Tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk menikmati minum drama, dan daftar kami di sini menunjukkan beberapa wiski terbaik dunia, yang rasanya telah teruji selama bertahun-tahun.
Ini bisa menjadi cairan yang menakutkan untuk diminum — tetapi dengan lebih banyak variasi ekspresi dari tempat penyulingan di seluruh dunia dibandingkan sebelumnya, selalu ada sesuatu yang sesuai dengan semua selera dan anggaran, baik Anda mencari Scotch klasik atau botol Jepang yang unik.
Kami tidak akan membahasnya terlalu jauh, tetapi wiski biasanya berasal dari Skotlandia, sementara wiski lainnya - dieja wiski dengan huruf "e" - berasal dari tempat lain, yaitu Irlandia dan Amerika. Namun, Anda akan melihat beberapa pengecualian seperti Maker's Mark dan Old Forester.
Namun kami tidak mengkhawatirkan cara pengejaannya, yang terpenting adalah rasanya!
Kuncinya adalah bereksperimen dan bersenang-senang — kami secara pribadi telah menguji rasa setiap botol di bawah ini, dan meskipun kami membiarkan Anda memilih naik atau turun favorit Anda, kami telah menikmati setiap minuman yang tercantum di sini, dan menawarkan minuman pribadi kami. mencicipi catatan untuk memberi Anda gambaran tentang apa yang diharapkan sebelum Anda membeli botol sendiri.
Anda akan menemukan beragam pilihan dari seluruh dunia yang diwakili di sini. Tidak semua wiski berasap, jadi jika itu bukan kesukaan Anda, tersedia Scotch lembut dan bourbon manis yang sesuai dengan selera Anda. Dan, setelah Anda mencicipi sendiri minumannya, pastikan untuk memberikan suara pada favorit Anda di bawah ini juga!
Pengujian rasa tambahan: Marc Chacksfield, Gerald Lynch dan Danielle de Wolfe
MEMPERBARUI:Tujuh botol baru bergabung dengan jajaran wiski terbaik kami di seluruh dunia yang diuji saat kita memasuki periode musim dingin yang penting itu. Campuran dan malt tunggal dari Amerika berasal dariPelancong Jejak Kerbau,Riff Baru Dibotolkan Dalam Bond Kentucky Straight Bourbon, DanMalt Tunggal Amerika Yellowstone. Pecinta gambut dan asap mendapatkannyaSmokehead Tanpa Filter. Jika Anda menginginkan ekspresi meriah, Anda akan bersenang-senang dengan ituMasyarakat Wiski Scotch Malt Cemara yang Longgar. Dan kami mengakhirinya dengan beberapa rilisan India yang menarik — yang menyentuh anggurRampur AsavaDanWiski Malt Tunggal Amrut Peated.
Jika Anda mencari opini kedua tentang apa yang sedang hangat, teman-teman kami di The Whiskey Exchange menobatkan New Riff Bottled In Bond Kentucky Straight Bourbon sebagai mereka, jadi acungan jempol untuk rilis yang mengesankan itu).
Wiski Terbaik: wiski terbaik terungkap
Inggris mungkin tidak terkenal dengan wiskinya, tetapi jika Anda ingin mencobanya, Cotswolds Single Malt adalah pilihannya. Ini mungkin wiski pertama yang disuling di Cotswolds, tetapi wiski ini sudah memenangkan penghargaan - setelah memenangkan medali emas di Wolrd Whiskeys Awards 2019. Dari segi rasa, wiski ini terasa manis dan berbuah karena dimatangkan dalam tong bekas Bourbon yang diisi pertama dan direkondisi dalam tong anggur merah. Dengan aroma madu, selai jeruk, dan buah-buahan berwarna merah tua, sangat enak untuk diminum. Pilihan bagus jika Anda mencari pengenalan lembut tentang dunia wiski.
265
94
Terima kasih telah memilih
Dianggap sebagai wiski klasik di seluruh dunia dan favorit Ron Swanson dari Taman dan Rekreasi, Lagavulin bukanlah wiski untuk peminum pemula.
Hidungnya sangat berasap diikuti dengan rasa yang sangat kaya dan malt dengan rasa manis buah. Rasa pedas yang panjang melengkapi segalanya dan menjadikan Lagavulin sebagai patokan untuk membandingkan semua wiski Islay.
Ini sangat cocok dipadukan dengan keju biru.
