สูตรมักกะโรนีเตาอบในซอสชีสและครีม
© AdobeStock/ mizina
ล่วงหน้าในวิดีโอ: Casseroles: ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด 3 ข้อและวิธีหลีกเลี่ยง
ผู้ที่ชื่นชอบชีส ระวัง: คุณอาจติดมักกะโรนีอบในซอสครีมชีสของเราได้อย่างง่ายดาย
มักกะโรนีอบในซอสชีสและครีมของเราใช้ชีสเยอะมากจนทุกคนที่มาทานกับเรารับรองว่าคุ้มค่าเงินแน่นอน ที่นี่แปรรูปสามสายพันธุ์เพื่อให้หัวใจของคนรักชีสทุกคนเต้นเร็วขึ้น!
ปรโอบิเออร์ยัง:
คุณต้องวางแผนการเตรียมอาหารเพียงครึ่งชั่วโมง ส่วนที่เหลือเตาอบจะจัดการเอง ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถนั่งพักผ่อนได้ หรือสำหรับผู้ที่มีความมุ่งมั่นตั้งใจในการออกกำลังกายในปีนี้ ให้ออกกำลังกายเล็กน้อยเพื่อให้ครั้งที่สองมีรสชาติดีเหมือนเดิมโดยไม่รู้สึกผิด
มักกะโรนีอบในชีสและซอสครีม แค่ตกหลุมรักมัน
ส่วนผสมสำหรับ 3-4 เสิร์ฟ:
- มักกะโรนี 300 กรัม
- 2 หัวหอม
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 500 มิลลิลิตร
- วิปครีม 1 ถ้วย
- ชีสภูเขา 150 กรัม (ขูด)
- พาร์เมซาน 100 กรัม (ขูด)
- เกลือพริกไทย
- ลูกจันทน์เทศ (ขูด)
- เอ็มเมนทอลชีส 75 กรัม (ขูด)
การตระเตรียม:
1. ขั้นแรก เปิดเตาอบที่พัดลม 200 องศา ใส่หม้อที่เต็มไปด้วยน้ำเค็มลงไปต้ม และปรุงมักกะโรนีตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จนกระทั่งอัลเดนเต้
2. ในระหว่างนี้ให้ปอกหัวหอม 2 หัวแล้วสับให้ละเอียด ละลายเนยในกระทะลึกแล้วผัดหัวหอมจนโปร่งแสง โรยแป้งให้ทั่วแล้วคนให้เข้ากันจนเกิดรูส์ ละลายทุกอย่างด้วยน้ำซุปและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
3. ใส่ครีมลงไปและอุ่นให้เข้ากัน ผัดภูเขาชีสขูดและพาเมซานชีส แล้วปล่อยให้ละลายในซอส ปรุงรสซอสด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศขูด
4. วางพาสต้าลงในจานอบแล้วราดซอสลงไป ทาชีส Emmental ขูดบนหม้อปรุงอาหาร และปล่อยให้อบบนตะแกรงกลางในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
คำแนะนำแอป:คุณมักจะสงสัยว่าจะทำอาหารอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรียุติมันลง รวมทุกอย่างแล้วตั้งแต่มื้อด่วนหลังเลิกงานไปจนถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึงมื้ออาหารโชว์ ใช้งานได้จริง: ด้วยรายการช็อปปิ้งดิจิทัลของแอป คุณยังประหยัดเวลาในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อีกด้วย!
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเรา และหวังว่าคุณจะสนุกกับการทำอาหาร อบขนม และลองทำดู! รู้สึกอิสระที่จะเขียนถึงเราเช่นกันอินสตาแกรมหรือบนเฟสบุ๊ค: เรายินดีรับข้อเสนอแนะและคำขอสูตรอาหารเสมอ!