ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประหลาดใจของน้ำบีทรูท - และวิธีการทำด้วยตัวคุณเอง

น้ำผักกาดไม่ได้เป็นเพียงอาหารที่ทันสมัย-มันเต็มไปด้วยผลประโยชน์ที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ซึ่งช่วยเพิ่มความอดทนสนับสนุนสุขภาพหัวใจการย่อยอาหารและแม้แต่การทำงานของสมอง

หากคุณเคยจิบน้ำบีทรูทสักแก้วและคิดว่า“ ว้าวมีรสนิยมเหมือนโลก” คุณไม่ผิด หัวผักกาดเป็นผักรากซึ่งอธิบายรสชาติที่ลึกและมีดิน

แต่ก่อนที่คุณจะเขียนพวกเขาออกไปว่าไม่น่ากินหรือเพียงแค่ความเป็นอยู่ที่ดีของฮิปปี้-ดิปปี้มาพูดคุยกันว่าทำไมน้ำบีทวูทสมควรได้รับจุดสำคัญในตู้เย็นของคุณ การแจ้งเตือนสปอยเลอร์: มันไม่ได้เกี่ยวกับสารอาหารเท่านั้น - มันเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขาส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคุณในแบบที่คุณจะรู้สึก

ทำไมน้ำผักกาดเป็นฮีโร่สุขภาพ

หัวบีทอาจไม่มีพลังดาวของพูดว่าสมูทตี้สีเขียว แต่พวกเขามีเกมที่จริงจังเมื่อพูดถึงการส่งเสริมสุขภาพของคุณ ต่อไปนี้เป็นเหตุผลสี่ประการที่ยอดเยี่ยมในการรับรสชาติของยาอายุวัฒนะสีแดงเข้ม

1. เพิ่มความแข็งแกร่งและความอดทน

หากการออกกำลังกายของคุณรู้สึกเฉื่อยชาเล็กน้อยน้ำบีทอาจเป็นตาที่ดีที่สุดใหม่ของคุณ หัวผักกาดเต็มไปด้วยไนเตรตซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ในร่างกาย แปล? เส้นเลือดของคุณผ่อนคลายช่วยให้เลือดที่อุดมด้วยออกซิเจนสามารถเข้าถึงกล้ามเนื้อของคุณได้การศึกษาแสดงนักกีฬาที่ดื่มน้ำผักกาดสามารถปรับปรุงความอดทนได้มากถึง 16% ดังนั้นหากคุณกำลังฝึกซ้อมสำหรับการแข่งขันฤดูใบไม้ผลิหัวผักกาดอาจเป็น MVP ของคุณ

2. สนับสนุนสุขภาพหัวใจ

โรคหัวใจยังคงเป็นปัญหาด้านสุขภาพที่ดีที่สุดในแคนาดาและทั่วโลก แต่หัวผักกาดที่อ่อนน้อมถ่อมตนสามารถช่วยให้นักแสดงของคุณอยู่ในรูปแบบสุดยอด ต้องขอบคุณความสามารถในการลดความดันโลหิต - บางครั้งภายในไม่กี่ชั่วโมงของการดื่ม - น้ำผลไม้สามารถทำได้ลดความเครียดในหัวใจ

ภาพถ่ายโดย Dashu83 จาก Getty Images

3. การย่อยอาหารเอดส์และสุขภาพลำไส้

หากการย่อยอาหารที่อ่อนนุ่มหรือการย่อยสลายทำให้คุณรู้สึกน้อยกว่าที่ดีที่สุดน้ำบีทรูทอาจเป็นการรีเซ็ตลำไส้ที่คุณต้องการอย่างยิ่ง มันมี betaine ซึ่งเป็นสารประกอบที่รองรับการทำงานของตับและการผลิตน้ำดี - ทั้งสองซึ่งช่วยลดไขมันและปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้หัวผักกาดมีเส้นใยสูงตามธรรมชาติดังนั้นในขณะที่น้ำผลไม้จะกำจัดส่วนใหญ่คุณจะยังคงได้รับประโยชน์จากความรักในลำไส้

4. สนับสนุนการทำงานของสมอง

รู้สึกหมอก? หัวผักกาดมีหลังของคุณ การศึกษาชี้ให้เห็นว่าไนเตรตในน้ำบีทรูทสามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองโดยเฉพาะในพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของความรู้ความเข้าใจ นี่อาจเป็นตัวเปลี่ยนเกมสำหรับการป้องกันการลดลงที่เกี่ยวข้องกับอายุและทำให้จิตใจของคุณเฉียบแหลม ดังนั้นไม่ว่าคุณจะบดขยี้กำหนดเวลาการทำงานหรือเพียงแค่พยายามจำไว้ว่าคุณทิ้ง AirPods ไว้ที่ไหน (อีกครั้ง) การเพิ่มหัวผักกาดเล็กน้อยสามารถทำให้คุณรู้สึกตัวได้

