您想要更多的蔬菜和五颜六色的美食吗？这5种用于无肉食物的食谱不应在您的厨房里缺少。
在新的一年中，许多人想吃得更好，喜欢从所谓的“崩溃饮食”开始。唯一的问题是，这些饮食不是真正可持续的，最终只会导致饮食攻击和不适。
将健康的替代品纳入日常生活并确定蔬菜，水果和豆类等食物的优先级更加有意义。这德国营养学会（DGE）一直建议您减少肉类消耗 - 为什么不为整个家庭烹饪素食或素食主义者呢？
在讲德语的Uber Eats社区的一项社交媒体调查中，有72％的参与者最近表示，他们想在2025年更健康。顺便说一句，与2024年1月相比，Uber Eats的纯素食订单增加了52％ - 这清楚地表明，越来越多的人想尝试素食和素食。
为了将更健康的菜肴整合到您的日常生活中，值得拥有合适的食谱。我个人可以推荐这五个：
nr。 1：素食食品爱冯·比安卡
Bianca Zapatka撰写的“纯素食之爱”是那些不想在素食或素食饮食中没有品味和安慰食物的人的理想书。在这里，您可以提供无限的选择，从纯素鸡腿到和豆类Carbonara的fatuccin。您一定会满足家人的品味。
第2号：罗莎·罗莎·罗德里戈（Rosa Roderigo）的素食主义者
丰富多彩的食谱混合在一起，非常适合日常生活，还可以为小钱包提供一些东西。 Cook Rosa通过她最喜欢的食谱引导您，所有这些食谱都是用心脏和很多爱好准备的。在这里，您可以期待诸如Lasagnising汤，素食主义者Köttbullar和Giant Cookie之类的食谱 - 这里没有迹象！
在这里，您可以从Thalia订购“ Rosa Cooks纯素食主义者”。**
另请阅读：
第3号：素食主义者遇到东方 - 塞拉伊（Serayi）的快递
番茄酱中的沙拉三明治还是东方米饭菠菜砂锅？畅销书作家和影响者Serayi对她的厨房有了深入的了解，并以传统的土耳其，摩洛哥，波斯语和埃及菜肴的启发。因此，如果您觉得有些东西会受到启发，那么您一定会在这里找到正确的东西。
nr。 4：日本容易素食冯·蒂姆·安德森
去年我在日本，被允许自己发现日本美食。不幸的是，只有几种素食选择，因为鱼类和肉类进行了很多工作。幸运的是，由于这本书，我不必没有美味的味道，因为蒂姆·安德森（Tim Anderson）简单地素食了经典的传统日本美食，并带有“日本易素食主义者”，并带领您获得80种出色的食谱，充满了鲜味！
第5号：安妮·卡特林·韦伯（Anne-Katrin）的丰盛素食厨房
您喜欢发现的烹饪旅程吗？然后，这本食谱非常适合您。安妮·卡特林·韦伯（Anne-Katrin Weber）指导您通过奥地利的专业，而没有什么可提出的。饺子，奶酪火锅，胚芽饺子和杏子 - 所有经典都在这里找到了自己的位置。超过70种素食食谱在食谱中等待着您。免费提供食品储藏室的一些技巧。
塔利亚（Thalia）的安妮·卡特林·韦伯（Anne-Katrin Weber）的丰盛素食阿尔卑斯式厨房。
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