© Adobe สต็อก
ล่วงหน้าในวิดีโอ: สูตรครัวซองต์โรลกับนูเทลล่า
เค้กชิ้นนี้รับประกันว่าจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน เมื่อความอยากทานอะไรหวานๆ เกิดขึ้น เราก็แค่เนรมิตเค้กที่ร้อนฉ่าอย่างรวดเร็ว
บางครั้งคุณแค่อยากได้อะไรหวานๆ แต่ไม่มีเวลา (หรือความอดทน) ที่จะอยู่ในครัวนานๆ นี่คือสิ่งที่ Prasselkuchen เหมาะอย่างยิ่ง สูตร GDR แบบคลาสสิกใช้แป้งยีสต์ อย่างไรก็ตาม ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ง่ายและรวดเร็วกว่ามากด้วยพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป แยมแอปริคอต โรยกรุบกรอบ และไอซิ่งรสหวาน
มีความกรอบ ไม่ซับซ้อนอย่างน่าอัศจรรย์ และรับประกันว่าจะอร่อยสำหรับทุกคน เหมาะสำหรับโต๊ะกาแฟที่ทำเองหรือระหว่างนั้น
และสิ่งที่ดีที่สุด: หากคุณไม่มีแยมแอปริคอทติดบ้านคุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น เลือกแยมอื่นที่คุณชอบ เช่น เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือพีช หากคุณชื่นชอบช็อกโกแลต ให้เลือกสเปรดนูกัตถั่วแทน
คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!
สูตรเค้กแคร็กกับขนมพัฟ
วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ 1 ม้วน (จากส่วนที่แช่เย็น)
- แยมแอปริคอต 3-4 ช้อนโต๊ะ (หรือแยมอื่นตามชอบ)
สำหรับโรยนั้น
- แป้ง 300 ก
- น้ำตาล 150 กรัม
- เนยคาลเต้ 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
สำหรับไอซิ่ง
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- น้ำหรือน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
1. เปิดเตาอบที่ 180 °C (ไฟบน/ล่าง) แผ่แป้งพัฟออกมาบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
2. ทาแยมแอปริคอตให้ทั่วพัฟเพสตรี้
3. สำหรับสเตรูเซล ให้ใส่แป้ง น้ำตาล เนย และน้ำตาลวานิลลาลงในชาม แล้วผสมสเตรยูเซลโดยใช้มือหรือเครื่องผสมแบบมือถือ (ขอเกี่ยวแป้ง) กระจายโรยให้ทั่วชั้นแยม
4. อบเค้กในเตาอุ่นบนชั้นวางกลางประมาณ 15-20 นาที จนสเตรูเซลเป็นสีน้ำตาลทอง
5. ผสมน้ำตาลผงกับน้ำหรือน้ำมะนาวจนเนียน ไอซิ่งควรมีความหนาแต่สามารถเกลี่ยได้
6. ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นทาไอซิ่งให้ทั่วโดยใช้ช้อนหรือแปรง แทนที่จะคลุมด้วยไอซิ่ง คุณสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงแทนได้ จากนั้นตัดเค้กแคร็กเป็นชิ้นๆ แล้วรับประทาน
ค้นหาสูตรอาหารเพิ่มเติมสำหรับปรุงหรืออบได้ที่นี่:
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!