364
217
Terima kasih telah memilih
Wiski Inggris jarang ditemukan dan wiski gandum hitam Inggris bahkan lebih langka lagi, tetapi East London Liquor telah berhasil mengalahkannya dengan rilisan London Rye tahun 2020.
Ini menggunakan 42% gandum hitam untuk menghasilkan banyak rasa lada pedas tetapi tetap halus dan tidak satu dimensi. Berumur dalam kombinasi tong kayu ek Perancis, kastanye, STR (dicukur, dipanggang, dan hangus), sherry, dan bourbon, ada banyak hal termasuk apel toffee, kulit jeruk, dan sedikit gooseberry.
167
79
Terima kasih telah memilih
Jika Anda menginginkan sesuatu dari Irlandia, wiski pot tunggal dari Redbreast ini bisa dibilang adalah yang terbaik yang bisa Anda dapatkan dan sangat direkomendasikan dari Jim Murray dan kritikus lainnya. Ia juga telah memenangkan banyak penghargaan.
Seperti kebanyakan wiski Irlandia, wiski ini disuling tiga kali sehingga membuatnya sangat lembut, dan Redbreast memiliki tubuh yang kaya dan pedas diikuti dengan hasil akhir yang lembut.
236
174
Terima kasih telah memilih
Untuk sesuatu yang gelap, kaya dan kompleks, single malt Glenfiddich berusia 21 tahun adalah pilihan yang sangat baik. Wiski ini dibuat dalam tong rum Karibia untuk mendapatkan karakter yang tidak biasa dan warna kuning tua. Ada lapisan demi lapisan rasa dan ketika Anda merasa sudah matang, Anda akan menemukan rasa lainnya. Tong rum memberi aroma pisang, vanila, jahe, buah kering, dan banyak lagi. Itu juga kaya dengan kayu ek dan kulit.
220
164
Terima kasih telah memilih
Ini berasal dari wilayah Isla di Skotlandia, jadi ini cocok untuk para kepala gambut di luar sana yang menyukai minuman beralkohol. Jelai malt dikeringkan dengan membakar gambut yang hanya ditemukan di pulau itu.
Seperti Glenmorangie, Laphroaig yang berusia 10 tahun adalah Laphroaig asli, dan proses pengeringan tersebut menimbulkan asap yang sangat besar (sungguh, persiapkan sendiri) diikuti dengan rasa rumput laut dan rasa manis herbal obat.
Anda akan menyukainya, atau membencinya.
230
181
Terima kasih telah memilih
Sangat terjangkau untuk scotch berusia 12 tahun, Aberlour menyimpannya dalam tong kayu ek dan sherry tradisional.
Ini menuangkan warna kuning tua dan memiliki rasa kayu ek yang kaya, tetapi tong sherry memberikan rasa buah - kami mendapatkan banyak aroma plum - dan elemen pedas. Ini seperti kue Natal yang disuling menjadi wiski.
165
117
Terima kasih telah memilih
Apa yang dulunya merupakan rilisan yang sangat terbatas sekarang menjadi wiski pilihan inti. Malt tunggal berusia 8 tahun ini disimpan dalam tong bekas Bourbon diikuti dengan tong sherry. Ini lebih kecil dari biasanya, yang berarti lebih banyak luas permukaan untuk memberikan karakter pada wiski.
Hidungnya penuh dengan manisan kulit jeruk dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa biskuit, buah, dan kacang-kacangan. Tambahkan sentuhan asap di bagian akhir dan Anda akan mendapatkan scotch yang sangat utuh dan lebih sempurna.
118
75
Terima kasih telah memilih
Jangan meremehkan wiski campuran dari Jepang dengan botol yang bersahaja. Nikka From The Barrel memiliki pukulan melebihi bobotnya. Pada tingkat 51,4%, Anda mungkin berpikir ini tahan terhadap tong, namun sebenarnya tidak.
Ini dikemas dalam begitu banyak bentuk dan rasa untuk harganya, ini adalah salah satu penawaran terbesar yang akan Anda temukan di dunia wiski. Ini selesai dalam tong setelah proses pencampuran dan ada lapisan demi lapisan di sini mulai dari butterscotch hingga tembakau.
154
111
Terima kasih telah memilih
Ini adalah bourbon yang wajib dimiliki dan tempat yang bagus untuk memulai jika Anda baru mengenal minuman Amerika. Ini adalah bourbon tumbuk asam yang dibuat di tempat penyulingan tertua di Kentucky.
