Ghost Labs ได้เปิดตัวค็อกเทลใหม่ที่พร้อมจะดื่มที่สร้างขึ้นโดยกลุ่มผู้สร้างสรรค์ของโฆษณารวมถึงอดีต Diageo Bigwig Anthony Wilson และพ่อครัวชั้นนำ Alex Claridge ซึ่งคุณอาจจำได้จากเมนูที่ยอดเยี่ยมของอังกฤษ
ดูเหมือนว่าเครื่องดื่มที่เทียบเท่ากับการดูแลผิวทั่วไป Ghost Labs เป็นนวัตกรรมที่เรียบง่ายและมีการออกแบบที่นำโดยค็อกเทลที่คุณรู้จัก-คือการขึ้นเครื่องที่มีสีสันมากเกินไป
วิธีที่ดีที่สุดที่เราสามารถอธิบายได้คือถ้า Heston Blumenthal หันไปใช้ค็อกเทลผสมในฐานะ Ghost Labs - อาจแปลกใจสำหรับคนที่มี 'Lab' ในชื่อ - ใช้วิทยาศาสตร์เพื่อสร้างค็อกเทลที่ไม่มีสี มันแบ่งส่วนผสมในระดับโมเลกุลและสร้างใหม่เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ชัดเจนอย่างสมบูรณ์ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติที่สมบูรณ์
มีอะไรอยู่ในช่วง?
แต่ละครั้งพร้อมดื่มสามารถตั้งชื่อได้อย่างลึกลับตามฐานวิญญาณของมันรวมถึง 'จิน', 'เตกีล่า', 'วิสกี้', 'รัม' และ 'วอดก้า'-เราเตือนคุณว่าพวกเขามีความเรียบง่าย และเมื่อพูดถึงมินิมัลลิสต์ช่วง Ghost Labs มีแคลอรี่น้อยที่สุดโดยมีเพียง 110 kcals ต่อ 300 มล. ไม่มีเครื่องเขย่าค็อกเทลไม่มีเสื้อกั๊กไม่มีสี ในคำพูดของพวกเขามันเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีเรื่องไร้สาระ
จินมีเกรฟฟรุ๊ตลิ้นจี่และแตงกวาในขณะที่เตกีล่าจับคู่กับส้มโอเมเปิ้ลและพริก วิสกี้ของมันมีน้ำผึ้งลูกแพร์และขนมปังขิงเพื่อให้ได้รสชาติน้ำผึ้งที่อบอุ่น เหล้ารัมผสมผสานกับมะพร้าวเสาวรสและวานิลลานำความรู้สึกเขตร้อนทั้งหมดที่คุณหวังไว้ ในที่สุดวอดก้าของมันทำด้วยเอสเพรสโซ, Cascara Cherry และ Guarana และเพื่อช่วยให้คุณประหยัดต่อไปเชอร์รี่ Cascara เป็นหนังแห้งของเชอร์รี่กาแฟและ Guarana เป็นโรงงานปีนเขาซึ่งมีคาเฟอีนประมาณสี่เท่ามากกว่าที่พบในเมล็ดกาแฟ คุณอาจจำได้จากเครื่องดื่มชูกำลังเช่น Red Bull และ Monster ดังนั้น Rum Cocktail จึงฟังดูเหมือนมันบรรจุหมัดที่มีคาเฟอีน
จุดมุ่งหมายของ Ghost Labs คือการจัดการกับความรำคาญที่มักมาพร้อมกับการสั่งซื้อเครื่องดื่มเช่นคิวยาวและเทที่ไม่สอดคล้องกันในสถานที่และเทศกาล ในขณะที่คุณอาจคิดว่าบรรจุภัณฑ์นั้นง่าย แต่ก็ออกแบบมาโดยเจตนาให้โดดเด่น
แต่ละ 300 มล. สามารถ 5% ABV และมี 110 แคลอรี่ ขายปลีกหกแพ็คในราคา 18 ปอนด์และสามารถพบได้ที่ Selfridges, Zapp และผ่านเว็บไซต์ทางการ Ghost Labs
