甜点搭配樱桃咖啡利口酒,例如塔特,慕斯,纸杯蛋糕和提拉米苏,会引起真正的味道爆炸,您不仅可以破坏自己,而且会在一个简单的星期日和特殊场合中破坏亲人。现在,春天即将来临,我们渴望获得果味甜点和樱桃 - 典型的春季水果 - 是理想的。怎么样?您想尝试一些新零食吗?
提拉米苏在玻璃杯中与樱桃咖啡利口酒无需烘烤
在短时间内完成的经典提拉米斯的这种果味替代品,在晚餐的结尾非常愉快。而不是Amaretto,请根据需要使用咖啡利口酒或带有樱桃香气的变体。
您需要4杯:
原料:
- 8个汤匙饼干
- 100毫升浓缩咖啡
- 2咖啡樱桃或咖啡利口酒
- 200 g Mascarpone
- 100 g慢跑
- 2汤匙蜂蜜(液体或在低温下在水浴中轻轻液化)
- 150克沟渠樱桃(TK,玻璃或新鲜)
- 可可粉粉尘
- 可选:樱桃作为顶
准备:
- 将利口酒和浓缩咖啡混合到深盘中。
- 将一半的饼干浸入液体中,以便您可以稍微吸收一点。
- 立即将饼干涂在眼镜中 - 每杯1件。
- 将Mascarpone与酸奶和蜂蜜混合。
- 将一半的奶油放入眼镜中。
- 将樱桃铺在上面。
- 用剩余的饼干重复步骤2和3。
- 将其余的奶油放在眼镜中。
- 让最终的甜点与樱桃咖啡利口酒在冰箱中休息至少2小时,然后坚定。
- 在食用前不久就从冰箱中取出,然后用可可粉灰尘,然后用樱桃上面。
烤咖啡樱桃酸
用樱桃烤?当然!与蛋听起来像春天一样,就像您想要的那样,对吗?
原料
对于8个部分:
- 200 g mehl
- 100克黄油
- 50克糖
- 1不
用于奶油填充:
- 150 g沟渠樱桃
- 2汤匙樱桃咖啡。
- 100 g磨碎的杏仁(或碎片/切片作为顶)
- 2所有者
- 100克糖
- 200毫升Sahne
准备
- 从面粉,黄油,糖和鸡蛋中揉成短果糕点。
- 将最终的面团冷30分钟。
- 时间后,将烤箱加热至180度。
- 将面团以蛋art形式放置,然后按一下。也形成边缘。
- 通过用糖和奶油搅拌鸡蛋来准备奶油。
- 首先提起杏仁,然后抬起樱桃咖啡利口酒。
- 将奶油均匀地撒在面团上。
- 带Dden蛋糕与樱桃一起。
- 烘烤蛋art约30分钟。面团的边缘应该是金黄色。
- 在食用前让蛋糕冷却。
蒂普:您也可以采用迷你表格,而不是大酸形式。一个也适合浇灌。
咖啡樱桃慕斯与巧克力碎
流行的精致慕斯,合并咖啡樱桃的果味香气真的很诱人,不是吗?如果应该特别快速进行,您也可以忽略崩溃。
原料
对于4杯:
- 200毫升Sahne
- 100个嫩巧克力
- 3汤匙咖啡圈
- 2个蛋黄
- 50克糖
洒水:
- 50 g mehl
- 30克黄油
- 30克糖
- 1 TL可可粉
- 1块盐
- 樱桃最高
准备
- 在水浴中融化黑巧克力。
- 同时,他们用糖击败了蛋黄泡沫。
- 一旦巧克力是液体,请在下面搅拌利口酒。将锅放在一边,以便一切都可以冷却一点。
- 击败奶油。
- 将鸡蛋块与巧克力混合。
- 小心地将奶油抬起。
- 将慕斯填充到眼镜中,并将其冷至少3个小时。
如果您想准备崩溃:
- 将烤箱加热至180度。
- 混合面粉,黄油,可可,糖和盐,直到产生易碎的面团。
- 将其碎在一张烘焙纸上。
- 烘烤10分钟。
- 冷却后,在食用之前,将它们分配在慕斯上。顶上几个樱桃。
巧克力蛋糕和咖啡樱桃糖霜
具有原始香气的好古老经典 - 利口酒进入了这里并完美地适应巧克力音符。
原料
对于12件:
- 200 g mehl
- 50克可可粉
- 2 TL发酵粉
- 150克糖
- 1块盐
- 2所有者
- 125 g融化的黄油
- 100毫升牛奶
- 100克黑巧克力,切碎
糖霜:
- 250 G奶油奶酪
- 100 g糖粉
- 3汤匙咖啡圈
- 50克软黄油
- 装饰的可选樱桃
准备
- 将烤箱加热至180度,并用纸状布置松饼形式。
- 混合面粉,可可粉,发酵粉,糖和盐。
- 将鸡蛋,黄油和牛奶混合在另一个碗中。
- 举起切碎的巧克力。
- 将面团均匀地铺在模具上。
- 烘烤松饼15至20分钟。
- 将蛋糕从烤箱中取出,让它们在网格上冷却。
准备糖霜:
- 混合奶油奶酪,糖粉,黄油和咖啡樱桃。
- 将奶油倒入管道袋中,然后喷在小蛋糕上。
你知道...
...已经在古代准备了吗?如何帝亚吉欧酒吧学院解释说,他们当时由草药组成,并服用了药物。在发现异国国家和新产品的进口之后,利口酒变得越来越多。
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