Tidak hanya memiliki jumlah gandum hitam di atas rata-rata dalam tumbukan sebesar 18%, ia juga mengalami penyulingan tiga kali lipat sehingga halus tetapi memiliki rasa rempah-rempah yang rumit, biji kopi, vanila, dan sedikit asap kayu ek yang terbakar.
175
142
Terima kasih telah memilih
Sederhananya, ini harus menjadi bagian dari setiap bar rumah. Glenmorangie yang berusia 10 tahun, alias 'The Original', adalah single malt Scotch klasik sejati. Minuman ini sederhana dan lembut namun memiliki rasa yang kompleks dan sedikit manis dengan semburan buah zesty dan warna bunga yang lembut. Ini adalah minuman yang cocok untuk diberikan kepada teman sebagai wiski gerbang.
162
138
Terima kasih telah memilih
Disuling di Negara Bagian Kentucky, Never Say Die adalah bourbon yang kaya dan lembut yang dibuat menggunakan 75% jagung, 21% gandum hitam, dan 4% malt barley mash bill. Mengambil namanya dari legenda kuda pacuan sejak tahun 1951, bourbon andalan ini memiliki hati orang Amerika tetapi sudah matang di sini, di Inggris. Menyajikan sedikit bumbu, aroma jeruk, dan rasa karamel di paletnya, minuman ini sangat layak untuk dimasukkan dalam daftar wiski pilihan teratas kami.
18
0
Terima kasih telah memilih
Wiski Whiskey Exchange tahun 2022 dan untuk alasan yang bagus. Ini adalah drama yang menakjubkan, kaya akan aroma kayu ek dan buah tropis. Hampir tidak ada rasa gosong saat diolah dengan mentega dan aroma vanila yang menambahkan kelembutan pada minuman. Hal-hal yang indah.
20
4
Terima kasih telah memilih
Jika Anda menyukai suasana smokey dan gambut, coba lihat Smokehead's Unfiltered. Wiski malt tunggal tidak disaring dan benar-benar terasa nikmat dengan hidung dan langit-langit berasap, dengan sentuhan coklat dan merica pada rasanya. Ini tidak berlaku untuk semua orang, tetapi mereka yang menyukainya, MENYUKAINYA. Sedikit lebih kuat dari alternatif yang difilter, yang ini memiliki ABV 46%, sangat menyenangkan.
15
1
Terima kasih telah memilih
Jika Anda mencari wiski dengan harga di bawah £40, maka Anda tidak akan mendapatkan yang lebih baik dari Aberfeldy yang berusia 12 tahun ini. Ada banyak sekali madu dan buah dari wiski ini, dengan asap yang tertinggal di ujungnya (tapi tidak terlalu banyak). Dikemas dengan vanilla dan nanas, ada kesegaran dram yang tiada habisnya.
18
4
Terima kasih telah memilih
Ini adalah Pulteney Lama standar tetapi jangan menghapusnya berdasarkan itu. Ini adalah Scotch malt tunggal berusia 12 tahun yang lezat dengan harga yang sangat terjangkau. Pemenang berbagai penghargaan ini menawarkan keseimbangan luar biasa antara rasa lembut ringan seperti apel dengan hasil akhir yang lebih dalam, asin, dan pedas.
Diproduksi di kota pesisir Wick, Caithness, Old Pulteney adalah salah satu penyulingan di daratan paling utara.
130
117
Terima kasih telah memilih
Jangan biarkan barang antik berusia 4 tahun membodohi Anda — New Riff Bottled In Bond Kentucky Straight Bourbon (50% ABV) penuh karakter. Hidung pedas dengan esensi vanila, bourbon pedas ini memiliki langit-langit pedas yang ditaburi kayu manis yang nikmat untuk disantap. Sedikit asap dan rasa manisnya, rasanya lembut.
12
0
Terima kasih telah memilih
Bunnahabhain - 12 Tahun adalah wiski kompleks dan menakjubkan yang menawarkan rasa kaya yang diisi dengan aroma buah dan kacang, serta bunga di hidung. Dari segi rasa, ada rasa karamel yang utuh dengan sedikit asap. Dengan harganya, tidak ada yang lebih baik di luar sana saat ini.
