Daftar isi
Kap ekstraktor adalah hal yang hebat: memastikan bau masakan, uap, dan bahkan lemak tidak mengendap di dapur. Namun bagaimana jika Anda tidak memiliki tudung ekstraktor?
Kemudian dapur dengan cepat menyerupai sauna uap setelah memasak. Belum lagi baunya beberapa jam kemudian! Namun jangan khawatir, kami akan memberi tahu Anda trik bagaimana Anda dapat mengendalikan masalah bahkan tanpa tudung ekstraktor. Waktu Natal - waktu ajaib yang penuh dengan cahaya, anggur yang nikmat, dan... romansa! Bagi beberapa zodiak, saat ini bisa jadi lebih ajaib, karena tidak hanya hadiah yang menanti mereka, tapi juga cinta yang besar.
Mungkin pria imut di pasar Natal yang membeli punch, atau wajah familiar yang tiba-tiba membuat perut Anda berdebar-debar. Anda dapat mengetahui kepada siapa Anda harus tetap membuka mata dan hati pada bulan November dan Desember di sini:
Baca juga:
Ventilasi adalah segalanya dan akhir segalanya
Penting untuk memberikan ventilasi agar asap masakan kembali keluar dari dapur. Tentu saja, ini masuk akal: udara mengalir ke dalam ruangan melalui jendela yang terbuka, sementara uap dan bau makanan keluar ke luar.
Namun tahukah Anda bahwa yang terbaik adalah tidak memberikan ventilasi sampai setelah memasak? Paling masuk akal jika Anda membuka jendela saat melakukan ini. Maka udara bekas tidak bisa terkumpul sama sekali. Cukup terus beri ventilasi setelah proses memasak.
Berapa lama Anda harus melakukan ventilasi?
Berapa lama Anda harus memberikan ventilasi tergantung, antara lain, pada seberapa besar jendela Anda, seberapa dingin atau hangat di luar, dan juga bagaimana anginnya.
Oleh karena itu, tidak mungkin untuk mengatakan secara umum berapa durasi ventilasi yang ideal. Untuk hasil yang baik, jendela harus tetap terbuka sekitar 30 menit setelah dimasak.
Tip #1: Tutup pintunya, buka jendelanya
Untuk mencegah uap, lemak, dan bau masakan menyebar ke ruangan lain di apartemen Anda, sebaiknya tutup pintu dapur - jika ada - dan buka lebar-lebar jendela dapur saat memasak.
Jika memungkinkan di dapur Anda, maka yang terbaik adalah merawatnyaQuerlüftung. Artinya: Anda juga membuka jendela di seberangnya untuk membuat draf yang bagus.
Tip #2: Perhatikan “gaya memasak” Anda
Cara Anda menyiapkan makanan juga dapat memengaruhi seberapa bau atau seberapa beruapnya dapur Anda. Ini dapat membantu:
- Masak dengan suhu lebih rendah untuk mengurangi asap dan bau menyengat. Ini juga menjaga nutrisi dalam makanan dengan lebih baik!
- Keringkan bahan-bahan Anda dengan baik sebelum memasukkannya ke dalam wajan. Dengan cara ini Anda menghindari pembentukan uap yang tidak perlu.
- Jangan menggunakan terlalu banyak air. Jumlah air yang tepat memastikan tidak ada uap yang keluar yang sebenarnya bisa dihindari.
- Gunakan minyak dengan sedikit asap, seperti minyak bunga matahari. Minyak harus memiliki ketahanan panas yang tinggi sehingga tidak dihasilkan asap.
Tip #3: Biarkan tutupnya tetap menyala
Anda harus menutup panci dan panci, terutama jika Anda menyiapkan hidangan berlemak atau merebus air dalam jumlah besar.
Di satu sisi, keuntungannya adalah makanan Anda lebih cepat matang dan Anda bisa menghemat energi. Di sisi lain, lebih sedikit lemak yang beterbangan ke udara dan uap serta bau tidak menyebar dengan cepat.
Tip: Panci dan panci anti lengket membutuhkan lebih sedikit lemak atau minyak. Pada saat yang sama, asap dan uap di dapur berkurang dan lebih sedikit lemak yang tertiup ke udara.
Tip #4: Lawan baunya
Tidak peduli seberapa enak rasanya hidangan tersebut, Anda belum tentu ingin bisa menciumnya beberapa jam kemudian. Pengobatan rumahan berikut membantu menetralkan bau:
1. Kopi:Berikan kopi yang baru digiling atau itudalam mangkuk dan menaruhnya di dapur. Aromanya menyebar dengan cepat dan memberikan aroma homey pada ruangan.
2. Cuka:Cuka yang direbus dengan dua bagian air juga dipercaya bisa menghilangkan bau. Jangan menutupnya agar uapnya bisa keluar. Untungnya, bau cuka segera hilang setelahnya.
3. Soda Kue:Soda kue tidak hanya merupakan pembersih serbaguna yang bagus, bubuk putihnya juga dapat menghilangkan bau masakan. Cukup masukkan dua bungkus ke dalam mangkuk, siapkan dan tunggu.
4. Buah Jeruk:Jika Anda ingin membuat dapur Anda wangi, lemon, dll. juga merupakan pilihan yang baik. Cukup didihkan dengan sedikit air dan bumbu pilihan Anda, lalu hirup dalam-dalam.
5. Herbal:Rosemary, thyme, dan lavender berbau harum dan dapat melawan bau dapur. Cukup letakkan beberapa cabang di dapur Anda atau letakkan tanaman kecil langsung di dalam ruangan. Ini juga terlihat cantik!
Tip #5: Investasikan pada alat pembersih udara
Karena tudung ekstraktor tidak diwajibkan oleh undang-undang, tidak semua apartemen memiliki alat seperti itu. Tidak banyak yang dapat Anda lakukan, terutama di apartemen sewaan, kecuali pemiliknya mengizinkan.
Pilihan yang lebih murah dan padat karya adalah alat pembersih udara yang dapat dengan mudah ditempatkan di dapur. Mereka menghilangkan kuman, bau dan debu dari udara.Di sini Anda bisa mendapatkan pembersih udara populer di Amazon*.
Bersihkan dapur secara teratur
Kap ekstraktor, antara lain, melindungi dapur agar tidak hilang di bawah lapisan minyak. Karena menyaring partikel lemak dari udara, yang tidak lagi menempel di permukaan.
Jika Anda tidak memiliki tudung ekstraktor, berarti Anda harus lebih sering membersihkannya jika ingin menghindari residu lengket. Harap diperhatikan:
- Tidak hanya meja kerja, perlengkapan, dinding, dan bahkan lemari dinding juga terkena minyak dan residu lainnya.
- Jangan lupa mesin kopi dll. Campuran debu dan minyak yang tidak sedap dipandang cenderung menumpuk di sini dan perlu dibersihkan secara teratur.
- Cara terbaik adalah menggunakan produk pembersih alami untuk membersihkan. Milikmu, dibuat dari bahan-bahan yang ada di rumah.
- Perhatikan baik-baik tampilan dinding Anda. Karena lebih banyak uap air terkumpul di dapur tanpa tudung ekstraktor, risiko timbulnya jamur lebih tinggi.
Sekarang Anda tahu cara terbaik memasak tanpa tudung ekstraktor. Untuk topik menarik dan artikel menarik lainnya, kunjungi gofeminin.de secara rutin!
