ความเสี่ยงของกะหล่ำปลีของ Charb: วิธีการรับรู้สมุนไพรป่าในสวนและในธรรมชาติ!

แหวนดอกไม้สีเหลืองสดใสในฤดูใบไม้ผลิ - สมุนไพร Scharbock เป็นหนึ่งในสมุนไพรป่าที่ดีที่สุดและใช้ในครัวสมุนไพรป่า เหตุผลที่ดีว่าทำไมหลายคนเก็บสมุนไพรในฤดูใบไม้ผลิ คุณควรยึดติดกับกฎพื้นฐานบางอย่างมิฉะนั้นมีความเสี่ยงต่อความสับสน

รู้จักบ็อคที่คมชัดในสวนและในธรรมชาติ

รูปถ่าย: Deavita / Canva

สมุนไพรที่คมชัดนั้นสามารถจดจำได้ง่ายด้วยใบเนื้อสีเขียวและดอกไม้สีเหลืองสดใส ที่ที่สูงประมาณ 25 ซม. ใบสีเขียวที่เรียบและเข้มของมันมีรูปหัวใจที่มีขอบแปรรูปและลำต้นยาว ทั่วไปสำหรับใบคือกลิ่นที่คมชัดซึ่งคุณสามารถรู้สึกได้เมื่อตัด

ดอกไม้สีเหลืองที่ไม่สำเร็จมีใบมงกุฎแปดถึง 10 ใบและเกสรตัวผู้น้ำหวานนับไม่ถ้วนที่ให้อาหารที่มีค่าสำหรับแมลงผสมเกสร ท่อเพาะพันธุ์ของเขาซึ่งปรากฏขึ้นหลังจากสิ้นสุดระยะเวลาออกดอกและที่พืชเป็นเรื่องปกติของพืช

เมื่อรวบรวมสมุนไพร Boven ที่คมชัด?

รูปถ่าย: Deavita / Canva

ช่วงเวลารวมเริ่มต้นในเดือนกุมภาพันธ์และสิ้นสุดในเดือนเมษายนไม่นานก่อนที่จะมีระยะเวลาออกดอกของสมุนไพร Scharbock เริ่มขึ้น มีเพียงใบเล็กเท่านั้นที่เก็บเกี่ยวได้ - กินได้ หลังจากพืชพกดอกไม้การก่อตัวของสารพิษ protoanemonin เริ่มต้นขึ้น จากนั้นเป็นต้นมาสมุนไพร Scharbocks ถือว่าเป็นพิษที่อ่อนแอในทุกส่วนของพืช สารพิษช่วยกระตุ้นเยื่อเมือกและอาจทำให้อาเจียนหรือท้องเสีย

เสี่ยงต่อความสับสนกับพืชป่าทั้งสองนี้

สมุนไพรที่คมชัดมักจะสับสนกับดอกไม้ Doter Swamp การตั้งค่าตำแหน่งของพืชทั้งสองนั้นแตกต่างกันอย่างมาก

รูปถ่าย: Deavita / Canva

Sharbocks สามารถพบได้ในสถานที่ที่มีเงาและร่มรื่นบางส่วนในพื้นที่ป่า ตรงกันข้ามกับสิ่งนี้ดอกไม้สัตว์เลี้ยงหนอง- ตามชื่อแนะนำ- สามารถพบได้ในพื้นที่หนองน้ำบนทุ่งหญ้าเปียกและบ่อและขี่ พวกเขาชอบครึ่งหนึ่ง -shadow และสถานที่แยกต่างหาก พืชบึงมีพิษในทุกส่วนของพืชสำหรับมนุษย์สุนัขและแมว มันมีซาโปนิน, anemonins และ aporchinal kalloids ที่ก่อให้เกิดตะคริวอาเจียนและท้องเสีย แม้แต่การสัมผัสผิวหนังก็สามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาในผู้ป่วยโรคภูมิแพ้

ทุกวันนี้ดอกไม้ Swamp ได้รับการพิจารณาว่าใกล้สูญพันธุ์ในบางพื้นที่ของประเทศเยอรมนีเนื่องจากพื้นที่หนองน้ำมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อการเกษตรและการก่อสร้างบ้าน

รูปถ่าย: Deavita / Canva

พืชอีกชนิดหนึ่งที่สับสนกับสมุนไพร Scharbock คือราก Hazel อันตรายนั้นสูงเป็นพิเศษในช่วงเวลาส่วนรวม - เนื่องจากพืชทั้งสองมีความยาวมีรูปหัวใจสีเขียวเข้ม อย่างไรก็ตามเราสามารถสังเกตเห็นความแตกต่างบางอย่างในขณะที่มองอย่างใกล้ชิด รากสีน้ำตาลแดงมีใบโค้งเล็กน้อย อย่างไรก็ตามใบของกะหล่ำปลีที่คมชัดจะถูกตัด

รากสีน้ำตาลแดงเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ การบริโภคสามารถนำไปสู่การอาเจียนและท้องเสียและเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ก่อนหน้านี้พืชถูกใช้เป็นการทำแท้ง ในปริมาณมากพิษอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตทั้งเด็กและแม่ มิฉะนั้นคนที่มีสุขภาพดีควรปรึกษาแพทย์อย่างแน่นอนหากสงสัยว่าเป็นพิษ

ปลาตัวเล็ก ๆ

รูปถ่าย: Shutterstock / Jopelka

แต่มันคุ้มค่าที่จะรวบรวมสมุนไพร Scharbock หรือไม่? สมุนไพรป่าถือเป็นระเบิดวิตามินซีที่แท้จริงและมักใช้ในครัวฤดูใบไม้ผลิ ใบเล็กลิ้มรสเนยสมุนไพรซุปและสลัด พวกเขายังสามารถได้รับในปริมาณเล็กน้อยในสมูทตี้

เด็ก ๆ ไม่ควรบริโภคสมุนไพรป่าความเสี่ยงของการเป็นพิษนั้นยิ่งใหญ่เกินไป สำหรับผู้ใหญ่จำนวนเงินสูงสุดต่อวันคือครึ่งหนึ่งต่อคน นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมชาจากใบอ่อนแห้ง สมุนไพรป่าสามารถเพิ่มการเผาผลาญและทำความสะอาดหลอดเลือด ชาระบายความร้อนยังสามารถใช้สำหรับการทำความสะอาดผิว เพื่อจุดประสงค์นี้เพียงแค่นวดชาลงบนผิวแล้วล้างออกด้วยน้ำให้สะอาด

Scharbcolar เป็นสมุนไพรป่าวิตามินที่เก็บรวบรวมในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม ใบสดจะถูกเลือกก่อนเริ่มต้นระยะเวลาออกดอกและใช้ในการลิ้มรสอาหารที่แตกต่างกัน

พืชสามารถจดจำได้ง่ายจากใบไตทั่วไป พวกเขาเป็นสีเขียวเข้มเรียบและเงางาม มันด้วยดอกบึงและรากสีน้ำตาลแดง