© Gambar Getty
Memasak sup: Ini adalah 3 kesalahan yang dilakukan kebanyakan orang
Tonton videonya untuk mengetahui kesalahan apa yang dilakukan semua orang.
Masih bingung mau menyajikan apa untuk malam tahun baru? Bagaimana dengan sup Malam Tahun Baru kami yang lezat? Dibuat dalam sekejap, membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama dan populer di kalangan semua orang.
Pada Malam Tahun Baru, kebanyakan dari kita secara tradisional makan fondue, raclette, atau bahkan menyiapkan makanan lengkap. Jika Anda ingin menghemat banyak pekerjaan, Anda dapat dengan mudah menyiapkan sup Malam Tahun Baru kami yang lezat untuk malam hari.
Ini sangat ideal untuk pesta malam yang panjang dan akan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama berkat banyak bahan lezat seperti daging cincang dan krim asam.
Kiat membaca:
Supnya mudah disiapkan, jadi Anda tidak perlu mengolahnya di Malam Tahun Baru. Hal terbaiknya: Anda juga bisa menggunakan sisa makanan, seperti kentang rebus. Apapun selera Anda.
Dan jika ada yang tersisa: keesokan harinya masih terasa nikmat.
Sup Malam Tahun Baru: resep secepat kilat
Sup memiliki reputasi yang salah karena tidak menjadi makanan sungguhan dan tidak membuat Anda kenyang dalam waktu lama. Sup Malam Tahun Baru kami membuktikan sebaliknya.
Ada banyak hal di sini, termasuk jamur, paprika, daging cincang, krim asam, dan keju. Artinya, perut yang lapar dijamin akan kenyang dalam waktu lama dan tidak ada yang menghalangi perayaan pergantian tahun Anda. Kuahnya yang kental juga menghangatkan Anda di hari yang dingin dan pasti akan diterima dengan baik oleh tamu Anda.
Anda membutuhkan bahan-bahan ini:
Untuk sekitar 6 porsi
- 1 bawang bombay
- 500 gr daging cincang
- 3 paprika merah
- 3 paprika kuning
- 2 kaleng jamur
- 2 kaleng tomat yang dihaluskan
- 300 ml kaldu
- 150 gram keju olahan
- 200 gram krim asam
- sedikit minyak zaitun
- Garam dan merica untuk bumbu
- cabai, secukupnya
Dan inilah cara persiapannya:
1.
Kupas bawang bombay dan potong-potong. Tuangkan minyak zaitun ke dalam panci sup yang sudah dilapisi dengan baik dan biarkan panas. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan wajan untuk menggoreng daging cincang. Tambahkan potongan bawang bombay dan goreng hingga bening.
2. Kemudian masukkan daging cincang dan goreng hingga gembur.
Tip:Jika Anda ingin menyiapkan sup sebagai versi sayuran, Anda cukup menggunakan daging cincang vegan sebagai pengganti daging cincang. Anda dapat menemukannya di bagian pendingin supermarket. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan lebih banyak sayuran, seperti kentang.
3.Sementara itu, cuci paprika, buang bijinya, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam daging cincang. Tumis sebentar.
4.Tambahkan jamur dan cairannya ke daging cincang. Tambahkan juga tomat yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Tambahkan 300 ml kaldu dan biarkan sup mendidih hingga potongan lada enak dan lembut.
5.Terakhir, larutkan keju olahan ke dalam sup, tambahkan krim asam sambil diaduk dan biarkan sup mendidih beberapa menit lagi. Bumbui dengan garam dan merica. Selamat makan! Anda bisa menyajikan baguette segar dengan sup.
Omong-omong: Jika mau, tentu saja Anda bisa mengolah supnya dengan sayuran lain. Misalnya, daun bawang, kentang, nasi, atau kacang-kacangan juga cocok dipadukan dengan sup Malam Tahun Baru. Oleh karena itu, ini juga ideal untuk menggunakan sisa makanan.
Baca juga:
Kami harap Anda bersenang-senang meniru dan menikmati. Anda dapat mengirimkan foto hasilnya kepada kami di Facebook atau Instagram – kami menantikannya dan mengucapkan selamat tahun baru!
