ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำ: ล้างสตรอเบอร์รี่ด้วยโซดาเสมอ (เหตุผลคือขั้นต้น)

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ฉันชอบที่สุด ฉันเป็นคนเขย่ามากขึ้นเมื่อฉันอยู่ที่สำนักงานรัฐบาลกลางเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคและความปลอดภัยด้านอาหารอ่านว่าสตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ผลไม้ที่เน้นมากที่สุด ค้างคาวขมขื่นสำหรับผลไม้หวานของฉัน

สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างที่อยู่ในผลเบอร์รี่ฤดูร้อนเป็นกังวลเป็นพิเศษ แต่สิ่งสกปรกหรือแมลงตัวเล็ก ๆ ก็ถูกกล่าวว่าเป็น frolic บนสนามสตรอเบอร์รี่ -เฟรช อืม

บนtiktokและInstagramเรียกคำแนะนำที่ควรล้างผลไม้สกปรกใน: ทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ด้วยโซดา แต่แล้วเคล็ดลับล่ะ?

โซดาทำอะไร?

โซดาซึ่งคนส่วนใหญ่รู้ว่าเป็นส่วนผสมในการอบหรือวิธีการรักษาที่บ้านที่มีประสิทธิภาพสำหรับการทำความสะอาดเป็นสารพื้นฐาน มันต้องแก้ปัญหาคุณสมบัติไขมันและอนุภาคสิ่งสกปรกที่เกิดขึ้นอีกครั้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

มันฟังดูเป็นไปได้ที่จะใช้ backnatron สำหรับการล้างผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่ ท้ายที่สุดคุณไม่สามารถถูผลไม้ที่ละเอียดอ่อนเพื่อกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างจากพื้นผิวของพวกเขาออกจากพื้นผิว

เคล็ดลับการอ่าน:

ปลายมาจากไหน?

การทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่ใช้โซดาไม่ได้เกิดขึ้นกับคนสื่อสังคมที่ฉลาดเพื่อรวบรวมมุมมองและความชอบ เคล็ดลับมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

หนึ่งการศึกษามหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ตั้งแต่ปี 2560พบว่าสารละลายโซดาและน้ำสามารถกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพออกจากแอปเปิ้ลเป็นน้ำบริสุทธิ์หรือสารละลายฟอกขาวคลอรีน

อย่างไรก็ตามเพื่อให้สารที่เป็นอันตรายส่วนใหญ่หายไปในการตรวจสอบผลไม้จะต้องถูกแทรกในสารละลายน้ำโซดาเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีตามนักวิจัย การล้างสั้น ๆ ด้วยน้ำโซดาไม่เพียงพอ

ฉันจะล้างสตรอเบอร์รี่ด้วยโซดาได้อย่างไร?

อย่างที่คุณเพิ่งอ่าน: สตรอเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ จะกลายเป็น "สะอาด" ถ้าคุณใส่มันนานพอในน้ำโซดา ใช้ส่วนผสมของน้ำประปาเย็นประมาณ 2 ลิตรและโซดาหนึ่งช้อนชา

ใส่สิ่งทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่สตรอเบอร์รี่ไว้ในนั้น หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาทีคุณสามารถถอดผลไม้ออกและล้างออกได้อย่างละเอียดใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดสารตกค้างและโซดา

สรุป: ฉันควรล้างสตรอเบอร์รี่ด้วยโซดาในอนาคตหรือไม่?

การล้างสตรอเบอร์รี่โดยใช้โซดามีประสิทธิภาพมากกว่าการล้างด้วยน้ำ เพื่อให้สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างส่วนใหญ่สามารถแก้ไขและลบออกได้คุณต้องวางแผนเวลาเพียงพอ การล้างสั้น ๆ ไม่เพียงพอ

เนื่องจากวิธีโซเดียมไม่ได้จัดการเพื่อล้างสารเคมีที่เป็นอันตรายทั้งหมดคุณควรใช้สตรอเบอร์รี่อินทรีย์ในระดับภูมิภาค พวกเขายังสามารถปนเปื้อนหรือสกปรกด้วยยาฆ่าแมลง แต่โหลดนั้นต่ำกว่ามาก นอกจากนี้ผลไม้อินทรีย์และผักอินทรีย์จากประเทศเยอรมนีเป็นตัวเลือกที่ยั่งยืนมากขึ้น

การวิจัยในหัวข้อนี้เปิดตาของฉันและฉันจะเพลิดเพลินไปกับผลไม้โปรดของฉันในอนาคตถ้าฉันอาบน้ำพวกเขาลงในน้ำโซดาล่วงหน้า

หากคุณต้องการอยู่ด้านที่ปลอดภัยคุณสามารถล้างสตรอเบอร์รี่ในสารละลายน้ำส้มสายชูอ่อนหลังจากอ่างอาบน้ำโซเดียม การผสมผสานของน้ำส้มสายชู (เช่นน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์) และน้ำสามส่วนช่วยลดเชื้อโรคและสปอร์เชื้อรา - โดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางปฏิบัติ: วิธีนี้สามารถขยายความทนทานของสตรอเบอร์รี่ของคุณ แต่ระวังที่จะล้างออกด้วยน้ำใสหลังห้องน้ำแล้วทำให้แห้งอย่างระมัดระวังเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่กลายเป็นอ่อน ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงสดใหม่นานขึ้น - และคุณสามารถเพลิดเพลินกับพวกเขาด้วยความรู้สึกที่ดี

เลื่อนดูปฏิทินผลไม้และค้นหาว่าเดือนใดที่มีผลไม้กับฤดูกาลของเรา-