13
3
Terima kasih telah memilih
Kami sudah memiliki anak berusia 12 tahun dalam daftar ini tetapi kami juga tertarik dengan anak berusia 15 tahun. Yang ini dimatangkan dalam tong kayu ek bekas Bourbon dan Spanyol dan menawarkan rasa manis toffee dan coklat. Ada juga sedikit madu di sini dan dicampur dengan sedikit krim. Kami baru-baru ini mencicipi yang satu ini dan masih memikirkannya!
10
1
Terima kasih telah memilih
Wiski yang menakjubkan dari salah satu penyuling terbaik di Irlandia, Midleton Very Rare berubah setiap tahun, tetapi Anda biasanya dapat mengharapkan banyak buah dan krim di setiap tegukannya. Untuk rilisan tahun 2023, wiski ini memberi Anda aroma apel dan melon, dengan rasa yang masih melekat dengan bumbu dalam panci. Hal yang luar biasa.
6
0
Terima kasih telah memilih
Jika Anda cukup beruntung pergi ke tempat penyulingan wiski maka Anda mungkin telah mencoba wiski langsung dari tongnya. Wiski Malt Scotch Tunggal Aberlour A'Bunadh Alba ini adalah pengalaman terdekat yang kami dapatkan di rumah. Ini adalah drama yang indah, kaya dengan aroma apel dan pir. Ini telah matang dalam tong kayu ek Amerika yang pertama kali diisi dan telah menambahkan rasa manis serbat pada prosesnya juga. Yang ini lebih dari 60% jadi Anda mungkin ingin mencampurkannya dengan air - bagaimana pun Anda meminumnya, seperti kami, Anda akan menikmati setiap tetesnya. Barang bagus
11
5
Terima kasih telah memilih
Ini adalah upaya luar biasa dari Glen Moray, seorang berusia 18 tahun yang mencapai titik harga £70 yang sangat penting. Ada banyak bumbu dalam wiski ini yang dipadukan dengan aroma vanilla yang indah dan hasil akhir pai apel panggang. Ini adalah mata-mata yang hebat dan istimewa.
12
8
Terima kasih telah memilih
Menghidupkan kembali merek Yellowstone yang ikonik, Limestone Branch Distillery telah melakukan pekerjaan yang baik dengan single malt Amerika. Dibotolkan dengan 54% ABV, harapkan aroma madu di seluruh bagiannya, baik di hidung maupun langit-langit mulut, dengan sedikit bumbu aprikot dan pir. Kayu ek di bagian akhir, ada suasana meriah di sini dengan kayu manis dan pala di bagian akhir.
3
0
Terima kasih telah memilih
Pabrik penyulingan Tobermory terletak di Pulau Mull dan di sinilah wiskinya diberi rasa kaya dan gambut yang indah. Ledaig - 18 berasal dari penyulingan ini dan merupakan wiski yang menakjubkan dengan harga di bawah harga £100 yang sangat penting itu. Ada sedikit buah dengan asap, dengan aroma buah persik dan warna yang indah dari tong sherry. Yang satu ini tidak boleh dilewatkan.
6
4
Terima kasih telah memilih
Jika Anda menginginkan cita rasa paling kaya, Anda bisa mengunjungi wiski veteran Scotch, The Macallan. Bahan pokok penyulingan, malt tunggal berusia 12 tahun ini disimpan dalam tong kayu ek yang sudah dibumbui dari Jerez, menambah profil rasa yang kaya dan kompleks dari setiap dram.
Pikirkan buah kering, rasa kayu yang kaya, dan banyak bumbu sebagai pelengkap. Warna emas alaminya (tidak ada pewarna di sini) telah menjadi ciri khas dari rangkaian produk ini, dengan persembahan bertubuh penuh ini sempurna untuk segala kesempatan. Penyulingan ini telah berkembang pesat sejak tahun 1824.
4
2
Terima kasih telah memilih
Pemenang penghargaan untuk Buffalo Trace (Emas Terbaik di Kelasnya pada kompetisi Whiskeys of the World 2024 / Emas di Spirits Business American Whiskey Masters 2024), campuran ini dipilih langsung oleh bintang country Chris Stapleton dan Buffalo Trace Master Distiller Harlen Wheatley. Ini adalah minuman waktu yang tepat (45% ABV), dengan rasa karamel, vanila, dan kayu ek, serta langit-langit agak manis yang memiliki rasa buah jahe yang dibumbui. Cukup smokey di bagian akhir, santai dan menyenangkan secara keseluruhan.
