如果您曾經將牙齒沉入一個粘糊糊的約會日期中，那麼您就知道它們的味道更像糖果，而不是在樹上生長的東西。但是，不要讓他們的糖漿甜味愚弄您 - 日子是我喜歡稱為“自然糖果”的咬合大小的大號。
就天然甜味劑而言，在纖維和抗氧化劑方面，它們將楓糖漿和蜂蜜從水中吹出。因此，如果您希望在不犧牲味道（或愛吃甜食）的情況下減少對精製糖的依賴，那麼這些皺紋，焦糖叮咬即將成為您的食品儲藏室MVP。實際上，您可能想嘗試。
為什麼日期應該在您的日常輪換中佔有一席之地
首先：關於糖的問題，每個人都想到的問題：是的，日期含有天然糖。但是，他們也充滿了有助於平衡糖擊中的營養，纖維，我們正在看著您。只有兩個Medjool日期提供約3克纖維，這會減慢消化並有助於穩定血糖水平。這意味著與餅乾或含糖的格蘭諾拉麥片不同，日期可以為您提供持續的能量，而不是可怕的尖峰和碎屑。
它們還富含鉀（超過香蕉，克革蘭氏粉），這有助於調節血壓，支持心臟健康並保持肌肉發揮最佳功能。另外，日期是鮮為人知的鎂來源，這是一種被低估的礦物質，它支持從更好的睡眠到減輕壓力和肌肉恢復的所有事物（如果您特別活躍，或者，也許是長期緊張的情況下尤其重要）。
日期還含有多酚，具有抗氧化特性的植物化合物，有助於對抗炎症。換句話說：這些小傢伙在幕後做的比您想像的要多得多，而我們在這里為此。
那你怎麼吃呢？
如果您唯一的約會經驗是失控的，那是零食式的，那麼該加緊約會遊戲了。這裡有幾種簡單（美味）將更多日期帶入生活的方法：
1。將一個打開，將坑移開，然後用杏仁黃油，芝麻醬甚至一片黑巧克力塞入坑。如果您感到花哨的話，您甚至可以撒上海鹽或肉桂的約會（或日期）。這是最終的兩咬點心 - 塑料，令人滿意和令人驚訝的填充。
2。扔進冰沙。幾個斑點的日期僅為早晨的冰沙增添了完美的甜味，尤其是與香蕉，可可，花生醬或燕麥等食材搭配時。如果您的攪拌機不強大，請首先將它們浸入熱水中幾分鐘。 （無需高功率攪拌機）
3。用於烘烤。在鬆餅，能量球，甚至是自製的格蘭諾拉麥片和甜點中，將精製的糖交換為約會糊狀。您所需要的只是棗和濃稠的泥漿中的一些溫水。獎勵：它為烘焙食品增添了自然的甜味和水分 - 贏了！
4。日期…，但使它變得咸。沒錯，日期不僅用於甜點。嘗試將它們包裹在Prosciutto中，並為其烤開胃菜，以擊中所有正確的甜味味道。或在摩洛哥風格的燉菜中加上切碎的日期，並與鷹嘴豆，肉桂和小茴香一起使用溫暖，舒適的氛圍。
5。切碎和撒佈。還有一些鹹味的應用程序，請嘗試將一些日期折磨，然後將它們扔進沙拉，蒸粗麥粉或烤素食菜餚中，以使其有點耐嚼的質地，並散發出甜美的味道，以平衡鹹味或鹹味的口味。它們在山羊奶酪，堅果和柑橘注入菜餚中特別好。
關於作者
艾麗西亞（Alicia）是專門研究健康，營養，健身和健康的數字和印刷媒體的記者和編輯。她以前曾是清潔飲食和素食時代的編輯總監。她的作品也出現在Hone Health The Edge，Edge，Yoga Journal，女子跑步和氧氣等。除了成為內容創作者外，她還是多倫多的ISSA認證的營養師，經過認證的私人教練和健身工作室老闆。艾麗西亞（Alicia）喜歡傳播有關有用的，由科學支持的健康信息的詞aliciamtyler.com。
