© Adobe Stock
ล่วงหน้าในวิดีโอ: 5 เคล็ดลับการอบ: นี่คือวิธีที่เค้กที่สมบูรณ์แบบประสบความสำเร็จ
ใครก็ตามที่ให้ความสนใจกับอาหารของพวกเขาและอาศัยอยู่กับน้ำตาลที่ลดลงหรือมีชีวิตอยู่ต่ำคาร์โบไฮเดรตไม่ต้องทำโดยไม่มีความสุข ที่นี่สูตรง่ายๆของเราสำหรับเค้กโยเกิร์ตโปร่งสบาย
คุณอยากกินเพื่อสุขภาพในปีใหม่หรือไม่? น้ำตาลน้อยลงคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและควรไม่มีกลูเตน? ความล้มเหลวสำหรับคาร์โบไฮเดรตนั้นไม่มีข้อยกเว้นมานานแล้ว เพราะหลายคนให้อาหารซึ่งกันและกันในวันนี้-
วิธีการปฏิบัติที่จะไม่ได้รับการสละสิทธิ์อีกต่อไป! ด้วยสูตรอาหารที่เหมาะสมนอกจากนี้ยังมีขนมแสนอร่อย - เช่นเค้กโยเกิร์ตนี้ที่ไม่มีแป้งและน้ำตาลพิสูจน์ได้อย่างน่าประทับใจ
สูตรสำหรับเค้กโยเกิร์ตโดยไม่มีแป้งและไม่มีน้ำตาล
แทนที่จะเป็นน้ำตาลเราใช้ไซลิทอลสำหรับเค้กโยเกิร์ตด่วนนี้ ฉันไม่รู้ว่าไซลิทอลคืออะไร? นี่คือแอลกอฮอล์น้ำตาลบางชนิด (E 967) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อน้ำตาลต้นเบิร์ชและใช้แทนน้ำตาล
ลองด้วย:
ไซลิทอลมีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำตาลในครัวเรือนทั่วไปประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเทียบได้กับความหวาน มีค่าใช้จ่ายเกือบ 240 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ไซลิทอลจำนวนมากขึ้น (แล้ว 20 ถึง 30 กรัม) ยังสามารถนำไปสู่ความผิดปกติของการย่อยอาหารเช่นอาการท้องอืดและท้องเสีย
ดังนั้น - อร่อยเท่ากับเค้กโยเกิร์ตของเราที่ไม่มีแป้งและน้ำตาลอาจเป็น: โปรดอย่าปูนทุกอย่างพร้อมกัน!
ส่วนผสมสำหรับ 8 ชิ้น (กระทะสปริง, เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.):
- เจ้าของ 4 คน
- 70 กรัมไซลิทอล (แลกเปลี่ยน 1: 1 สำหรับน้ำตาล)
- 1 Vanilla Pod
- 1 มะนาวออร์แกนิก
- โยเกิร์ต 350 กรัมกรีก
- ผงพุดดิ้ง 40 กรัมวานิลลา
- 1 tl weinsteinbackpulver
- ตามที่ต้องการ: น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง
ตัวอย่างเช่น:
- 124 kcal
- 7 กรัมเฟตต์
- 6 กรัม kolelhydrate
- โปรตีน 8 กรัม
และมันก็เสร็จแล้ว:
1. ก่อนแยกไข่สี่ฟอง แส้ไข่ขาวด้วยเครื่องผสมมือจนเป็นฟอง - ไข่แดงด้วยไซลิทอล (คุณมาที่นี่ที่ Amazon*) ปัด
2. ขูดเครื่องหมายของฝักวานิลลา, ถูชามของมะนาวออร์แกนิกทั้งคู่พร้อมกับโยเกิร์ตกรีกกับมวลไข่แดง
3. ผสมผงพุดดิ้งและผงฟูจากนั้นรวมเข้าด้วยกันกับส่วนผสมและผสมทุกอย่าง
4. สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดยกไข่ขาวอย่างระมัดระวังภายใต้ส่วนผสมอื่น ๆ จนกว่าจะมีการสร้างแป้งคู่
5. เตาอบบนความร้อนจากบน/ล่าง 170 องศา(150 องศาสำหรับอากาศ) เปิดร้อน ไม่ว่าจะเป็นจาระบีสปริงฟอร์มหรือวางด้วยกระดาษอบ ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์และแจกจ่าย
Tipp:ผสมผลเบอร์รี่ลงในแป้งหรือวางลงบนเค้กหลังจากอบ - ดังนั้นสิ่งทั้งหมดจะกลายเป็นผลไม้
6. ปล่อยให้เค้กอบเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาอบตกและปล่อยให้เย็น ฝุ่นเป็นทางเลือกด้วยน้ำตาลผง
คำแนะนำแอพ:คุณมักจะถามตัวเองว่าคุณควรทำอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรีมากับมัน จากอาหารหลังเลิกงานที่รวดเร็วสูตรอาหารเพื่อสุขภาพจนถึงจุดดูทุกอย่างจะรวมอยู่ด้วย ภาคปฏิบัติ: ด้วยรายการช้อปปิ้งดิจิทัลของแอพคุณยังประหยัดเวลาในซุปเปอร์มาร์เก็ต!
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและขอให้คุณทำอาหารสนุก ๆ การทำขนมและลอง! กรุณาเขียนถึงเราด้วยInstagramหรือFacebook: เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำและคำขอสูตรอาหารเสมอ!
