丰盛的肉丸砂锅配有土豆和奶酪酱:您会喜欢这个食谱!

丰盛的肉丸砂锅配有土豆和奶酪酱:您会喜欢这个食谱!

©Isabell Triemer

首先在视频中:脆皮,蓬松,多汁:肉的终极秘诀

丰盛,美味,烘烤:obatzda肉砂锅味对整个家庭都有好处。

Frikadelles是一个真正的经典 - 制作很快,奇妙的辣,总是很美味。但是,您是否曾经尝试过它们作为砂锅?锅装搭配美味的酱汁和土豆制成,锅盘变成了温暖的烤箱,可以保证会激发整个家庭的灵感。只需准备,去烤箱享用 - 听起来很完美,对吗?

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obatzda制造砂锅的食谱

4人的成分:

  • 750 g土豆
  • 从前一天起1卷
  • 1个洋葱
  • 500克混合碎肉
  • 1汤匙甜芥末
  • 1不
  • 盐,胡椒
  • 1杆韭菜(韭菜)
  • 2黄油
  • 2梅尔
  • 250毫升牛奶
  • 250毫升蔬菜汤
  • 1 Becher Obatzda(125 g)
  • 2远
  • 撒上:欧芹在随意切碎

准备:

1。清洗土豆,在水中煮约20分钟(有一个带有筛子插入的实用锅在亚马逊*)。

2。将卷浸入水中。将洋葱剥皮并细腻。揉成黑客,洋葱,芥末,鸡蛋,表达卷,盐和胡椒粉。从弥撒8肉丸形成。

3。倒出土豆,淬火和去皮。让土豆冷却。

4。清洁,清洗并切成戒指。

5。将黄油加热在锅中。搅拌时出汗面粉。搅拌时逐渐倒入牛奶和肉汤,煮沸约5分钟。搅拌obatzda,让它在酱汁中融化。用盐和胡椒调味调味。

6。将油加热在锅中。将肉丸炸约5分钟,然后将其取出。在油炸脂肪中流汗韭菜,用盐和胡椒粉调味。

7。将土豆切成片。将肉丸,土豆,韭菜和酱汁铺在烤盘中。在预热的烤箱中(电炉:160°C,循环空气:140°C,气体:2级)20–25分钟烤。撒上欧芹的服务。

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