We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.

Vitamin B12 Food 🥩🧀🥚-Sumber teratas ini menutupi kebutuhan harian Anda dengan sangat mudah

Temukan betapa pentingnya vitamin B12 bagi kesehatan Anda. Cari tahu makanan mana yang kaya akan vitamin B12 dan bagaimana Anda dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan Anda - bahkan dengan diet vegan.

Daftar isi

Vitamin B12 - Itu tidak mengatakan apa -apa bagi banyak orang. Dibandingkan dengan vitamin lain seperti,atau(Vitamin B9) B12 kurang diketahui. Tapi itu membuatnya tidak kalah pentingnya! Karena vitamin B12 (juga disebut cobalamine) terlibat dalam banyak proses vital dalam tubuh kita. Vitamin B12 terutama diserap melalui makanan. Untuk memastikan pasokan vitamin B12 yang cukup, makanan dengan kandungan vitamin B12 yang tinggi harus dikonsumsi setiap hari.

Tip Membaca:

Vitamin B12 Rich Foods: Anda harus makan itu setiap hari!

Mengapa vitamin B12 begitu penting bagi kita?

Kebutuhan harian kami akan vitamin B12 (kobalamin) tidak terlalu tinggi: menurutMasyarakat Nutrisi Jerman(DGE) Tubuh dewasa hanya membutuhkan sekitar 4,0 mikrogram B12 per hari. Meskipun ini mungkin terdengar seperti jumlah rendah, itu cukup. Ujung hamil dan menyusui memiliki kebutuhan yang lebih tinggi, yaitu 4,5 dan 5,5 mikrogram. Meskipun jumlahnya rendah, vitamin memenuhi peran penting dalam organisme.

B12 diperlukan, misalnya, untuk membentuk sel darah merah, yang bertanggung jawab untuk transportasi oksigen. Jika tidak ada vitamin B12 yang cukup dari organisme, karenanya ini dapat menyebabkan anemia (anemia).

Selain itu, vitamin terlibat dalam pembentukan sel dan pertumbuhan sel, seperti dalam pembentukan DNA dan RNA, bahan genetik.

Baca juga:

Vitamin B12: Makanan Terbaik

Sebagian besar orang Jerman telah cukup memasok vitamin B12, tetapi ada pengecualian di antara vegan dan kadang -kadang vegetarian. Masalahnya adalah bahwa vitamin B12 dalam makanan hampir secara eksklusif berasal dari hewan. Orang -orang yang melakukannya tanpa daging, ikan, telur, dan produk susu sulit untuk memenuhi kebutuhan mereka.

Vitamin B12 Makanan kaya sekilas:

  • Pemilik
  • Daging & Offal
  • Tiram
  • Fisch
  • Keju
  • Buckthorn berry

Tidak hanya penting bagi vegetarian:

Di makanan manakah yang terjadi sejumlah besar vitamin B12?

Daging mengandung banyak vitamin B12, serta produk susu dan ikan. Tapi berapa gram vitamin berharga yang tepat di makanan yang berbeda?

Berikut adalah tabel makanan dengan kandungan vitamin B12 yang sangat tinggi:
(dalam mikrogram (μg) per 100 g)

  • Hati sapi/hati sapi: 65 μg
  • Tiram: 14,5 μg
  • Kelinci: 10 μg
  • Hering: 8,5 μg
  • Forelle: 4,5 μg
  • Daging Sapi: 5 μg
  • Babi: 2 μg
  • Camembert: 3 μg
  • Emmentals: 3.1 μg
  • Telur ayam: 1,8 μg

Tip Membaca:

Langit -langit dalam kehidupan sehari -hari: Sejumlah kecil makanan ini sudah cukup

Jika Anda melihat daftar makanan kaya vitamin B12, dengan cepat menjadi jelas bahwa kebutuhan harian mudah ditutup, hanya beberapa gram sudah cukup.

  • Anda suka makan keju, sudah cukup jika Anda makan dua iris emmentaler dan sedikit camembert.
  • Jika Anda makan daging beberapa kali seminggu dan ikan secara teratur, isi memori vitamin B12 Anda juga

Untuk cukup disediakan dengan vitamin B12, harusVegetarianMakan makanan seperti telur dan keju setiap hari., Yogurt dan produk susu lainnya juga mengandung vitamin B12, tetapi dalam jumlah yang lebih rendah. Signifikansi kekurangan jarang terjadi, biasanya kebutuhan dapat ditutupi dengan baik.

Yang terlihatVegan*di dalamBerbeda bahwa hanya memakan makanan nabati dan melakukannya tanpa makanan asal hewan. Setelah vitamin B12 terutama terjadi pada makanan hewani, Anda harus secara teratur dengan dokter menggunakan satuPeriksa B12 Anda dan mungkin harus membantu suplemen gizi.

Baca juga:

Karena vitamin dapat diselamatkan oleh tubuh selama tiga tahun, dibutuhkan waktu untuk terjadi kekurangan. Untuk mencegah kekurangan vitamin B12, vegan harus memperhatikan diet seimbang:

Sumber:

Catatan penting di akhir:Tubuh Anda sama individualnya dengan karakter Anda. Anda sendiri harus mencari tahu sendiri diet mana dan pelatihan mana yang paling cocok untuk Anda. Jangan biarkan orang lain memberi Anda tekanan. Namun, pada dasarnya, hal berikut berlaku: gaya hidup aktif dengan diet seimbang dan banyak gerakan masih merupakan cara terbaik untuk tetap bugar secara permanen dan untuk mencapai atau mempertahankan berat badan yang sehat. Jika sulit bagi Anda untuk mencapai berat badan ideal Anda atau jika Anda menderita konsekuensi kesehatan dari kelebihan berat badan Anda atau di bawah, biarkan diri Anda didukung oleh dokter atau ahli gizi.

Also Read