ทำช็อกโกแลตแตกของคุณเอง: สูตรพื้นฐานและ 4 รูปแบบแสนอร่อย

สารบัญ

• ทำช็อกโกแลตหักของคุณเอง: นี่คือวิธีการ
• สี่รสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้
  • ดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาว
  • หวานพบกับเค็ม
  • การล่อลวงด้านมืด
  • “ดูไบ” ช็อกโกแลตแตก

ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ช็อกโกแลตมีมากมาย ตั้งแต่ช็อกโกแลตซานต้าไปจนถึงของหวาน- ช็อคโกแลตใช้ได้ผลเสมอและยังเหมาะเป็นของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ในวันหยุดอีกด้วย

แต่บาร์ที่ซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตกลับดูไม่รื่นเริงนัก มันจะสวยงามและเป็นส่วนตัวมากขึ้นหากคุณตกแต่งแท่งช็อกโกแลตด้วยตัวเอง ทำได้ง่ายๆ ด้วยช็อกโกแลตที่แตกแล้ว

-

ทำช็อกโกแลตหักของคุณเอง: นี่คือวิธีการ

1. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเกลี่ยแท่งช็อกโกแลตที่เลือกไว้ ประมาณ 8 แท่งพอดีกับถาดเดียว

2. นำถาดเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศา ประมาณ 10 นาที ให้ช็อกโกแลตละลาย คอยสังเกตช็อกโกแลตอยู่เสมอเพื่อไม่ให้ไหม้

3. จากนั้นคุณสามารถใช้ส้อมหรือตะเกียบทาช็อกโกแลต แล้วเกลี่ยช็อกโกแลตให้สวยงาม

4. ตกแต่งช็อกโกแลตที่ละลายแล้วด้วยของต่างๆ นานาชนิดเพื่อให้ติดได้แม้ว่าจะแข็งตัวแล้วก็ตาม

5. ปล่อยให้ช็อกโกแลตเย็นลงจนทั่วและสุดท้ายก็แตกเป็นชิ้นหยาบ บรรจุในถุงใส ขนมดูสวยมาก

สี่รสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้

ช็อคโกแลตแตกแบบโฮมเมดไม่เพียงแต่อร่อยและเป็นของขวัญที่ดีในช่วงคริสต์มาสเท่านั้น แต่ยังสนุกกับการตกแต่งช็อคโกแลตละลายตามที่คุณต้องการอีกด้วย

สนุกกับถั่วช็อกโกแลต ถั่วลิสง เกล็ดมะพร้าว เยลลี่แบร์ หรืออื่นๆ เหล่านี้ผู้ชายขนมปังขิงขนาดเล็กน่ารักมีอยู่ใน Amazon- สำหรับใครก็ตามที่กำลังมองหาแรงบันดาลใจ เรามีการผสมผสานรสชาติที่แสนอร่อยถึงสี่รสชาติ:

ดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาว

วัตถุดิบ:ไวท์ช็อกโกแลต แครนเบอร์รี่แห้ง พิสตาชิโอสับ อบเชยเล็กน้อย

การตระเตรียม:ใช้ไวท์ช็อกโกแลตเป็นฐาน ละลายแล้วโรยด้วยแครนเบอร์รี่และพิสตาชิโอ สุดท้ายโรยอบเชยเล็กน้อยเพื่อสัมผัสบรรยากาศคริสต์มาส

หวานพบกับเค็ม

วัตถุดิบ:ดาร์กช็อกโกแลต ช็อกโกแลตนม ลูกอมคาราเมล ครีมเล็กน้อย เกล็ดเกลือทะเล และมินิเพรทเซล

การตระเตรียม:ค่อยๆ ละลายลูกอมคาราเมลด้วยครีมเล็กน้อยเหนืออ่างน้ำ จากนั้นราดช็อกโกแลตเหลว ปล่อยเพรทเซลชิ้นเล็กๆ ไว้ทั้งชิ้นหรือแบ่งเป็นชิ้นหยาบๆ เกลี่ยให้ทั่วด้านบนแล้วโรยทุกอย่างด้วยเกล็ดเกลือทะเลเล็กน้อย

ลอง:

การล่อลวงด้านมืด

วัตถุดิบ:ดาร์กช็อกโกแลต เปลือกส้มแห้ง อัลมอนด์สับ พริกเล็กน้อย

การตระเตรียม:ใช้ดาร์กช็อกโกแลตละลายเป็นฐานแล้วตกแต่งด้วยเปลือกส้มและอัลมอนด์ สำหรับผู้กล้าหาญ: พริกเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับดาร์กช็อกโกแลต

“ดูไบ” ช็อกโกแลตแตก

ปีนี้ถ้ามีกระแสช็อกโกแลตก็ต้องดูไบช็อคโกแลต และแน่นอน คุณยังสามารถทำช็อกโกแลตที่หัก à la Dubai ได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:ดาร์กช็อกโกแลต ผมนางฟ้า (Taze Kadayif) พิสตาชิโอสับ อาจเป็นครีมพิสตาชิโอ

การตระเตรียม:คุณสามารถใช้ดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้วเป็นเบส จากนั้นทาด้วยขนนางฟ้าและถั่วพิสตาชิโอสับตามต้องการ หากต้องการ คุณสามารถเทครีมพิสตาชิโอลงบนช็อกโกแลตโดยใช้ปลายช้อน

คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!