สูตรโปรดสำหรับ Osterbrunch: ทุกคนชอบสลัดไข่นี้

ข้ามไปที่เนื้อหา

© Adobe stcok/nata_vkusidey

ล่วงหน้าในวิดีโอ: ไข่อีสเตอร์สีย้อมพร้อมข้าวและโฟมโกนหนวด

สลัดไข่เป็นคลาสสิกสำหรับอาหารมื้อสายอีสเตอร์ทุกครั้ง เหตุผล: เนื่องจากมายองเนสเขาจะต้องไม่แข็งแรง คิดผิด!

ยืนอยู่ที่ประตูและช้า แต่ก็ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับบรันช์ มันเป็นประเพณีในครอบครัวของฉันมานานหลายปีที่ทุกคนมีส่วนร่วม และทุก ๆ ปีฉันได้รับสัปดาห์ที่ปรารถนาล่วงหน้าที่ฉันควรทำสลัดไข่ของฉัน

และในความเป็นจริงเขาเป็นสูตรที่โปรดปรานสำหรับครอบครัวของฉันและเร็วขึ้นเช่นนั้น- มีเคล็ดลับภายในที่ง่ายมากที่ไม่ได้ทำให้สลัดไข่นี้มีประสิทธิภาพมาก: โยเกิร์ต ใครก็ตามที่ลองสลัดไข่นี้ไม่อยากกินอีกเลย

เคล็ดลับพิเศษ:ด้วยเครื่องตัดไข่ (ซื้อของที่นี่ที่ Amazon*) คุณช่วยตัวเองเป็นส่วนใหญ่ของงาน - มูลค่าทองจากครอบครัวขนาดใหญ่

เป็นที่นิยมมากกว่าสิ่งอื่นใด: สลัดไข่นี้เป็นสูตรโปรดของฉัน

สลัดไข่เพื่อสุขภาพเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่รวดเร็วและเบาในระหว่างหรือบรันช์อีสเตอร์ที่กำลังจะมาถึง เพียงแค่ชิ้นขนมปังแสนอร่อยและสลัดบนมัน อร่อย!

ที่นี่สูตรสำหรับ 4 คน

คุณต้องการส่วนผสมเหล่านี้:

  • 8 ปรุงสุก
  • โยเกิร์ตกรีก 5 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • คื่นฉ่าย 2 แท่งสับละเอียด
  • ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
  • ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด

และนี่คือวิธีการทำงาน:

1. ปอกเปลือกไข่ที่ต้มแข็งก่อนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ในชามขนาดใหญ่ผสมโยเกิร์ตกรีกมายองเนสมัสตาร์ด Dijon และน้ำผึ้ง

3. เพิ่มเกลือและพริกไทยและคนให้เข้ากัน

4. ใส่แท่งคื่นฉ่ายสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในส่วนผสมโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน

5. ในที่สุดเพิ่มไข่ต้มแข็งและคนให้เข้ากันอีกครั้งจนทุกอย่างผสมกัน

6. ปล่อยให้สลัดไข่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อรวมรสชาติ

7. ตกแต่งสลัดไข่ด้วยผักชีฝรั่งสดหรือกระเทียมก่อนเสิร์ฟ Bon Appetit!

    ความคิดสูตรมากยิ่งขึ้น:

    เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและขอให้คุณทำอาหารสนุก ๆ การทำขนมและลอง! กรุณาเขียนถึงเราด้วยInstagramหรือบนFacebook: เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำและคำขอสูตรอาหารเสมอ!