饥饿的傍晚，冰箱里的鸡肉仍然坚硬吗？不用担心！在飞行器中准备TK鸡腿很容易 - 结果变得非常美味。在最短的时间内，鸡腿变得酥脆多汁，而没有解冻。找出这是如何工作的以及您必须关注这里的内容！
答案很明确：是的，这无问题！该机火是为冷冻食品而创建的。由于热空气流通，鸡肉均匀煮熟，并收到金黄色，酥脆的皮肤 - 不油炸。因此，您不必浪费时间解冻。只需按下飞行器，启动按钮，大约30分钟后，您就有一个美味，脆皮的菜。
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机票中需要多长时间冷冻的鸡腿？
机票中TK鸡腿的烹饪时间通常为25至30分钟 - 但是，确切的时间取决于腿的大小和飞行器的性能。
- 在180°C下约25分钟后，较小至中型的鸡腿（大约150-180克）既又好又脆，内部保持多汁。
- 较大的鸡腿（200-250 g）在200°C时需要大约30分钟才能真正煮沸而不会干。
完美结果的重要技巧：
- 在烹饪时间转动大腿：一半的时间后，转动鸡腿是有意义的。因此，两侧的皮肤变得很好，甚至酥脆。
- 检查核心温度：使用肉类温度计，您可以确保大腿真正煮熟。核心温度至少为75°C可确保它们嫩化，并在内部安全地煮熟。
专家提示：如果鸡腿较厚，则将温度降低至180°C，然后在空运中留长几分钟。结果，他们在内部保持多汁，仍然变得又好又酥脆。
您必须事先调味鸡腿吗？
调味并不是绝对必要的，但是当然，这会使鸡腿变得更加美味。您可以在准备前用油擦冷冻大腿，以使香料更好。这使皮肤又好又脆。
流行的香料是盐，胡椒，胡椒，大蒜粉或迷迭香。如果您喜欢它更清晰，也可以使用辣椒或咖喱。
介于两者之间：由于大腿仍然被冷冻，因此您可以在烹饪过程中转动它们，然后根据需要添加更多香料。这使您有机会在烹饪过程中适应口味。
准备后：美味的腌料或釉可以使鸡腿最后一踢。例如，尝试甜而尖锐的烧烤酱或辣大蒜黄油。因此大腿获得了额外的味道！
皮肤如何真正变脆？
对于许多人来说，酥脆的皮肤是鸡腿的全部和结束。您可以轻松地在机票中获得此结果。由于热空气循环迅速，因此皮肤变得非常脆。但是有时皮肤的脆皮比您想要的要脆。你怎么能更改呢？
- 略微雕刻：稍微稍微切开大腿的皮肤。这有助于使多余的脂肪流失并确保更脆的结果。
- 烹饪前用油稍微喷涂：稍微喷油可确保皮肤变得柔软而酥脆。这对于减少-FAT食谱特别有用。
- 较高的温度到末端：为了使皮肤特别脆，您可以在烹饪时间结束时再次升高温度。
还看看你的方式准备并用作美味的配菜。
如果鸡腿还没有完成该怎么办？
有时会发生这种情况：大腿在外面看起来很完美，但是肉不太熟悉。不用担心！如果鸡肉还不够大，只需将烹饪时间延长几分钟即可。您也可以使用肉类温度计检查核心温度。核心温度为75°C是理想的。
蒂普：如果您发现皮肤已经太棕色了，但是肉还没有穿过，您只需在160°C下继续煮几分钟 - 皮肤保持脆皮，肉很嫩。
避免干旱 - 所以鸡肉仍然多汁！
一个经常出现的错误是，驾驶员中的鸡肉变得干燥。但是不用担心！在适当的温度和烹饪时间，鸡肉保持多汁。如果您注意到大腿太干，您可能选择了太多时间或太高的温度。下次尝试以稍低的温度（约180°C）和较短的烹饪时间尝试。
有什么帮助？
- 确保不要将大腿放在炮弹中太久。 25至30分钟就足够了。
- 将它们介于两者之间，以使它们均匀煮熟。
- 烹饪前一点油或腌料确保肉不会变干并且味道美味。
关于飞行器中TK鸡腿的常见问题
问：我可以在没有解冻的情况下准备TK鸡腿吗？
一个：是的，您可以将TK鸡腿直接从飞行员的冰箱里放置。解冻不是必需的，鸡腿仍然酥脆又多汁。
问：我可以同时准备几个TK鸡腿吗？
一个：是的，但是请确保鸡腿不在彼此的顶部，并且有足够的空间供空气流通。否则，您不会均匀烹饪或变得酥脆。
问：我可以用蔬菜在弹药饼中煮TK鸡腿吗？
一个：是的，您可以将土豆，胡萝卜或辣椒添加到飞机场。确保蔬菜不会阻止空气循环并相应调整烹饪时间。
问：为什么我的TK鸡腿在飞行器上不酥脆？
一个：这可能有几个原因：
- 温度太低 - 在过去的5分钟内将热量增加到200°C。
- 水分太多 - 烹饪前用厨房纸干燥鸡腿。
- 太小的空间 - 将碎片彼此之间的距离略有距离，以便热空气到达周围。
问：我可以在TK鸡腿上涂面包吗？
一个：是的，但是最好将鸡腿稍微解冻，以便面包棒。使用面粉，鸡蛋和面包屑的混合物，使其具有额外的脆皮外壳。
