swabian的“ salzkuchen”：奶奶的丰富蛋饼替代方案

您必须尝试这种经典的史瓦比亚食谱：Salzkuchen。

冯你听说过吗？但是您也知道Salzkuchen吗？它看起来有点像法国乳蛋饼 - 但是Swabian的变种是用薄酵母面团地板制成的。为了表现出色的享受，经典的盐蛋糕随后用细香葱，香菜和坟墓蜡将其四舍五入。

斯瓦比亚盐蛋糕的食谱

从经典上讲，有些薄片最终放在盐蛋糕表面的顶部。我们的女人的同事告诉你你怎么样让坟墓自己。另外，您也可以使用澄清的黄油，几乎每个超市都会得到它。

蛋或弹簧盘的成分（28厘米）：

对于土壤

用于填充

这就是准备成功的方式：

1。对于酵母面团，首先将面粉放入碗中，然后将其深加深。融化人造黄油。温暖牛奶不冷不热，然后将酵母和糖溶解在牛奶中，然后倒入面粉中。放开5分钟。

2。然后加入液头人造黄油和盐，然后揉成光滑的面团。用干净的厨房毛巾盖住，放在温暖的地方约2小时。

3。步行时间后，再次揉成酵母面团。它至少应该增加一倍。

4。酸形式（像亚马逊这样的*）用面粉脂肪和灰尘或用烘焙纸布置。用滚动销稀薄地滚出面团，然后将其放入模具中，按边缘，再休息10分钟。

5。与此同时220度顶/底部预热。将奶油奶油，酸奶油，盐和面粉混合在一起。然后将鸡蛋一个接一个地加入鸡蛋，每次混合均匀。用胡椒和细香葱调味。

6。然后将奶油倒在面团上。在表面上散布香菜种子和坟墓。然后大约20–25分钟烤黄色。之后，将盐蛋糕拉开约10分钟，然后关闭烤箱并打开烤箱门。新鲜的沙拉味道。

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