ครัวฟิตเนสที่ทำได้เร็ว: อกไก่ ควินัว และผัก
© Adobe Stock/ Anna Puzatykh
ทอดอกไก่: ช่วยให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ
อกไก่ของคุณแห้งหรือมีรสชาติจืดชืดหรือเปล่า? จบแล้ว! เราจะบอกคุณถึงสิ่งที่คุณต้องใส่ใจ
ลองสูตรฟิตเนสแสนอร่อยของเรากับไก่ ควินัว และผัก อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการเพียง 500 แคลอรี่ต่อมื้อ
คุณกำลังมองหาอาหารจานอร่อย อิ่มอร่อย และคำนึงถึงแคลอรี่อยู่หรือเปล่า? สูตรฟิตเนสนี้เหมาะสำหรับคุณ! อกไก่ ควินัว และผัก ผสมผสานสารอาหารที่สำคัญและความเพลิดเพลินที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทุกคนที่ให้ความสำคัญกับอาหารที่สมดุลและต้องการใส่ใจกับแคลอรี่
อ่านเพิ่มเติม:
สูตรฟิตเนสด้วยผัก ควินัว และไก่
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- เนื้อสันนอกแฮนเชน 2 ชิ้น (ประมาณ 400 กรัม)
- 1 ภาษีควินัว
- 2 แครอท
- 1 บวบ
- พริกขี้หนู 1 ราก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทย, ผงกระเทียม, ซีอิ๊ว
- สมุนไพรสดที่คุณเลือก (เช่น ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา)
- เมล็ดงา 1 ช้อนชา
นี่คือวิธีการเตรียม:
1. ถูอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และผงกระเทียม
2. ตั้งน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในกระทะแล้วทอดเนื้อทั้งสองด้านประมาณ 7-8 นาทีจนสุก ละลายด้วยซีอิ๊วเล็กน้อย
3. ล้างควินัวให้สะอาดใต้น้ำไหล ใส่ควินัว 1 ถ้วยลงในหม้อพร้อมน้ำ 2 ถ้วย นำไปต้มและลดไฟ ปล่อยให้เดือดประมาณ 15 นาทีจนน้ำดูดซึม
4. ล้างและสับแครอท บวบ และพริก
5. ตั้งน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในกระทะแล้วทอดผักในกระทะประมาณ 5-7 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ
6. ผสมควินัวที่ปรุงสุกแล้วกับผักย่างในชามใบใหญ่
7. ตัดเนื้ออกไก่เป็นชิ้นแล้วใส่ลงในส่วนผสมของควินัวและผัก ประดับด้วยสมุนไพรสดและเมล็ดงาและเสิร์ฟ
ลอง:
ส่วนผสมอื่นใดที่เข้ากันได้ดีกับสูตรนี้
แน่นอนว่าคุณสามารถสลับผักหรือแหล่งโปรตีนได้ ขึ้นอยู่กับความชอบและความต้องการด้านอาหารของคุณ เต้าหู้หรือเซตันเป็นทางเลือกที่ดีจากพืชแทนอกไก่ เมื่อพูดถึงผัก บรอกโคลี ผักโขม หรือมะเขือเทศก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมเช่นกัน
จานนี้หนึ่งหน่วยบริโภคประมาณ 500 แคลอรี่ เวลาเตรียมทั้งหมดประมาณ 40 นาที
คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!
© iStock
เหล่านี้คือ 50 อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
© iStock
สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่มีกรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งช่วยให้ร่างกายสร้างเซลล์ใหม่
© iStock
วอลนัท
วอลนัทเป็นแหล่งกรดโฟลิกที่ดีและมีวิตามินบีบางชนิด พวกมันดีต่อประสาทและสมองของคุณ ซึ่งเป็นอาหารสมองอย่างแท้จริง
สูตรนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลากหลายและเตรียมง่ายอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารที่สมดุล น่าทาน!