Sajikan Keju Kambing Kreatif: Ide & Resep Snack Terbaik Untuk Momen Khusus

Polarize Keju Kambing - Anda segera menyukainya atau hanya pada pandangan kedua. Namun, dalam camilan kecil, dengan cepat menjadi bintang di setiap meja. Baik sebagai starter, makanan jari untuk para tamu atau sebagai kesenangan dengan segelas anggur: camilan keju kambing serbaguna, cepat dan selalu istimewa. Beberapa bahan sering cukup - dan mereka adalah mata -cat. Berikut adalah 5 ide favorit saya yang selalu datang dengan baik dengan tamu saya - ditambah lebih banyak inspirasi untuk dicoba.

Mengapa keju kambing sempurna untuk makanan ringan?

Keju kambing membawa rasa halus yang selaras dengan aroma manis, buah, kacang -kacangan atau tajam. Pada saat yang sama, krim, meleleh dengan luar biasa dan dapat disajikan kedinginan dan hangat. Keuntungan lain: Keju kambing biasanya dapat dicerna dengan baik, mengandung sedikit laktosa dan skor dengan bahan -bahan berkualitas tinggi seperti protein, kalsium dan vitamin A. Bagi semua orang yang mengandalkan masakan ringan tetapi berselera tinggi, oleh karena itu merupakan alternatif yang bagus.

Temukan semuanya juga,

5 TREKSI -DAN RESPIR -UTAMAN UNTUK SANGAT KECICI KAMI YANG AKAN MENCINTAI SEMUA ORANG

5 Camilan Keju Kambing ini dengan cepat disiapkan, lezat dan dijamin akan diterima dengan baik oleh tamu Anda. Ideal untuk setiap perayaan - dari putaran kecil ke pesta besar.

1. Potongan ubi jalar panggang dengan keju kambing, cranberry & kenari

Sedikit yang rasanya cosiness dan kenikmatan setelah musim gugur. Manisnya kentang, krim keju kambing, renyah kenari - kombinasi mimpi, bukan hanya untuk hari -hari yang dingin.

Bahan (untuk sekitar 12 makanan ringan):

• 1 ubi jalar besar
• 100 g keju kambing segar
• 1 segenggam kenari, cincang kasar
• 2 el getrocknete cranberry
• 1 The Honig
• Beberapa minyak zaitun, garam, merica

Persiapan:

1. Potong ubi jalar menjadi irisan sekitar 1 cm, sikat dengan minyak, garam dan panggang dalam oven pada suhu 200 ° C selama sekitar 20 menit sampai lembut dan kecoklatan.
2. Sikat setiap irisan dengan gumpalan dengan keju kambing.
3. Taburi kenari dan cranberry, gerimis sedikit madu di atasnya - selesai!

Tipp:Mereka juga dilayani suam -suam kuku.

2. Keju kambing di mantel bacon - dengan rosemary dan madu

Kedengarannya sederhana - rasanya spektakuler! Jika keju kambing krim bergabung dengan bacon berasap dan sedikit rosemary, tidak ada yang bisa menolak.

Bahan-bahan:

• Keju kambing 150 g (lebih disukai dalam gulungan)
• kira -kira. 8 iris bacon sarapan
• 1 cabang rosemary segar
• 1 tl honic
• Tusuk sate kayu

Persiapan:

1. Potong keju kambing menjadi potongan -potongan kecil.
2. Bungkus setiap bagian dengan setengah irisan daging, pilih dengan jarum rosemary dan perbaiki dengan tusuk sate kayu.
3. Goreng renyah dalam wajan atau panggang pada 200 ° C dalam oven selama sekitar 10-12 menit.
4. Gerimis dengan sedikit madu sebelum disajikan.

3. Figs dengan Keju Kambing & Kenari - Elegan & Sederhana

Lezat kecil ini terlihat seperti katering, tetapi selesai dalam 5 menit. Buah ara manis, keju yang lezat, ditambah sentuhan kacang - sempurna. Ini beberapa lagi.

Bahan-bahan:

• 6 buah ara segar
• 100 g keju kambing segar
• 1 segenggam kenari
• Sedikit madu atau krim balsamic

Persiapan:

1. Membagi dua buah ara dan dengan mudah berlubang.
2. Isi dengan keju keju dolar.
3. Taburi dengan kenari cincang dan perbaiki dengan madu atau cuka balsamic sesuka hati.

Tipp:Juga bekerja dengan sangat baik dengan buah ara kering!

