是在150-160°C。如果您的飞行器仅具有固定温度水平,则应选择允许良好设置的设备。
- 上和底部的热量还是只是循环空气?大多数飞机运行器都可以使用循环空气工作。只有从上方加热的设备会导致表面晒黑的速度太快。提示:一旦涂上颜色,就用铝箔盖住蛋糕。
- 没有自动搅拌设备:具有搅拌功能的飞行器对芝士蛋糕不利,因为搅拌的手臂会移动面团。这可能会破坏乳脂状的稠度。使用无搅拌臂的飞行器,以便蛋糕可以烘烤。
为什么空运器中的芝士蛋糕通常比烤箱更好?
- 无需水浴:在Airfryer中,热量分布甚至是如此,以至于芝士蛋糕在没有水浴的情况下成功了 - 这节省了时间和精力。
- 更快的烘焙时间:虽然烤箱中的芝士蛋糕通常需要60分钟或更长时间,但仅25-30分钟就可以在飞行器中进行。如果您想快速走,非常完美!
- 能量效率:与大型烤箱相比,飞机救援机的加热速度要快得多,需要的电力少,这对环境及其电费有益。
- 完美的一致性:奶油中间保持柔软,柔软,而表面则具有浅色的金色棕褐色。因此,芝士蛋糕的味道只是天堂般的味道!
- 较少的风险过度:由于AirFryer提供了更精确的温度控制,因此烘烤或干燥芝士蛋糕的风险较低。
也可以尝试我们的美味呢
@rosienuna #cheesecake #airfryerrecipes #EasyDessert #cheesecakerecipe #desserts #cheesecak饼干 ♬原始声音 - Gilmoregirlstok
简单可口的Airfryer-Cheesecake食谱
成分(对于小弹簧锅,约16厘米)
对于土壤:
- 150克奶油(Zerkümelt)
- 70克融化的黄油
用于填充:
- 400 G奶油奶酪(双奶油)
- 150克糖
- 1 Tl Vanilleextrakt
- 2所有者
- 150 g酸奶油或酸奶油
- 1茶匙柠檬汁
@MIT_LUFT_FRITTIGTE这款芝士蛋糕不是来自纽约,而是来自我的Airfryer,这是我的第一个来自热气炸锅的蛋糕,结果非常好。成分地板:•50-60克黄油饼干•50克融化的黄油成分奶油:•300克奶油奶酪(双框架)•80g酸奶油•1茶匙香草提取物•2个鸡蛋M•1汤匙柠檬汁时间:1。带有铝箔:170度35分钟2。无铝箔:150度20-25分钟#AirFryer #airfryerrecipes #airfryertiktok #heissluftfritteuse #heissluftfritteuserezerezepepte #recipes #quicker食谱 #einfäzepers #foods #CakereCipe #cheesecake #cheesecake ♬原始声音 - 用空气炸
准备
- 准备饼干地板:精细地拍摄黄油饼干(例如,用搅拌机或带有滚动销的冰柜袋中)。将饼干面包屑与融化的黄油混合,然后将混合物压入衬有烘焙纸的烘焙纸中。在160°C的机票中烘烤地板5分钟。
- 混合馅料:用手动搅拌器搅拌奶油奶酪,糖,香草提取物,鸡蛋,酸奶和柠檬汁。确保不要将质量混合太久,以免它包含太多空气。
- 烤:将填充物放在饼干地板上,然后小心地将形状放在飞行器中。在150°C下烘烤25-30分钟。当您移动形状时,中间仍然应该很容易摇动 - 因此芝士蛋糕后来变得非常乳脂!
- 让冷却:将芝士蛋糕放在关闭驾驶员的情况下休息10分钟,然后将其取出,然后在室温下冷却。然后将其放在冰箱中至少3个小时(更好的一夜)。
完美的Airfryer-CheeseSeceake的提示
- 油脂弹簧形式:因此,芝士蛋糕从模具中稍微松动,您应该在弹簧锅的地板和侧面加油,并在地板上使用烘焙纸。
- 调整烘焙时间:如果中间在20-22分钟后摆动太多,则可以按2分钟的步骤烘烤。中间有轻微的震颤是正常的!
- 考虑正确的冷却时间:芝士蛋糕应至少冷却6-8小时,更好的过夜,以使其具有完美的一致性。
- 上菜前的温度:切割之前,让它在室温下休息20-30分钟 - 它的味道最好!
- 铝箔技巧:如果表面晒得太快,请用铝箔的一半覆盖芝士蛋糕。
变化:将芝士蛋糕调整为您的口味!
- 巧克力:在馅料下搅拌50克融化的牙垢巧克力,以添加巧克力味。
- 果味:在芝士蛋糕上搭配新鲜浆果或由覆盆子或芒果制成的水果镜,以踢果味。
- Karamell-Twist:给一些关于芝士蛋糕的咸焦糖 - 这是一个真正的梦想!
如果您想尝试一些有趣但非常美味的东西,请尝试我们的。
如果您想烘烤小芝士蛋糕,请在Airfryer中尝试芝士蛋糕松饼!这些迷你芝士蛋糕非常适合在Go-the Go-go-the Go-the Cheesecake上使用!
5件的成分:
- 250克奶油凝乳或奶油奶酪(40%)
- 20 g液体黄油
- 1不
- 2 TL布丁粉或玉米淀粉
- 甜味(例如香草风味)
- 如果您愿意的话,香草香气溅出了
@meineketoschlemmereien超级快速,简单的芝士蛋糕松饼,对我来说,从热气炸锅中(Cosori Turbo Blaze)出来,但在烤箱中也只需要更长的食材,可用于5 pcs:250g奶油凝乳/食品凝乳40%或奶油奶酪20G液体奶酪液体黄油1个鸡蛋布丁粉或喂食器甜味(如果您使用中性甜度,然后将一些香草香气凝乳/奶油奶酪与黄油,甜味,香草,鸡蛋和厚度混合在一起,然后搅拌均匀。放入5个松饼形状,并在160°C下烘烤20分钟。让@cosori冷却并装饰我的设备:Cosori Turbo Blaze#keto #ketorecipes #细胞 #ketobaking #AirFryer #Cosorideutschland #turboblaze #cosoriturboblaze #onoy糖 #ohnekohlenhydrate the Funk Beat - Cassiopeia
准备:
- 准备基础:在碗中,将奶油凝乳或奶油奶酪与液体黄油混合。因此,质量变得友善,乳脂状!
- 将所有内容融合在一起:现在添加鸡蛋,然后是甜味和布丁粉或玉米淀粉。很好地搅拌所有内容,直到混合物又好又光滑。请不要结块!
- 填充摸索:用混合物均匀地填充松饼形状。我认为最好使用小饼干或冰淇淋 - 一切都保持干净整洁!
- 烤:现在,在160°C的飞行器或烤箱中持续约20分钟。时不时地看一下 - 您应该坚定且略带金黄色。
- 凉爽和装饰:装饰前让松饼凉爽。无论是用新鲜的水果,一小滴巧克力还是纯净 - 它们只是味道天堂!
无论是经典还是作为飞机上的迷你版 - 凯西蛋糕都是真正的gamuchanger!尝试一下,享受奶油馅和酥脆的土壤的完美结合 - 没有水浴和较长的烘烤时间。