© Adobe Stock
ล่วงหน้าในวิดีโอ: เพื่อให้คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมการอบที่แตกต่างกัน
คุณไม่สามารถเลือกระหว่างชีสและเค้กพัง? จากนั้นเพียงแค่รวมทั้งสองขนมในมัฟฟิน!
การรวมกันของบิสกิตสำหรับคุกเข่าลง! ในมัฟฟินนี้เค้กที่ฉันโปรดปรานสองตัวมารวมกัน Buttrigy-sweet พังทลายของเค้กที่พังทลายและครีมชีสเค้กสวรรค์ตรงกลาง
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเค้กมินิแสนอร่อยคือพวกเขาทำอย่างรวดเร็วและยังคงทำอะไรบางอย่างจริงๆ คุณรับประกันได้ว่าจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจในงานปาร์ตี้กาแฟวันเกิดหรือการเฉลิมฉลองครอบครัวครั้งต่อไป
มัฟฟินชีสเค้กด้วยโรย
บลูเบอร์รี่สดสองสามตัวในแป้งและเค้กเล็ก ๆ ได้รับบันทึกผลไม้ แต่ยังต้องการลองใช้กับผลไม้อื่น ๆ เช่นชิ้นแอปเปิ้ลหรือราสเบอร์รี่ มัฟฟินชีสเค้กที่พังทลายก็มีรสชาติที่ไม่มีมันอร่อย
ส่วนผสมสำหรับประมาณ 12 ชิ้น:
สำหรับโรย
- 250 กรัม mehl
- 1 ไข่ (ขนาด m)
- เนย 130 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- 1 PCK
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิก
สำหรับครีมชีสเค้ก
- เต้าหู้ลีน 400 กรัม
- ครีมชีส 100 กรัม
- รอยขีดข่วนมะนาว 1 TL
- 2 ฟอง (อุณหภูมิห้อง)
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 PCK
- เนยละลาย 150 กรัม
- ตัวเลือก: บลูเบอร์รี่สด 100 กรัม
นี่คือวิธีที่การเตรียมการประสบความสำเร็จ:
1. เตาอบบน180 องศาความร้อนบน/ล่างอุ่น วางแผ่นมัฟฟิน 12 แผ่นที่มีรูปร่างกระดาษ
2. ตีเนยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาด้วยเครื่องผสมมือสำหรับแป้งที่พัง เพิ่มไข่คนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งผงฟูและเกลือ ผสมแล้วนวดด้วยมือของคุณจนกว่าจะมีการสร้าง crumbs ขั้นต้น
3. เอาครึ่งของแป้งร่วนแล้วแยกออกเป็นรูปร่างมัฟฟิน ด้วยนิ้วมือของคุณเล็กน้อยเป็นพื้น
4. สำหรับการเติมชีสเค้กให้ผัดนมเปรี้ยวติดมันด้วยครีมชีสและน้ำตาล ละลายเนยและเพิ่มในขณะที่กวน ส่งไข่เป็นรายบุคคล ในที่สุดก็เพิ่มรอยขีดข่วนมะนาวและผงพุดดิ้ง
5. ตอนนี้เติมเต็มครีมให้เข้ากับรูปร่างมัฟฟินและเลือกบลูเบอร์รี่สดที่ด้านบน ในที่สุดก็พังทลายส่วนที่เหลือของ crumbs ด้านบนและประมาณเกี่ยวกับ25 นาทีนำเข้าอบในเตาอบ
6. วางมัฟฟินที่เสร็จแล้วเพื่อระบายความร้อนลงในกระป๋องบนกริด เพื่อให้บริการฝุ่นด้วยน้ำตาลผงตามคำขอและเพลิดเพลิน!
คำแนะนำแอพ:คุณมักจะถามตัวเองว่าคุณควรทำอะไร? ที่แอพ EatClub ฟรีมากับมัน จากอาหารหลังเลิกงานที่รวดเร็วสูตรอาหารเพื่อสุขภาพจนถึงจุดดูทุกอย่างจะรวมอยู่ด้วย ภาคปฏิบัติ: ด้วยรายการช้อปปิ้งดิจิทัลของแอพคุณยังประหยัดเวลาในซุปเปอร์มาร์เก็ต!
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและขอให้คุณทำอาหารสนุก ๆ การทำขนมและลอง! กรุณาเขียนถึงเราด้วยInstagramหรือFacebook: เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำและคำขอสูตรอาหารเสมอ!
