We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.

Ia bukan satu berair: resipi untuk kek stracciatella yang sangat lazat

Foto: Natkinzu, Getty Images

Bahan rahsia menjadikan kek stracciatella super berair

Kadang -kadang keinginan untuk sesuatu yang manis merebut anda. Dan apa yang lebih baik pada titik daripada buatan sendiri yang lazat? Sekiranya anda tidak merasa seperti standard (kata kunci marmar dan kek lemon), anda boleh menggunakan aKek stracciatella berairmenyediakan pelbagai. Adunan itu terima kasih kepadaBahan rahsia SchmandSuper -juicy, pada masa yang sama kepingan coklat halus memastikan pengalaman rasa yang tidak jelas. Sempurna untuk kopi petang, sebagai kejutan manis untuk tetamu atau hanya untuk memamer diri.

Di bawah "Penyedia"InstagramAktifkan untuk melihat kandungan

Resipi: Kek stracciatella dengan krim masam

Bahan -bahan

  • 125 g mentega lembut
  • 180 g gula
  • 2 pemilik
  • 1 cawan krim masam (200 g)
  • 250 g Mehl
  • 3 serbuk penaik tl
  • 1 secubit garam
  • 100 g taburan coklat
  • Untuk pelakon: 150 g salutan ayam gelap

penyediaan

  1. KetuharPanas atas/bawah 180 darjahPanaskan. SatuBorang kotak(Grease 25 x 11 cm).
  2. Campurkan mentega dan gula ke dalam mangkuk campuran dengan pengadun tangan. Secara beransur -ansur tambah telur dan kacau dalam krim masam.
  3. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan secubit garam dalam mangkuk kedua. Kemudian masukkan bahan -bahan kering ke doh cecair dan kacau semuanya secara ringkas. Kemudian kacau di taburan coklat dan isi semuanya ke dalam bentuk kotak.
  4. Kek untukitu. 50 minutenBakar dalam ketuhar yang dipanaskan - jangan lupa ujian tongkat! Biarkan kek stracciatella sejuk pada grid.
  5. Kira -kira potong untuk gus -guss chubs gelap dan cair di dalam gelombang mikro atau di atas mandi air. Sebarkan pada kek dengan berus silikon, biarkan ia kering dan nikmati, jika dikehendaki dengan krim sedikit disebat.

Petua: Cara terbaik untuk melakukan sayu kekdisejukkan(atau suam maksimum) mengedarkan kek supaya bentuk lapisan bahkan. Sekiranya kek itu segar dari ketuhar dan masih terlalu panas, sayu menjadi terlalu nipis dan berjalan tidak sekata. Ia juga lebih teruk.

Lebih banyak mengenai perkara ini

Also Read