仍然可食用还是有毒？你还能吃多长时间

土豆发芽的速度比您吃的快。如果您没有地下室或其他方法可以正确存放土豆，则可以唱歌。

过度的问题：细菌是马铃薯中有毒成分的迹象，这可能导致人类严重的症状。但是，您必须直接扔掉土豆吗？在每种情况下都不是。

在这里，您可以找出何时可以吃新的土豆，以及何时应该更好地处理它们。

发芽土豆可能有毒

当土豆发芽时，它们形成茄出来。实际上，这将植物用作防御害虫的防御，但也会损害大量人类。在消耗强烈发芽的马铃薯时，这可能会导致以下症状：

• 腹痛
• 恶心和呕吐
• 腹泻
• 抽筋
• 气促

此外，眼睛表明许多维生素和矿物质已经从块茎中逃脱了。您还在绿色地区认识到这一点。

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我什么时候可以吃发芽的土豆？

只要眼睛还没有太大，您仍然可以吃发芽的土豆。

确保在烹饪前慷慨地切出细菌，并彻底清除所有绿色区域。

经验法则是：少于1厘米长的细菌的土豆可以毫不犹豫地吃成人。

由于茄素主要在土豆壳中，因此您应该剥离土豆，不要准备任何夹克土豆。

孩子们不应该吃发芽的土豆

虽然成人孤立的土豆具有孤立的和短期的生长并不是问题，但儿童不应食用土豆。

由于体重的低体重，它们对较低量的毒素醇含量反应。

由于茄素浓度最高的是在土豆的碗中，因此当您服务婴儿和幼儿时，您应该始终剥土豆。

因此，您避免土豆发芽

正确存储可以大大延迟土豆的细菌。 Nighthade家族喜欢（顾名思义）喜欢凉爽，黑暗和干燥。

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如果您在存储中注意这一点，则土豆将保持新鲜长达几周。

由于在光线的影响下形成茄素，因此当您将它们保存在黑暗的抽屉或黄麻袋中时，土豆保持最长的时间。如果可能的话，它们也不会在室温下存储； 6-8°C最适合土豆。