- sedikit gemuk
- 750 g Äpfel, z.B.Elstar
- 125g mentega lunak atau margarin
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus gula vanila
- 1 sejumput garam
- 3 butir telur (ukuran M)
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 100 g hazelnut yang digiling dan dipanggang
- 2 sdm susu
- 25 gram mentega
- 50 gram gula pasir
- 1 sdm susu
- 50 g hazelnut panggang, cincang
- 200 gram krim asam
- 30 gram gula pasir
- 200 g krim kocok dingin
- 2 buah. Sahnesteif
- kayu manis bubuk
Di musim dingin, banyak orang kembali ke dapur untuk membuat kue. Jika Anda bosan dengan resep kue biasa, kami punya alternatif bagus untuk Anda: pai apel yang menggabungkan semua bahan untuk membuat pai musim dingin yang sempurna. Yang ini dibuat dengan kacang renyah dan lapisan krim asam yang creamyuntuk kenikmatan mutlak. Inilah cara menyiapkan hidangan penutup lezat yang pasti akan membuat semua orang terkesan!
Di bawah “Penyedia”InstagramAktifkan untuk melihat konten
Itulah yang Anda perlukan untuk itu
Untuk loyang springform (Ø 26 cm)
topping apel
Adonan bolu
Kemiri rapuh (sebagai alternatif jika Anda tidak punya waktu: biji labu)
Krim krim asam
Untuk taburan
Dan inilah cara kerja kue musim dingin terbaik di dunia: Persiapannya
1. Pertama pergi kePersiapankue sebelum adonan sebenarnya disiapkan. Untuk melakukan ini, kami mengolesi loyang springform dengan sedikit mentega dan memanaskannyaSiapkan api 180 derajat atas/bawah.
2. Sekarang mereka akan melakukannyaApelkupas, potong empat dan potong memanjang beberapa kali.
3. Untuk adonan, campur dalam mangkuk besarMentegaatauMargarindengangula pasir, gula vanilaDanGarammenggunakan mixer hingga mendapatkan adonan yang bagus. Sekarang yang iniTambahkan satu per satu (!) dan aduk dengan tingkat tertinggi. Dalam mangkuk terpisah, campur bahan kering (Tepung terigu, baking powder, hazelnut) dan bergantian denganYg memberi susuTambahkan dalam dua batch dan aduk sebentar dengan kecepatan sedang. Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan dan letakkan apel di atasnya dalam bentuk karangan bunga. Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 40 menit. Kemudian kendurkan loyang springform dan biarkan kue hingga benar-benar dingin.
4. Untuk lapisan kemiri yang renyah, kita lelehkanMentegadalam pot bersama denganZuckerDanYg memberi susudan tambahkan kacang. Cokelat dengan api sedang selama tiga menit, aduk rata. Letakkan semuanya di atas kertas roti dan biarkan adonan hingga benar-benar dingin. Jika Anda sedang terburu-buru, Anda bisa pergi ke siniBiji labusebagai topping musim gugur, maka langkah ini dihilangkan dan campuran kemiri tidak perlu disiapkan atau didinginkan.
5. Untuk lapisan krim asam, kita campurkan terlebih dahulukrim asam, guladan sebuah paketStagesteifdalam mangkuk. Dalam mangkuk terpisah kami mengocoknyaPemandangandengan paket lainStagesteiflalu dengan hati-hati masukkan ke dalam campuran krim asam. Sekarang tuangkan krim secara merata ke atas kue yang sudah dingin dan sebarkan. Hiasi dengan yang rapuh dan sesuatuKayu manistuangkan di atasnya – selesai!
Nikmati makanan Anda dengan kue musim gugur terlezat!
