ขนมปังโปรตีนฉ่ำ: สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำพร้อมเกล็ดข้าวโอ๊ตและควาร์ก

ขนมปังควาร์กข้าวโอ๊ตเป็นพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำแสนอร่อยที่ยังคงช่วยให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน ตรงกันข้ามกับขนมปัง "ปกติ" ตรงที่ไม่มีแป้ง แต่มีโปรตีนมากมายเนื่องจากมีควาร์กไขมันต่ำและเกล็ดข้าวโอ๊ต เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี

คุณอยู่ในอารมณ์อยากได้อะไรหวานๆ หรือเปล่า? จากนั้นลองใช้สูตรนี้ด้วย:

ขนมปังข้าวโอ๊ตกับควาร์กไขมันต่ำ: สูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• ควาร์กไขมันต่ำ 500 กรัม
• เกล็ดข้าวโอ๊ตนุ่ม 250 กรัม
• เกล็ดข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์ 250 กรัม
• 2 เจ้าของ (Gr. M)
• ผงฟูครีมทาร์ทาร์ 2 ซอง
• เกลือ 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบและเตรียมแม่พิมพ์:อุ่นเตาอบของคุณอากาศหมุนเวียน 180 °Cก่อน. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบหรือทาน้ำมันเล็กน้อย

2. ผสมส่วนผสมแห้ง: ผสมข้าวโอ๊ต เกลือ และผงฟูลงในชามใบใหญ่ เนื่องจากแป้งมีผงฟูอยู่เป็นจำนวนมาก คุณจึงควรใช้ผงฟูครีมออฟทาร์ทาร์ มีรสชาติน้อยกว่าผงฟูทั่วไปและให้ความรู้สึกถูกปากยิ่งขึ้น

3. เพิ่มควาร์กและไข่แล้วนวด:จากนั้นเพิ่มควาร์กไขมันต่ำและไข่ลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วนวดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

5. เทแป้งลงในพิมพ์:จากนั้นปั้นแป้งให้เป็นก้อนแล้ววางลงในถาดอบที่เตรียมไว้

6. อบขนมปัง:อบขนมปังในเตาอบอุ่นประมาณ 50-60 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองและอยู่ตัว

7. ปล่อยให้เย็นและเพลิดเพลิน:นำขนมปังออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในพิมพ์ประมาณ 10 นาทีก่อนนำออกจากพิมพ์

หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับสเปรด ครีมชีส หรือเสิร์ฟเดี่ยวๆ ตามต้องการ

คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!

แมงดาขนมปังโปรตีนโฮมเมด

ข้อดีของขนมปังนมเปรี้ยวข้าวโอ๊ต: คุณสามารถเปลี่ยนและเพิ่มรสชาติของคุณเองได้อย่างง่ายดาย

สำหรับไขมันที่ดีต่อสุขภาพคุณสามารถเพิ่มวอลนัทสับหรือเฮเซลนัทจำนวนหนึ่งลงในแป้งได้ เมล็ดฟักทองยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและมีรสชาติดีเยี่ยมเมื่อนำมาทำขนมปัง

หรือคุณสามารถแทนที่เกล็ดข้าวโอ๊ตด้วยเมล็ดพืชและเมล็ดพืช เช่น เมล็ดลินสีด เมล็ดทานตะวัน หรือเมล็ดเชีย

ขนมปังโฮมเมดเก็บได้ดีในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็น และยังสามารถแช่แข็งเป็นชิ้นเพื่อให้คงความสดได้นานขึ้น

ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณสามารถเสกสรรขนมปังควาร์กข้าวโอ๊ตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแบบไร้แป้งได้ในเวลาอันรวดเร็ว เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและกำลังมองหาอาหารเช้าทางเลือกที่แสนอร่อย

ในแกลเลอรี่ภาพ เราจะแสดงอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีที่สุด:

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!