1
0
Terima kasih telah memilih
Mencari botol untuk dibawa di musim perayaan? Scotch Malt Whiskey Society sedang bersenang-senang dengan campuran Spruce on the Loose (50% ABV). 17 tahun lebih dari tong bourbon dan tong bir yang kokoh, ini adalah kolaborasi skala kecil dengan pembuat bir yang berbasis di Perthshire, jadi bertindak cepat jika Anda ingin terlibat. Memanfaatkan tip pohon cemara yang sesuai musim, yang satu ini penuh dengan nostalgia Natal - nantikan hidung hutan pinus yang manis, langit-langit apel dan pala dan jeruk. Ho-ho-ho memang.
2
1
Terima kasih telah memilih
Wiski Malt Tunggal Amrut Peated rasanya agak keliru — cita rasa di sini penuh dengan buah-buahan, dan gambut pastinya tidak kalah dengan kandungan maltnya. Gambut muncul di bagian akhir, tetapi vanilla dan oak-y nose akan menarik Anda terlebih dahulu dan membuat Anda datang kembali lagi. Rilisan terbaru dari pembuat wiski terkenal India ini sedikit lebih kuat dari produksi sebelumnya, sekarang dengan ABV 46%.
0
0
Terima kasih telah memilih
Rampur India memiliki sesuatu yang sangat menarik dengan Asava Single Malt (45% ABV). Pertama kali disimpan dalam tong bourbon, disimpan dalam tong anggur Cabernet Sauvignon sebelum mencapai botol. Seperti yang Anda duga, ini memberikan rasa buah merah yang kaya — lembut di hidung, buah beri dan kayu manis di langit-langit mulut, dan rasa berasap di bagian akhir. Banyak hal yang bisa dibongkar di sini dan menghabiskan waktu bersama.
0
0
Terima kasih telah memilih
Kami penggemar berat Ardbeg dan wiski berusia 10 tahun ini adalah salah satu wiski paling gambut yang dikeluarkan dari penyulingan. Ada kehangatan yang luar biasa dari wiski, dengan asap gambut yang bertahan lama setelah tegukan pertama Anda. Ada juga ketangkasan dalam rasanya, yang membuat Anda terasa lembut, lalu pedas dan diakhiri dengan aroma toffee yang manis. Jika Anda ingin mencicipi wiski Islay tanpa menghabiskan banyak uang, maka Anda tidak salah dengan yang ini
70
78
Terima kasih telah memilih
Untuk sesuatu yang istimewa dari varietas bourbon, Anda berada di tangan yang tepat dengan Kentucky batch kecil ini langsung dari Elijah Craig. Itu dikemas dengan harga 63,5% yang sebenarnya, entah bagaimana, merupakan salah satu edisi yang lebih lemah.
Ada banyak rasa vanilla dan maple, tetapi rasa pedas dari minuman kerasnya juga. Ini memenangkan wiski tahun 2017.
168
177
Terima kasih telah memilih
Berusia 12 tahun di tong bekas bourbon American Oak, Scotch ini memiliki warna madu kuning dan rasa buah tropis, cengkeh, dan jahe yang seimbang, sebelum diakhiri dengan toffee treacle dan sultana. Hasil akhir 'kue buah' ini sangat khas dari Highland Scotch, dan penyulingan Fettercairn dapat ditemukan di kaki bukit Cairngorms - yang sudah berdiri sejak tahun 1824.
Malt tunggal ini juga dianugerahi medali perak di Kompetisi Minuman Keras dan Anggur Internasional tahun 2019, jadi tahukah Anda bukan hanya kami yang menyukainya.
82
94
Terima kasih telah memilih
Glengoyne telah berkembang dengan baik dalam beberapa bulan terakhir, dengan rasanya yang mirip bourbon dan sedikit rasa apel hijau segar, toffee, dan popcorn. Dimatangkan dalam tong sherry pilihan dari kayu ek Eropa dan Amerika, rasanya nikmat di lidah. Disuling lebih lambat dibandingkan wiski lainnya di Skotlandia, penggemar wiski dihadiahi Single Malt yang manis dan berbuah. Untuk harganya, ini benar-benar drama yang bagus.