วิธีทำน้ำผักกาดในแบบของคุณ

โอเคเราได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำบีทรูทนั้นเป็นรหัสโกงสุขภาพ แต่คุณสนุกกับมันได้อย่างไรโดยไม่รู้สึกว่าคุณกำลังดื่มน้ำผลไม้ในสวน? ขั้นตอนแรกคือการทำให้ตาของคุณโตขึ้น-ฉันพูดได้อย่างสนุกสนานด้วยความรัก แต่ฉันก็ตายไปแล้ว! ได้รับรสชาติที่รู้ว่ามันเป็นซุปเปอร์สตาร์สุดยอดและไม่ใช่ทุกอย่างที่ต้องราดด้วยน้ำตาลที่จะเพลิดเพลิน แต่มีการปรับแต่งบางอย่างที่คุณสามารถปรับแต่งเพื่อปรับรสชาติและทำให้มันน่าพอใจขึ้นเล็กน้อย

  • ผสมขึ้น:ถ้าน้ำบีทรูทบริสุทธิ์นั้นมีรสชาติที่ดีเกินไปสำหรับรสนิยมของคุณให้ผสมผสานกับแอปเปิ้ลขิงและมะนาวเพื่อการเตะที่สดใหม่และหวานเล็กน้อย
  • ก่อนเกมการออกกำลังกายของคุณ:เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ดื่มน้ำบีทรูทประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนออกกำลังกายเพื่อเพิ่มผลประโยชน์ความอดทนสูงสุด
  • เริ่มเล็ก:น้ำผักบีทมีประสิทธิภาพ - เร็วเกินไปเร็วเกินไปอาจนำไปสู่อาการปวดท้อง (หรือเอ่อน่าประหลาดใจในห้องน้ำที่ไม่คาดคิด) เริ่มต้นด้วยครึ่งถ้วยและเดินไปตามทาง
  • ทำให้มันเป็น mocktail:รู้สึกแฟนซี? เพิ่มน้ำอัดลมน้ำเชื่อมง่าย ๆ ที่ทำจากน้ำผึ้งดิบและก้านโรสแมรี่สำหรับชั่วโมงแห่งความสุขที่ดีต่อสุขภาพของหัวผักกาด
Photoby Bhofack2 จาก Getty Images

วิธีทำน้ำผักกาด

  • ด้วยคั้นน้ำผลไม้:เพียงแค่ล้างและลอกหัวบีทของคุณ (หรือเพียงแค่ขัดผิวให้ดีถ้าคุณเก็บผิวไว้) สับมันเป็นชิ้น ๆ และวิ่งผ่านเครื่องคั้นน้ำของคุณ เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลหรือขิงเพื่อปรับสมดุลรสชาติ
  • ด้วยเครื่องปั่น:ไม่มีคั้นน้ำผลไม้? ไม่มีปัญหา. สับหัวผักกาดของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับน้ำเล็กน้อยจนเนียน จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงตาข่ายหรือผ้าเช็ดปากเพื่อเอาเยื่อกระดาษขูดหรือบีบน้ำผลไม้ให้ได้มากที่สุด

น้ำบีทรูทไม่ได้เป็นเพียงเทรนด์ที่มีมากเกินไป-เป็นวิธีที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนพลังงานหัวใจสมองและสุขภาพของคุณ ไม่ว่าคุณจะดื่มตรงผสมลงในสมูทตี้หรือเพิ่มลงในกิจวัตรก่อนการออกกำลังกายของคุณคุณอาจพบว่าตัวเองสงสัยว่าทำไมคุณถึงไม่กระโดดบน bandwagon หัวผักกาดเร็วขึ้น มันคุ้มค่ากับการยิง - อย่างแท้จริง ตอนนี้หัวผักกาดและไปคั้นน้ำ!

เกี่ยวกับผู้แต่ง

อลิเซียเป็นนักข่าวและบรรณาธิการในสื่อดิจิตอลและสื่อสิ่งพิมพ์ที่เชี่ยวชาญด้านสุขภาพโภชนาการการออกกำลังกายและสุขภาพ ก่อนหน้านี้เธอเคยเป็นผู้อำนวยการกองบรรณาธิการของการรับประทานอาหารที่สะอาดและเวลามังสวิรัติ งานของเธอก็ปรากฏใน Hone Health the Edge, Yoga Journal, การวิ่งของผู้หญิงและออกซิเจนและอื่น ๆ นอกเหนือจากการเป็นผู้สร้างเนื้อหาแล้วเธอยังเป็นนักโภชนาการที่ได้รับการรับรองจาก ISSA ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ผ่านการรับรองและเจ้าของสตูดิโอฟิตเนสในโตรอนโต อลิเซียชอบที่จะกระจายคำเกี่ยวกับข้อมูลสุขภาพที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์และเธอสามารถติดต่อผ่านเว็บไซต์ของเธอได้ที่aliciamtyler.com-