带有巧克力块的大理石蛋糕：由于秘密成分，它变得超级多汁

您想要一个超级多汁，蓬松且不干的大理石蛋糕吗？然后尝试我们简单快捷的食谱！

大理石蛋糕是搅拌蛋糕中的经典之一。凭借其两个色调的切割和甜味，它使大小都愉悦。问题：有了错误的食谱，大理石蛋糕可以迅速变得紧凑且干燥。还有什么比干蛋糕还糟？

因此，我们已经完成了我们的任务，要找到一种超级多汁又精致的大理石蛋糕食谱保证。

多汁面团的最佳大理石蛋糕食谱

这样您就不必足够的咖啡或可可来冲洗大理石蛋糕，我们为您提供了一个食谱，即使在烘烤后，它仍然会导致面糊，它仍然非常多汁。

秘密：奶油和双巧克力以液体黑巧克力的形式浸入黑暗和切碎的白巧克力，以制成明亮的面团。奶油和巧克力可以使大理石面团广泛，并在烘烤后保持所需的水分。

大理石蛋糕的成分：

除此之外：

这就是它的工作方式：

1。将烤箱预热至180°C的顶部/底部热量，并用分离喷雾剂或中性植物油涂上蛋糕形状。

2。将糖与盐，香草提取物和黄油一起打成糖，直到出现了淡淡的奶油质量。如果您在家中没有香草提取物，也可以使用2包真正的香草糖（而不是香草糖！）。

3。现在，将鸡蛋倒入一个接一个，然后猛烈地鞭打每个鸡蛋约1分钟。确保面团看起来不错，通风和明亮。就是这样，搅拌奶油然后混合。

4。将面粉和发酵粉混合在第二个碗中，然后在糖加糖中加入细筛。为此，将食物处理器或手动搅拌机打开到较低的水平，仅搅拌直到所有餐团消失。重要的：如果面粉的搅拌过长且过于剧烈，大理石蛋糕可能会像橡胶一样。

5。在水浴中融化黑巧克力，或在微波炉中的微波炉外壳中使用低功率（最大400瓦）。将白巧克力切成粗糙的碎片。共享蛋糕面团，将一半放在第二个碗中。

6。将黑暗融化的巧克力放入面团的一半，然后小心地折叠。将白巧克力块放在面团的另一半中，然后折叠。

7。现在将轻巧克力块放入模具中。将深色大理石蛋糕面团铺在上面。将典型的大理石图案与木棍或叉一起放入。

8。在180°C的顶部/底部加热50分钟，将大理石蛋糕在中架上烘烤。通过筷子测试，测试蛋糕是否在里面煮熟。仍然在木棍上柔软，继续烤蛋糕约5至10分钟。

蒂普：烘烤时间后，关闭烤箱，短暂地打开门，以便有些热量可以散发出来，然后将蛋糕放在静止温暖的烤箱中约15分钟，然后将其拔出。

您想给客人留下深刻的印象吗？然后，您应该给大理石蛋糕一个引人注目的釉料。超级贵族和合适的：大理石，即用白色和黑巧克力涂料制成的大理石釉。

在两个贝壳中分别融化150克深卷和50克白巧克力涂层。确保巧克力既友善又液体，但是要小心加热，否则会迅速燃烧。

首先将黑巧克力放在蛋糕的中间，以便在侧面流下并迅速在白巧克力门上流动。使用木棍，您可以将颜色彼此拉成，以创建大理石效果。然后使巧克力釉硬化。

大理石蛋糕食谱上的伟大巧克力：它可以超级快速地修改。例如，如果您喜欢蛋糕中的水果香气，则可以在蛋糕上放新鲜的浆果。白巧克力甜味的完美平衡是覆盆子。

只需将其中的少量放在轻蛋糕面团中，然后小心地提起即可。取而代之的是，您也可以使用樱桃并将其折叠到蛋糕面团中。新鲜的樱桃在巧克力釉上的装饰也很棒。

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