51
63
Terima kasih telah memilih
Disebut '95' karena tumbukannya terdiri dari persentase gandum hitam, sisa jelai. Rasionya sangat tinggi, jadi meskipun Buillet asli adalah bourbon klasik, kami menyukai versi gandum hitam karena rasanya yang pedas.
Tidak seperti scotch, bourbon lebih manis dan di sini Anda mendapatkan rasa toffee dan maple. Ini masih cukup halus untuk diminum dengan rapi, tetapi coba gunakan untuk koktail seperti kuno untuk tingkat rasa ekstra.
118
131
Terima kasih telah memilih
Penawaran dari The Dalmore ini sungguh menakjubkan. Bersama dengan Tevasa, Vasyma, dan Paez, Master Distiller Richard Paterson menciptakan campuran sherry yang dipesan lebih dahulu untuk membumbui tong kayu ek pilihan untuk profil rasa tertentu.
Hasilnya, selain dark chocolate klasik The Dalmore, juga merupakan perpaduan kaya jeruk, jahe, karamel, dan rempah-rempah termasuk kayu manis. Tong sherry memberikan hasil akhir kue lemon manis yang cerah.
45
61
Terima kasih telah memilih
Jika Anda belum pernah mencicipi wiski gandum hitam, hal pertama yang akan mengejutkan Anda adalah betapa lembut rasanya - dan tidak lebih dari Sazerac Rye. Dibuat di New Orleans, dan bagian dari Pabrik Penyulingan Buffalo Trace, ini adalah gandum hitam yang patut dinikmati. Rasanya halus tanpa gigitan, dengan aroma jeruk dan bumbu pedas, dan sebaiknya dinikmati sendiri atau dengan sedikit es. Jika Anda ingin mencampurnya, maka ini adalah dasar yang bagus untuk koktail Sazerac kuno atau terkenal yang dicampur dengan absinth dan pahit.
36
57
Terima kasih telah memilih
Kami sudah memiliki yang ini cukup lama dan telah menikmati setiap tetesnya. Anak berusia 15 tahun ini memiliki semuanya: Speyside yang lembut dengan sedikit coklat dan kue buah, diakhiri dengan sisa rasa buah yang tersisa. Ada juga kepulan asap besar yang menyelimuti segalanya, dan tong sherry yang sudah matang menambah kerumitan rasanya.
31
53
Terima kasih telah memilih
Dengan master blender, Dr Rachel Barrie (alias First Lady of Scotch), Benriach telah meluncurkan kembali portofolionya dengan resep dan branding baru.
The Original Ten adalah wiski andalan dan merupakan wiski yang sangat mudah didekati dengan sekantong rasa manis vanilla dan kerenyahan segar dari apel dan pir. Sentuhan buah kering melengkapi semuanya dengan baik dan kepala gambut dapat memilih The Smokey Ten untuk mendapatkan campuran fenol berasap.
25
61
Terima kasih telah memilih
Seperti namanya, wiski ini dengan sempurna menyeimbangkan profil Scotch yang lebih manis dengan rasa berasap, menjadikannya sempurna bagi mereka yang ingin menemukan jalan tengah antara daratan dan Islay.
Ini adalah penyulingan pertama yang memiliki metode presisi sehingga Ailsa Bay dibuat dengan tepat 022 bagian gambut dan 019 bagian manis per juta. Ini juga satu-satunya wiski yang 'matang secara mikro' dalam tong kecil Hudson Baby Bourbon selama enam hingga sembilan bulan sebelum dipindahkan ke American Oak.
73
153
Terima kasih telah memilih
- Ini adalahdari seluruh dunia
- Jika Anda menginginkan wiski Amerika, maka ini adalah milik kamidaftar
5 Tips Mencicipi Wiski: beginilah cara minum wiski
“Hanya ada satu cara untuk meminum wiski dengan benar,” kata Richard Foster, pendiri The English Whiskey Society yang mengadakannyaFestival Wiski Inggris pertama, apa pun cara Anda menikmatinya.
