想要更健康的外卖最爱吗？在那些夜晚，您想要一种对您的饮食量和味道一样好时，请尝试使用花椰菜比萨饼的营养丰富可口的旋转。
这种对肾脏友好的馅饼非常适合那些希望限制钠和磷摄入的人。它是由营养师汉娜·金（Hanna Kim）开发的肾脏社区厨房，这是一个肾脏基金会网站，即使您在饮食中有限制，它也提供有关如何使烹饪变得有趣的食谱，技巧和专家建议。
尝试这种披萨以证明在肾脏饮食上做饭并不一定很无聊。
烤红色的胡椒粉披萨
准备时间：40分钟
煮时间：大约1小时30分钟
服务：2
原料：
- 花椰菜的½头，茎除去
- ¼杯（60毫升）磨碎的帕尔玛干酪
- 1茶匙（5毫升）姜黄
- 1茶匙（5毫升）意大利调味料
- 1/4茶匙（1毫升）盐
- 1个鸡蛋
- ½杯（125毫升）切碎的马苏里拉奶酪
- 2个红铃辣椒
- 1汤匙（15毫升）橄榄油 + 1茶匙（5毫升），用于淋上辣椒和大蒜
- 2-3个带果皮的大蒜丁香
- 5个小树枝新鲜罗勒
- 1茶匙（5毫升）玉米淀粉（或马铃薯淀粉）
方向：
- 预热烤箱至450°F（230°C）。洗净并拍干辣椒，然后将其放置在烤盘上，将其放置在烤木丁香（这可以防止大蒜燃烧）上。
- 在1茶匙（5毫升）的油和一点点盐上淋上毛毛雨，然后在顶架上烤胡椒和大蒜30分钟，直到胡椒看起来柔软棕色。
- 辣椒烘烤时，将食品菜花搅动在食品加工机中，直到易碎，直到它易碎并像米一样质地为止。
- 用羊皮纸烘烤纸，然后将累积的花椰菜撒在单层中，然后在同一个烤箱中烘烤15分钟，在贝尔辣椒和大蒜下方的架子上。
- 检查辣椒和大蒜。准备好后，从烤箱中取出，冷却10分钟。
- 去皮和饰边，脱离辣椒和剥皮大蒜。将辣椒，大蒜，橄榄油和玉米淀粉加入食品加工机中，并高速运行，直到混合物切成薄片和光滑为止。
- 在一个小锅中，在低火下搅拌铃铛酱10至15分钟，直到酱汁变稠。放在一边。
- 从烤箱中取出花椰菜。冷却后，转移到干净的芝士塞或洗碗剂中。挤出多余的水分并丢弃水。
- 在一个大碗中，加入易于的花椰菜，香料，帕尔玛干酪，盐和鸡蛋。混合好。
- 将面团压入圆圈上，衬有1/4英寸厚度的羊皮纸。
- 在400°F（200°C）下烘烤30分钟，直到金黄色。将外壳翻转，然后再烘烤10分钟。
- 从烤箱中取出，加入烤红辣椒酱，马苏里拉奶酪和罗勒。再烘烤5至10分钟，直到奶酪融化。
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