ทุกอย่างตั้งแต่หม้อ: ลูกบอลไม้แสนอร่อยหนึ่งหม้อ

ความสุขเผ็ด: ลูกบอลไม้กับซอสมะเขือเทศจากกระทะ - สูตรด่วน

วัตถุดิบ:

• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เนื้อเนื้อเนื้อวัว 500 กรัม
• 1 ไม่
• breadcrumbs 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง
• น้ำซุปผัก 200 มล.
• ครีมทำอาหาร 100 มล.
• ผงปาปริก้า
• ฝูงพริก
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมลูกบอลไม้ ปอกเปลือกและสับหัวหอมและกระเทียม
2. จากนั้นใส่ในชามพร้อมกับเนื้อสับ เพิ่มไข่และเกล็ดขนมปังและนวดทุกอย่างให้ดี 10-12 รูปร่างลูกบอลไม้ขนาดเล็กจากมัน
3. ตอนนี้ลูกบอลไม้ทอดสั้น ๆ ในกระทะร้อนพร้อมเนยเล็กน้อย
4. ในระหว่างนี้ซอสก็เตรียมไว้ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามแล้วผสมผ่าน deglaze ลูกบอลไม้ (ถ้าคุณผ่าน)
5. ตอนนี้ศาลได้รับอนุญาตให้เคี่ยวผ่านความร้อนปานกลาง จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและผงปาปริก้าและเสิร์ฟ โดยวิธีการที่ข้าวหรือพาสต้าขนาดเล็กเข้ากันได้ดีกับสิ่งนี้