“Jika Anda ingin mencampurkan air Coke atau Soda ke dalamnya, atau menuangkan berton-ton es, silakan saja. Namun, kerja keras bertahun-tahun telah dilakukan untuk menghasilkan wiski yang enak, jadi jika Anda ingin merasakan terlebih dahulu apa yang diinginkan oleh penyuling dan blender, ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk mencicipinya, sebelum Anda menyia-nyiakannya:
1. Perhatikan warna gelas Anda
“Sungguh mengejutkan jika melihat kekentalan, warna & kegelapan sebuah drama sebelum Anda mencicipi atau menyesapnya. Seiring waktu, Anda dapat mulai mengetahui hal-hal seperti usia dan jenis tong hanya dengan melihat Wiski - atau, jika Anda seperti saya, Anda cukup menikmati memutarnya secara dramatis beberapa kali sebelum langkah kedua…
2. Hidung kaca dengan hati-hati
“Jangan langsung menusukkan alat pelacak Anda ke sana - ingat ini adalah minuman keras beralkohol tinggi dan yang akan Anda lakukan hanyalah membakar indera penciuman Anda dengan uap alkohol. Sebaliknya, gerakkan gelas melewati hidung Anda dari jarak beberapa sentimeter dan perlahan-lahan dekatkan hingga Anda mencapai titik manis (atau asam / berasap). Bagian hidung yang berbeda juga menangkap aroma yang berbeda, jadi terus gerakkan gelasnya untuk mendapatkan pengalaman penciuman yang utuh.”
3. Minumlah sedikit
“Jangan malu-malu, minumlah sedikit cairannya dan siramkan ke mulutmu. Sekali lagi Anda akan merasakan rasa berbeda di lidah Anda. Saat Anda menelan, luangkan waktu Anda dan nikmati 'selesai' di akhir, beberapa dram tetap memberikan kehangatan dan rasa jauh melampaui momen ini, jadi jangan terburu-buru meminum tegukan berikutnya terlalu cepat (dan selalu minum dengan bertanggung jawab!).”
4. Buatlah catatan rasa Anda sendiri
“Anda mungkin pernah membaca tentang kulit yang terbakar sinar matahari pada sepatu bot koboi rodeo, atau kombinasi buah-buahan yang aneh, permen anak-anak, atau bahkan deskripsi tidak sedap yang digunakan untuk menggambarkan bau atau rasa wiski. Jangan khawatir, reseptor setiap orang berbeda dan tidak ada dua orang yang memiliki bau yang sama (kecuali anak kembar, siapa tahu) - intinya adalah, sebagian besar catatan pencicipan dibuat-buat. Memang menyenangkan mencoba membedakan beberapa komponen aroma/rasa atau hasil akhir, tetapi jika yang Anda dapatkan hanyalah 'wiski' - selama Anda menikmatinya, jangan terlalu khawatir dengan seni gelap ini. Seperti halnya apa pun, latihan menjadi sempurna (sekali lagi dengan minum yang bertanggung jawab!).
5. Saatnya menambahkan mixer itu…
...tapi jangan biarkan aku melihatnya - kecuali itu Smokey Coke dengan wiski kental dan cola premium, kalau begitu, buatkan aku juga!
Cara Membeli Wiski: Panduan Daftar Pendek
Apa yang harus Anda perhatikan saat membeli dan minum wiski...
Apa yang membuat wiski enak?
Sebuah pertanyaan yang cukup sederhana, meskipun mungkin tidak memiliki jawaban yang sederhana. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi Anda. Ada prasangka tertentu seputar wiski - khususnya Scotch - bahwa wiski selalu memiliki rasa asap, kayu ek, dan tembakau yang luar biasa. Dan, meskipun Anda pasti akan menemukan aroma ini di banyak wiski - terutama yang berasal dari wilayah Islay di Skotlandia - banyak wiski Scotch juga memiliki rasa jeruk, vanila, dan toffee.
Dataran Rendah Skotlandia adalah tempat Anda akan menemukan rasa jeruk bali yang luar biasa, sedangkan wiski Speyside penuh dengan aroma buah seperti apel dan pir. Jika Anda menyukai makanan yang lebih manis, Bourbon mungkin lebih cocok untuk Anda, dengan banyak yang memiliki aroma vanilla, coklat, dan madu.
Berapa banyak yang harus saya keluarkan untuk membeli satu botol?
Harga wiski bervariasi mulai dari £20 hingga ratusan ribu, sehingga sulit untuk mengetahui mana yang layak dibayar dan mana yang tidak. Namun secara umum, semakin lama wiski dituakan, kemungkinan besar harganya akan semakin mahal. Hal ini disebabkan oleh berapa jam penyulingan telah dilakukan, dan berapa lama mereka harus menunggu hingga wiski menjadi tua. Sebagian besar wiski ini disimpan dalam tong selama lebih dari 20 tahun, sehingga prosesnya bisa sangat memakan waktu - sesuatu yang sering kali mencerminkan harga.
