Dengan kue ini, namanya adalah program: kue "lebih baik dari apa pun" adalah langit untuk setiap penggemar cokelat. Ada resep sederhana di sini.
Kue "lebih baik dari apapun", bagi banyak orang yang juga dikenal di antara kue "lebih baik daripada seks" benar -benar menjadi kekuatan. Hampir tidak ada kue lain yang sangat berdosa, begitu menggoda dan memiliki faktor kecanduan besar seperti ini.
Sebelum beberapa dari Anda berteriak: tentu saja namanya harus dipahami dengan humor. Tidak semua orang akan menandatangani bahwa kue, betapapun lezatnya, bisa lebih baik daripada seks yang baik. Namun demikian, namanya sempurna untuk suguhan ini.
Dalam demam punggung? Anda juga harus mencoba kue surgawi ini:
Kue "lebih baik dari apapun": Resep sederhana dengan faktor wow
Resep kue awalnya berasal dari Amerika Serikat, di mana ia memiliki banyak penggemar sebagai "lebih baik dari kue seks". Kombinasi kue cokelat intensif dengan catatan kopi, puding cokelat krim, krim vanilla halus dan topping dari bar Daim yang populer memastikan highlight yang tidak ada duanya. Ini adalah betapa sederhana tetapi resep cerdik datang ke sini:
Bahan untuk panci springform (26 cm):
Untuk kue cokelat:
- 120 g mentega
- 30 g backcoa
- 100 ml espresso
- 130 G Mehl
- 180 g gula
- 1 sejumput garam
- 60 ml buttermilk
- 1 tidak
- 1 tl natron
- 1 tl vanilleExtrakt
Untuk krim puding:
- 1 pck
- 500 ml susu
- 50 g gula
Untuk krim vanilla:
- 1 cangkir krim kocok
- 1 tl vanilleExtrakt
- 1 tl gula bubuk
Untuk topping:
- 3 batang daim (atau batang cokelat lainnya)
- Sebagai add-on: tetes cokelat, saus karamel dan/atau saus cokelat
Persiapan:
1. Siapkan kue cokelat
Oven menyalaAir yang dapat diisi ulang 160 derajatPanaskan dan letakkan bentuk pegas pegas dengan kertas roti. Olesi tepinya secara menyeluruh.
Campur tepung, garam, dan gula dalam mangkuk besar. Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api sedang, tambahkan kakao kue dan espresso. Panaskan dan aduk sampai kakao telah larut dan cairannya gelap dan rata. Biarkan dingin sebentar.
Secara paralel, telur bersama dengan buttermilk, soda dan ekstrak vanilla dalam wadah tinggi.
Tambahkan cairan mentega-espresso massa kakao ke dalam bahan-bahan kering dan aduk sebentar dengan sendok kayu, lalu tambahkan campuran telur. Campur semuanya dengan hati -hati sampai tidak ada lagi benjolan tepung. Mereka yang mengaduk terlalu lama dan terlalu berisiko sehingga kue menjadi seperti karet.
Isi adonan jadi ke dalam cetakan dan kira -kira.20 menitmemanggang. Kemudian lepaskan, biarkan kue dingin dan kendurkan dari cetakan.
2. Siapkan lapisan puding
Selanjutnya siapkan puding sesuai dengan instruksi paket dengan 500 mL susu dan 50 g gula. Jika Anda tidak suka puding cokelat, Anda juga dapat menggunakan bubuk puding vanilla. Oleskan puding jadi di lantai kue cokelat dan biarkan dingin sebentar.
3. Kocok krim
Untuk krim vanilla, kocok krim kocok dengan ekstrak vanilla dan gula bubuk sampai bagus dan kaku. Tip: Gunakan krim dingin kulkas dan pastikan bahwa kedua mixer (Beli di sini di Amazon*) Saat mangkuknya bebas lemak.
Oleskan krim vanilla ke lapisan puding. Penting: Puding harus benar -benar didinginkan, jika tidak krim akan melerit.
4. Top Cake
Akhirnya atasnya kue. Untuk melakukan ini, potong batang daim secara kasar dan taburkan pada lapisan krim. Jika Anda suka, Anda juga dapat menghiasi potongan kue di piring dengan tetesan cokelat, karamel dan/atau saus cokelat. Ini tidak hanya terlihat hebat, rasanya juga rasanya sangat lezat. Bon Appetit!
Apakah Anda ingin memanggang kue? Kemudian simpan resep di Pinterest:
Rekomendasi Aplikasi:Anda sering bertanya pada diri sendiri apa yang harus Anda masak? ItuAplikasi Eatclub GratisAyo dengan itu. Dari hidangan cepat setelah bekerja, resep sehat hingga melihat semuanya sudah termasuk. Praktis: Dengan daftar belanja digital aplikasi, Anda juga menghemat waktu di supermarket!
Kami berharap Anda menyukai resep kami dan berharap Anda sangat menyenangkan memasak, memanggang & mencoba! Tolong juga tuliskan kepada kamiInstagramatau padaFacebook: Kami selalu menantikan saran dan permintaan resep!
