© Adobe Stock
Sebelumnya dalam video: Cokelat meleleh yang sempurna - begitulah cara kerjanya!
Super Quick dan Super Juicy - Temukan resep sederhana untuk kue wortel Brasil.
Saya suka kue wortel! Terlepas dari apakah varian Amerika dengan krim mentega dan kenari atau kait rüklik klasik - mereka selalu sangat berair dan tidak pernah kering.
Tahukah Anda bahwa ada versi kue ini sendiri di Brasil? Saya belum sampai saat ini. Tapi setelah mencobanya, saya terpesona. Kue Wortel Brasil berasal dari tanpa wortel parut, tetapi mereka dihaluskan - yang memberi adonan warna yang luar biasa. Jika Anda suka, Anda akhirnya bisa menutupinya dengan cokelat cair, tetapi rasanya sangat enak dengan gula bubuk.
Resep: Kue Wortel Brasil (Bolo de Cenoura)
Bahan-bahan:
- 2 wortel besar
- 3 pemilik
- 3 mentega
- 250 mL oli netral (mis. Minyak bunga matahari)
- 180 g gula
- 250 G Mehl
- 1 Backpulver
- 1 sendok teh garam
- Opsional: gula bubuk atau glasir kue gelap
Persiapan:
1. Panaskan oven ke panas atas/bawah 180 ° C. Lapisi loyang dengan kertas loyang
2. Kupas wortel, potong -potongan. Kemudian dalam blender atau mesin dapur (Seperti ini dari Amazon*) Pure wortel, mentega, telur, minyak, dan gula pada tingkat tertinggi sampai massa halus dibuat. Tuang ke dalam mangkuk.
3. Campur tepung berikutnya, baking powder dan garam. Letakkan adonan jadi di atas loyang, lancar dan panggang pada 180 derajat selama 20 hingga 25 menit.
4. Biarkan kue dingin dengan baik dan taburi dengan gula bubuk atau tutupi dengan glasir cokelat cair. Jika Anda melakukannya untuk Paskah, Anda dapat menggunakan beberapa dekorasi Paskah seperti telur cokelat kecil atau kartu marzipan (dapat ditemukan di sini di Amazon, misalnya*) Hiasi.
Perhatikan juga resep lezat ini untuk Paskah:
Rekomendasi Aplikasi:Anda sering bertanya pada diri sendiri apa yang harus Anda masak? ItuAplikasi Eatclub GratisAyo dengan itu. Dari hidangan cepat setelah bekerja, resep sehat hingga melihat semuanya sudah termasuk. Praktis: Dengan daftar belanja digital aplikasi, Anda juga menghemat waktu di supermarket!
Kami berharap Anda menyukai resep kami dan berharap Anda sangat menyenangkan memasak, memanggang & mencoba! Tolong juga tuliskan kepada kamiInstagramatau padaFacebook: Kami selalu menantikan saran dan permintaan resep!
