Dengan bahan-bahan yang sihat dan rasa yang berani, resipi yang diilhamkan oleh Mediterranean ini menjadikannya mudah dimakan dengan baik sambil menikmati setiap gigitan.
Diet Mediterranean terkenal dengan bahan -bahan segar, rasa berani, dan manfaat kesihatan. Diilhamkan oleh masakan Greece, Itali, Timur Tengah, dan Afrika Utara, resipi ini menyerlahkan minyak zaitun yang sihat, protein tanpa lemak, dan banyak sayur-sayuran dan herba.
Sama ada anda sedang mencari sarapan pagi atau makan malam yang berkhasiat, kami telah mengumpulkan beberapa hidangan yang diilhamkan oleh Mediterranean yang lazat untuk membawa kehangatan dan ketegangan ke meja anda.
1. Shakhuka
Shakshuka adalah sarapan Mediterranean tradisional yang diperbuat daripada telur rebus yang duduk di dalam tomato hangat yang sangat hangat dan sos lada loceng. Perkataan shakshuka berasal dari bahasa Arab dan bermaksud "semua bercampur." Makanan lazat ini biasanya disajikanroti pitaAtau naan, atau anda boleh menggunakan mana -mana roti pilihan anda untuk menyerap setiap bit terakhir. Nikmati putaran ini pada telur pagi asas anda dengan resipi kegemaran kamiShakshuka klasik. Ia sihat (dan vegetarian) makanan selesa dengan sebaik -baiknya!
2. Ayam Shawarma
Ayam shawarma adalah ayam yang berair, flavourful yang diasinkan dalam campuran rempah -rempah Timur Tengah dan panggang, kemudian disajikan dalam roti pita, di atas salad, atau dalam mangkuk - biasanya dengan sos yogourt yang lazat. Ia adalah makanan jalanan yang popular di Mediterranean, tetapi anda boleh mendapatkan rasa lazat yang sama di rumah dengan resipi ini untuk shawarma ayam yang mudah. Ia sesuai untuk membuat awal pada awal minggu untuk kerja yang dibungkus atau makan tengah hari sekolah.
3. Ayam Yunani dan mangkuk couscous
Mencari idea makan tengah hari yang ringan dan sihat (atau makan malam) yang anda tidak akan bosan? Resipi ini untukAyam Yunani dan mangkuk couscousadalah must-try. Mangkuk flavourful ini mudah dibuat dan sangat mudah disesuaikan, dengan banyak variasi pilihan yang akan menjadikan citarasa anda berpuas hati dengan masa dan masa lagi. Mangkuk ayam Yunani ini berlapis dengan couscous mutiara panggang, yogourt Yunani Yunani, salad timun tomato, kacang ayam renyah, keju feta, dan tzatziki buatan sendiri! Mereka sesuai untuk makan malam atau makan malam yang mudah.
4. Salmon Bawang Putih Lemon Bakar
Makanan Mediterranean sangat dipengaruhi oleh lautnya dan termasuk banyak makanan laut seperti salmon. Ini lembut, sempurnaSalmon bawang putih lemon bakarResipi mengambil sedikit persediaan dan kurang dari 20 minit untuk memasak! Jika anda merasa terintimidasi dengan idea memasak ikan kerana ia boleh menjadi terlalu kering atau hambar, jangan risau - resipi ini menyampaikan salmon berair yang sempurna setiap kali! Baking salmon dalam timah kerajang perangkap jus semula jadi ikan dan menjadikannya lembap dan flavourful. Kaedah ini adalah cara yang baik untuk tukang masak yang sibuk untuk mempunyai makanan yang dimasak di rumah yang sihat dan lazat dalam masa yang singkat.
5. Pasta Mediterranean
Semua orang suka pasta! Oleh kerana Itali adalah sebahagian daripada Mediterranean, pasta secara semulajadi merupakan ruji besar untuk makan. Kami suka senarai ini15 Resipi Pasta Diet MediterraneanUntuk idea makan lazat yang hebat, anda boleh membuat di rumah dengan mudah. Pilih dari 15 krim, bermimpi, dan lazat pasta seluruh keluarga akan suka, termasuk udang spaghetti aglio olio atau satu periuk bayam & feta makaroni dan keju. Bagi mereka yang mengikuti diet Mediterranean, pilih pasta gandum bijirin untuk pilihan yang lebih sihat, atau cubaChickpeapasta untuk membuat resipi bebas gluten!
6. Sayuran Tagine Sayuran Maghribi
Rasa Maghribi hangat, manis, dan pedas, dan iniTagine sayuran MaghribiMenangkap semua rasa itu dalam rebus yang lazat. Ia boleh dihidangkan sendiri, atau lebih dari beras atau couscous. Hidangan vegan ini mengandungi kacang, kentang, tomato, aprikot, dan rempah Harissa - gabungan unik tiga jenis cabai, bersama dengan sumac, Caraway, adas, dan banyak lagi. Tagine secara tradisinya dimasak dalam periuk tanah liat (atau seramik), tetapi resipi moden ini menggunakan ketuhar Belanda yang lebih biasa atau mana -mana periuk besar yang besar. Resipi Mediterranean ini dibungkus dengan keseimbangan sempurna perisa Maghribi dan berkumpul dalam masa kurang dari satu jam.
7. Dataran Baklava Cepat dan Mudah
Tidak ada makanan yang lengkap tanpa makanan manis pada akhirnya! Baklava adalah pencuci mulut Mediterranean yang menyiram mulut, tetapi kaedah penaik tradisional mengambil masa yang lama. Nikmati pencuci mulut ini dengan semua rasa dan separuh kerja dengan resipi ini untukDataran baklava cepat dan mudah. Resipi ini memerlukan hanya 20 minit kerja untuk menyiapkan dataran untuk ketuhar, dan membuat cukup untuk dua dozen kawan dan keluarga untuk dinikmati - jika anda bersedia untuk berkongsi, tentu saja!
Cuba salah satu resipi Mediterranean yang lazat minggu ini, dan anda pasti akan menambahkannya pada putaran waktu biasa anda!
