ICYMI: ของหวานแช่แข็งเรียกคืนความเสี่ยงของ Salmonella, 24 ontarians ป่วย

Health Canada เรียกคืนขนมอบขนาดเล็กจาก Brand Sweet Cream และ D. Effe T. ของหวานแบรนด์หลังจาก 69 ชาวแคนาดาได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเชื้อ Salmonella

Health Canada ในวันพุธที่ออกทั่วประเทศระลึกถึงสำหรับของหวานที่แช่แข็งหลายรายการหลังจาก 69 คน - รวมถึง 24 ontarians - ถูกรายงานว่าป่วยท่ามกลางการระบาดของเชื้อ Salmonella

แผนกสุขภาพของแคนาดาจำได้ครีมหวานขนมอบขนาดเล็กและD. Effe T.ของหวานแบรนด์ Lemon Delight และ Tartlets ผลไม้ป่า

ของหวานซึ่งส่งไปยังร้านขายของชำร้านอาหารโรงอาหารและโรงพยาบาลไม่ควรใช้ใช้ขายเสิร์ฟหรือแจกจ่าย ของหวานที่เรียกคืนได้รับการเสิร์ฟในกิจกรรมที่จัดขึ้น Health Canada รายงาน

จาก 69 คนรายงานว่าป่วยในแคนาดามีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 22 คนหลังจากกินของหวาน

ไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต

Health Canada กล่าวว่าผู้ที่ได้รับผลกระทบมีอายุตั้งแต่สามถึง 88 ปี มากกว่าครึ่งหนึ่งของรายงานว่าป่วยเป็นผู้หญิง

โดยรวมแล้วมีคนป่วย 24 คนป่วยในออนแทรีโอสี่คนในบริติชโคลัมเบียสามคนในอัลเบอร์ตา 37 คนในควิเบกและอีกคนหนึ่งในนิวบรันสวิก

อินสแตนซ์แรกของ Salmonella ที่เกี่ยวข้องกับของหวานแช่แข็งได้รับการรายงานในเดือนกันยายน 2567

ธุรกิจและผู้ซื้อรายบุคคลถูกขอให้ตรวจสอบว่าพวกเขาอยู่ในความครอบครองของขนมที่เรียกคืนหรือไม่ ผลิตภัณฑ์ควรถูกโยนออกไปหรือกลับไปยังจุดซื้อ

ของหวาน D. Effe T. Lemon Delight แสดงรหัส UPC 8 058302 730097 และดีที่สุดก่อนถึงและรวมถึง 11 ธันวาคม 2025 รหัส UPC สำหรับทาร์ตที่เรียกคืนคือ 8 058302 730080 รวมถึง 11 ธันวาคม 2568

ขนมอบ Mini Cream Sweet ถูกขายในถาดที่แตกต่างกันสามถาดซึ่งทั้งหมดได้รับการเรียกคืน รหัส UPC ที่ได้รับผลกระทบคือ 8 058302 730028, 8 058302 730004 และ 8 058302 730011 ที่ดีที่สุดก่อนวันที่ 17 มิถุนายน 2025 ถึงและรวมถึง 15 ตุลาคม 2025

Health Canada กำลังตรวจสอบการระบาดของโรค Salmonella อย่างต่อเนื่อง

Salmonella คืออะไร?

Salmonella เป็นโรคแบคทีเรียที่เกิดจากอาหารมักเกิดจากการกินเนื้อสัตว์ดิบหรือไม่สุกสัตว์ปีกและไข่หรือโดยการดื่มนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

บุคคลที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเชื้อ Salmonella อาจมีอาการหลายอย่างรวมถึงอาการหนาวสั่นไข้คลื่นไส้ท้องเสียอาเจียนปวดท้องและปวดหัว

อาการมักจะเริ่มภายในหกถึง 72 ชั่วโมงหลังจากได้รับสารและสิ้นสุดภายในสี่ถึงเจ็ดวัน

บุคคลที่ติดเชื้อ Salmonella สามารถแพร่กระจายแบคทีเรียเป็นเวลาหลายวันถึงหลายสัปดาห์หลังจากที่พวกเขาทำสัญญากับการเจ็บป่วย หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเชื้อ Salmonella หรือการเจ็บป่วยทางเดินอาหารอื่น ๆ คุณไม่ควรปรุงอาหารให้กับคนอื่น

ใครก็ตามที่มีอาการของ Salmonella ควรติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพ

คนส่วนใหญ่ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเชื้อ Salmonella ทำการฟื้นตัวอย่างเต็มที่หลังจากผ่านไปสองสามวัน ผู้สูงอายุเด็กเล็กคนที่ตั้งครรภ์และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอมีความเสี่ยงสูงต่อการเจ็บป่วยที่รุนแรงและการรักษาในโรงพยาบาล