Untuk anak berusia 10 atau 12 tahun yang lebih muda, Scotch diperkirakan akan membayar antara £25-£45, sementara Anda dapat dengan mudah membayar lebih dari £100 setelah Anda melihat wiski yang telah berumur 15 tahun atau lebih. Wiski Campuran, Irlandia, dan Bourbon cenderung sedikit lebih murah, dan Anda akan dengan mudah menemukan botol yang layak dengan harga sekitar £30. Jika Anda berencana untuk mencampur minuman Anda, salah satunya adalah pilihan terbaik Anda. Wiski malt tunggal dan wiski tua paling enak dinikmati dengan rapi atau dengan satu es batu.
Haruskah saya menambahkan es?
Ada banyak peminum wiski tradisional yang tidak suka menambahkan es ke wiski Anda. Faktanya, es bisa menjadi cara yang bagus untuk mengencerkan wiski dan membuatnya lebih enak. Kami menyarankan untuk menambahkan satu es batu besar ke dalam dram wiski Anda untuk hasil terbaik. IniNampan es batu Ticentadalah ukuran yang bagus untuk es batu semacam ini, dan bahkan berbentuk bulatan jika Anda ingin membuat wiski Anda istimewa.
Jika Anda memilih untuk tidak menambahkan es batu utuh ke dalam wiski Anda, kami sarankan untuk bereksperimen dengan menambahkan beberapa tetes air ke dalam minuman Anda. Hal ini mungkin membuat beberapa peminum scotch menolak keras, tetapi menambahkan sedikit air terbukti 'membuka' wiski sehingga menghasilkan aroma yang sangat berbeda dari dram pada umumnya.
Jika Anda sesekali menyukai minuman Scotch, kami juga menyarankan Anda membeli batu wiski. IniBatu Wiski Sagaformdipotong dari granit daur ulang dan dirancang untuk mendinginkan minuman Anda tanpa mengencerkannya. Botol ini dapat digunakan kembali sehingga Anda cukup mencucinya setiap kali setelah digunakan, lalu memasukkannya kembali ke dalam freezer untuk siap diminum berikutnya.
Apa yang terbaik untuk dicampur dengan wiski?
Jika Anda lebih suka meminum wiski campuran atau wiski Irlandia dengan mixer. Ada beberapa opsi untuk Anda pertimbangkan. Ginger ale, cola, dan air soda adalah campuran yang paling umum, meskipun ada lebih banyak mixer khusus yang masuk ke pasaran termasukPengaduk Botani Sekforde. Mixer air soda ini dibuat khusus untuk melengkapi rasa wiski dengan rasa jeruk Scilian, rosemary, dan oak pedas.
London Esensi Jahe Alejuga merupakan pilihan yang fantastis jika Anda menyukai wiski dengan sedikit rasa yang lebih nikmat. Wiski Irlandia dan Ginger Ale merupakan perpaduan klasik karena mixer menambahkan rasa manis namun tetap menonjolkan aroma wiski yang lebih pedas. Air Soda juga bagus jika Anda lebih suka minum lebih lama.Air Soda Belanda Gandaadalah merek pemenang penghargaan yang menggunakan mata air alami dari Inggris Utara. Air soda masih memiliki rasa pahit (berbeda dengan air tonik, yang lebih manis) sehingga cocok dipadukan dengan semua campuran Wiski Irlandia serta Bourbon.
Pilihan terakhir adalah cola - minuman yang kemungkinan besar Anda miliki saat Anda baru berusia 18 tahun. Kami akan menghindari cola murah seharga 30p yang mungkin Anda minum saat itu, tetapi ada beberapa merek yang lebih premium - sepertiCola Keingintahuan Fentiman- bagus untuk dicampur dengan wiski campuran. Ini adalah cola dalam jumlah kecil dan memiliki rasa yang lebih herba daripada kebanyakan merek ternama. Pilihan yang bagus jika wiski Anda memiliki aroma madu, vanila, dan karamel yang lebih manis.
ADA YANG HILANG DARI DAFTAR PENDEK KAMI?
Ceritakan kepada kami, dan jika cukup banyak orang yang setuju, kami akan menambahkannya.
