令人惊讶的是,它并不像您想象的那样困难或无聊。最好的事情是,您可以为早餐烤多种美味的食物。烟雾和火可以使食物的味道更好,清洁是孩子的玩法,在美好的日子里,您可以在烤架上放松身心。但是烤早餐吗?通常,您需要一个烤盘:没有烤盘,煎饼面团和炒鸡蛋穿过烤凹槽,并使敏感的Rösti崩溃。在下面,您会发现2种甜美和丰盛的食谱 - 您不需要烤盘!快速,轻松地在烤架上准备早餐!
烤架上的早餐 - 吐口水甜蜜的法式吐司
当您使用某些常见的烤架工具时,将烤架转换为Hob比您想象的要容易。如果您有汽油或木炭烤架和一些金属串,则可以准备这顿早餐餐。
这些有趣的法国吐司串是一种含糖的早餐。经典早餐法庭的这种叮咬大小的变体带有温暖的美国枫糖浆或家居蜂蜜,成为一顿美味的餐点。为了防止烧烤时面包块燃烧,您可以用箔纸布置烤架。如果您在烹饪过程中覆盖烤架,则烤面包会带来令人愉悦的烟味。
木串的提示:为避免在烧烤架上燃烧,请在使用水之前制作木串躲闪,或者更喜欢服用金属串。
原料
对于法国吐司:
- 5片酵母饼干奶油蛋卷,烤面包或盒子白面包,切成方块
- 4个鸡蛋,殴打
- 1汤匙鲜奶油
- 2个香草豆荚,只有种子
- 2汤匙白糖
- 新鲜水果,用于服务
- 鲜奶油,用于食用
为釉:
- 3吨牛奶
- 60毫升枫糖浆ODER HONIG
- ½TL波旁威士忌trakt
- 120 g糖粉
- 捏盐
蒂普:复活节已经结束,你已经osterbrot-reste你开发想?取剩下的复活节面包,准备最好的法式烤面包!
准备
- 将糖,香草,奶油和鸡蛋混合在碗中,并用搅拌。将奶油蛋卷立方体放入鸡蛋混合物中,仔细搅拌。将混合物浸泡一分钟。
- 将浸泡的面包串起来,然后放在盘子上。
- 对于铸件,将潮湿的成分混合在碗中。逐渐加入糖粉和盐。存放直到食用。
- 准备高温烧烤架。用油稍微刷烤架。
- 在烧烤之前排列串:让它在每一侧煮一两分钟。用釉料盖住,然后将其放在盘子上。与奶油,新鲜的水果和灰尘一起食用。
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与家人和朋友的早午餐或早餐的墨西哥卷饼
柔软的玉米饼,滚动和轻轻烤,和炒鸡蛋 - 这是早餐的完美食谱!
原料
- 60毫升植物油
- 2个大土豆,卷
- 1个洋葱,滚动
- 1⁄2胡椒,滚动
- 60 g黄油
- 8个鸡蛋,被打败
- 400 g火腿
- 1茶匙盐
- 1⁄2茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 100 G Gouda或Mozzarella,磨碎
- 100克切达干酪,磨碎
- 10个大玉米饼
- Kochspray
准备
- 用大锅中的中火加热植物油。当土豆几乎煮熟时,加入辣椒和洋葱,然后继续油炸,直到蔬菜变软为止。作为替代方案,您可以使用铸铁锅并准备烤架上的所有东西。
- 用中火在同一锅中融化黄油。当炒鸡蛋嘶嘶作响时,在最后一到两分钟中加入土豆,蔬菜和火腿。用盐和胡椒粉调味。
- 将一些鸡蛋混合物和奶酪放在每个玉米饼上,然后将玉米饼卷成墨西哥卷饼。用烹饪喷雾剂喷洒热烤架。稍微煎炸烤架上的碎片,大约需要10分钟。
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