© Adobe Stok
Sebelumnya di video: Resep sup keju dengan daging cincang dan bir
Lezat, mengenyangkan, dan cocok untuk seluruh keluarga: resep cerdik kami untuk pot rumah pertanian pedesaan sangat cocok di musim dingin.
Bagaimana dengan sup lezat seperti masakan Nenek malam ini? Resep kami untuk panci petani dengan daging cincang dan kentang sangat berguna. Hidangan ini mudah disiapkan, mengenyangkan, dan rasanya enak bagi hampir semua orang. Ditambah lagi, itu dikemas dengan sayuran yang lezat.
Rekomendasi aplikasi:Apakah Anda sering bertanya-tanya apa yang harus dimasak? Ituaplikasi EatClub gratismengakhirinya. Dari makanan cepat saji setelah pulang kerja hingga resep sehat hingga makanan pamer, semuanya sudah termasuk. Praktis: Dengan daftar belanja digital aplikasi Anda juga menghemat waktu di supermarket!
Resep pot petani: Pedas, sederhana, dibuat sederhana
Adakah yang lebih menyebalkan daripada menggosok panci dan wajan yang tak terhitung jumlahnya setelah makan malam? Saya tidak percaya. Itu sebabnya saya lebih menyukai resep panci petani kami: yang Anda butuhkan hanyalah panci besar dan talenan. Praktis banget kan?
Dan yang terbaik:Rebusannya bisa disimpan di lemari es selama 2-3 hari dan dibekukan dengan baik. Keesokan harinya rasanya lebih enak. Jadi Anda bisa menghangatkan kembali kelezatannya.
Anda membutuhkan bahan-bahan ini untuk sekitar empat porsi:
- 500 gr daging cincang
- 400g kentang
- 250 gr paprika merah, kuning dan hijau
- 300 gram daun bawang
- 2-3 wortel
- 2 bawang bombay
- 1 siung bawang putih, cincang
- 400 g tomat kalengan potong dadu
- 300 ml kaldu sayur
- 2 sendok makan pasta tomat
- 1 sendok makan minyak
- Satu sendok teh gula
- Sedikit bubuk paprika, panas sekali
- Garam dan merica secukupnya
Untuk hiasan
- Sepanci krim asam
- 1/2 ikat peterseli, cincang
Beginilah cara kerja rebusan:
1. Kupas kentang, bawang bombay, dan wortel. Kemudian potong kecil-kecil. Cuci dan potong paprika dan daun bawang.
Tip:Jangan ragu untuk menambahkan sayuran lain, seperti zucchini atau jamur. Apapun selera Anda!
2. Panaskan minyak dalam panci besar dan goreng daging cincang di dalamnya. Tumis bawang bombay sebentar. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan. Deglaze dengan kaldu dan tomat kalengan cincang. Tambahkan pasta tomat, daun bawang, kentang, wortel, dan paprika.
3. Bumbui dengan garam, merica, dan paprika bubuk. Kemudian kecilkan api kompor menjadi sedang dan tutup panci dengan penutup. Tinggalkan pengadilan sendirian40 menitmembara. Jika terlalu encer, Anda bisa membiarkannya mendidih lagi selama 10 menit tanpa penutup.
4. Terakhir masukkan peterseli. Bagi menjadi beberapa bagian, hiasi dengan sesendok krim asam, dan selesai!
Tip penyajian:Rebusannya terasa enak dengan beberapa potong roti segar.
Ubah panci petani: ini membuatnya lebih pedas
Jika Anda suka yang ekstra pedas, Anda juga bisa menambahkan cabanossi ke dalam peternakan. Salami mini kecil memberi sup hangat aroma paprika yang lezat. Jika Anda tidak dapat menemukan cabanossi, Anda bisa menambahkan pemakan mentah atau penggigit lada yang dipotong-potong.
Temukan ide resep lainnya di sini:
Kami harap Anda menyukai resep kami dan berharap Anda bersenang-senang saat memasak, membuat kue, dan mencobanya! Jangan ragu untuk menulis kepada kami jugaInstagramatau aktifFacebook: Kami selalu dengan senang hati menerima saran dan permintaan resep!