4. Bola keju kambing mini dengan mint & pistachios

Ideal untuk prasmanan atau sebagai makanan jari yang segar: bola-bola kecil ini sangat berbeda dan dapat disiapkan dengan luar biasa.

Bahan-bahan:

• 150 g keju kambing segar
• 1 TL Lemon Abrasi
• 1 sendok makan mint segar cincang
• 2 sendok makan pistachio cincang atau kenari

Persiapan:

1. Campur keju kambing dengan abrasi lemon dan mint.
2. Bentuk bola kecil dan gulung di kacang cincang.
3. Keren - selesai!

Tipp:Campur sedikit bit cincang halus untuk lebih banyak warna.

5. Zucchiniröllchen panggang dengan keju kambing & herbal

Ringan, elegan, dan sangat aromatik - makanan ringan ini adalah hit musim panas!

Bahan-bahan:

• 1 zucchini besar
• 100 g keju kambing segar
• 1 sendok teh jus lemon
• Herbal segar (mis. Basil, thyme)
• Minyak zaitun, garam, merica

Persiapan:

1. Potong panjang zucchini menjadi irisan tipis dan goreng dalam wajan panggangan (atau oven).
2. Campur keju kambing dengan jus lemon dan rempah -rempah.
3. Poise pada irisan zucchini, gulung dan perbaiki dengan tusuk gigi.

Variasi Kreatif - Biarkan imajinasi Anda menjadi liar

Terkadang bahan cukup untuk mengubah ide sederhana karya seni. Berikut adalah beberapa inspirasi yang dapat Anda modifikasi sesuai keinginan Anda:

Buah & Segar

Keju kambing menyukai pasangan yang manis! Cobalah:

• Stroberi atau buah persik (mis. Di atas roti panggang atau puff pastry).
• Aprikot kering, dengan rosemary & madu.
• Irisan pir dengan kenari dan thyme.

Hal -hal kecil yang diisi

• Isi tomat ceri dengan krim keju kambing.
• Paprika kecil (mentah atau panggang) dengan keju kambing segar dan rempah -rempah.

Bruschetta & Crostini

• Dengan pasta zaitun & keju kambing.
• Dengan mentimun, tomat kering & kemangi.
• Dengan prosciutto, keju kambing dan roket.

Melayani Tips & Ide untuk Acara Khusus

Camilan keju kambing tidak hanya dapat dipentaskan dalam hal rasa, tetapi juga secara optik. Beberapa ide sederhana:

• Untuk pesta makan malam yang elegan:Sajikan camilan keju kambing hangat di pelat porselen kecil dengan set cantik (mis. Microgreens atau bunga).
• Untuk festival musim panas:Kombinasi warna -warni di papan kayu, juga dicampur dengan anggur, kacang -kacangan, kerupuk & celup.
• Untuk festival Natal atau musim gugur:Keju kambing dengan buah ara, kacang -kacangan, dan roti gelap di atas piring pedesaan - ditambah anggur yang dipahami atau anggur merah.
• Untuk piknik atau brunch:Bola keju, mini-bruschetta & zucchiniröllchen dalam gelas atau pada tusuk sate kecil dan cantik pada saat yang sama.
• Untuk malam anggur:Gabungkan makanan ringan dengan anggur yang cocok (mis. Sauvignon blanc atau rosé).

Hiasi dengan bumbu, bunga yang dapat dimakan atau tusuk sate yang cukup - detail kecil membuat banyak hal.

Tips untuk persiapan yang sempurna

Sehingga camilan keju kambing mereka selalu berhasil, berikut adalah beberapa trik yang terbukti:

• Pilih keju yang tepat:Keju kambing, peran atau thaler kecil adalah yang terbaik untuk makanan ringan. Keju kambing dewasa lebih intens, keju krim lebih ringan.
• Mengoptimalkan Creaminess:Campur keju krim dengan sedikit krim asam atau krim - keju dapat diproses lebih baik dan tetap berair.
• Sajikan hangat atau dingin?Keduanya mungkin! Varian hangat terasa sangat aromatik, tetapi bola keju dingin atau crostini juga bisa disiapkan dengan baik.
• Bermain dengan kontras:Manis bertemu asin, soft hits renyah - itulah yang membuat hambatan keju kambing menarik.
• Persiapan adalah segalanya:Banyak makanan ringan bisa disiapkan dan hanya memanggang atau menghiasi sebelum disajikan.