快速摇动蛋糕:制作多汁的苹果蛋糕就是这么容易
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视频首先:这些苹果品种最适合做苹果派
摇匀,不要搅拌!您不需要搅拌机来制作我们的脆苹果杏仁奶昔蛋糕。我们将告诉您巧妙的快速食谱。
没有什么比在烤箱中烘烤香气扑鼻的苹果派更好的了。但大多数苹果派食谱都相当复杂。我们的杏仁苹果奶昔蛋糕却不是这样!
只需 20 分钟准备后,它就会在烤箱中消失。您还只需要一些原料,无论如何,大多数热情的烘焙爱好者可能在他们的食品储藏室里都有这些原料。加上新鲜松脆的苹果、杏仁、烤盘和两个可上锁的储物容器。您可以安全地将搅拌机留在橱柜中。
苹果杏仁奶昔蛋糕:再简单不过了
苹果蛋糕对我们来说每个(夏末)夏天都会变得甜美——尤其是与轻度烤杏仁结合时,这种多汁的食物会得到必要的嘎吱声。真的没有比这更好的了!您只需要 20 分钟即可准备,剩下的由烤箱完成。
你需要这些成分(一个⌀ 24 厘米弹簧):
对于面团:
- 200 克 面粉
- 1包布丁粉,香草味
- 3 茶匙 泡打粉
- 125克糖
- 1包香草糖
- 250 克 黄油
- 4 业主
- 4 汤匙 牛奶
对于浇头:
- 3 个苹果
- 1 汤匙 柠檬汁
- 100 克 杏仁片
- 1 汤匙 糖
- 1 茶匙 肉桂
除此之外:
- 黄油,用于模具
- 糖粉,装饰用
这就是它的准备方法:
1.首先打开烤箱160 °C 循环空气(180 °C 顶部/底部加热)预热。现在将干成分(即面粉、香草布丁粉、泡打粉、糖和香草糖)倒入可密封的储存容器中并剧烈摇晃。
2.下一步,融化黄油,最好在低温下融化。这意味着液体黄油随后不必冷却。将融化的黄油、鸡蛋和牛奶放入储存容器中,短暂摇晃直至成分混合。将整个东西添加回面粉混合物中。再次关闭罐子,彻底摇匀所有东西,直到形成光滑的面团。
3. 将苹果削皮,去掉果核,将果肉切成楔形。与柠檬汁混合。
4. 将面团倒入抹了油的脱模盘中,并抹平。将苹果铺在上面,撒上杏仁片以及肉桂和糖。将蛋糕放入烤箱,然后45分钟让它在中间的架子上烘烤 - 然后将其从烤箱中取出并冷却。完全的!
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