สูตรด่วน: Martha Stewarts Lemon Flower Pasta-soooo Delicious

แม้แต่อาหารพาสต้าที่รวดเร็วและขาดไม่ได้ก็สามารถให้ประสบการณ์รสชาติของชั้นเรียนพิเศษ หากมีส่วนผสมที่กลมกลืนกันและมีกลิ่นหอมมาก เช่นเดียวกับมันด้วยสูตรของ Martha Stewart สำหรับพาสต้ากะหล่ำดอกเร็วสุด ๆกรณีคือให้ความสดใหม่ที่จำเป็นเกล็ดพริกสำหรับเครื่องเทศและเคเปอร์สำหรับกลิ่นหอมเค็มซึ่งจานปรับแต่ง สิ่งพิเศษ: กะหล่ำดอกสับละเอียดไม่ได้ทำอาหารในซอส แต่ถูกคั่วในเตาอบใต้เตาย่าง

สูตรเหมาะสำหรับการเตรียมการหลังจากวันธรรมดาที่คุณไม่ได้มีความหมายของการทำอาหารอีกต่อไป ความพยายามมี จำกัด แต่ผลลัพธ์ก็ยิ่งน่าประทับใจมากขึ้น

1.เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะที่มีขนาดใหญ่และกันน้ำด้วยขอบสูงเพิ่มพาสต้าและเติมน้ำมันมะกอก 30 มล. รวมถึงกิ่งออริกาโน่เกล็ดพริกและเกลือหยาบ ความร้อนกระทะและเคี่ยวด้วยการกวนเป็นครั้งคราวจนกระทั่งส่วนใหญ่ของของเหลวลดลงและพาสต้าเป็นอัลเดนเต้

2.สับกะหล่ำดอกอย่างประณีตแล้วใส่ลงในชาม เพิ่มน้ำมันมะกอก 30 มล. ที่เหลือเกลือบางตัวเคเปอร์สับและพาเมซานและคนให้เข้ากัน โรยมิกซ์เหนือพาสต้าแล้วย่างทุกอย่างในเตาอบประมาณห้านาที โรยพาสต้าด้วยพาร์เมซานและพริกไทยเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟปรุงแต่งด้วยเลมอนไตรมาสและเพิ่มสาดน้ำมันมะกอก

เมื่อถูกถามว่ามีส่วนผสมที่เธอจะไม่ทำอาหารด้วยหรือไม่เครื่องทำอาหารทีวีตอบว่า: "ฉันจะไม่ใช้น้ำมันทรัฟเฟิลไม่เคยเป็นสังเคราะห์มันเป็นของปลอมมันแย่มากลืมน้ำมันทรัฟเฟิล!" โดยวิธีการที่ผู้ปรุงอาหารโทรทัศน์ไม่ได้อยู่คนเดียวกับคำวิจารณ์ที่ทำลายล้างนี้ กอร์ดอนแรมเซย์ (รู้จักจาก "Hell's Kitchen") ไม่ใช่แฟนของน้ำมันอะโรมาติก ตามที่มืออาชีพถ้าคุณชอบรสชาติของทรัฟเฟิลคุณควรปฏิบัติต่อตัวเองในหัวจริงเท่านั้น