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有没有蛋糕很快,不必烘烤,而且味道真的很美味?是的,有 - 我们有食谱
对于每个没有时间或渴望烘烤的人,但仍然希望为您的客人提供美味的口味盛宴,这是每个没有时间或渴望烘烤的人的理想选择。最重要的是:您甚至不必将它们放入烤箱中!
原料:
- 200 g饼干(ZB Leibniz Keksa)
- 100克黄油
- 100 g mascarpone灯
- 250克瘦凝乳
- 50 g糖粉
- 250毫升Rama Cremefine
- 1个PCK。 Sahnesteif
- 100 g覆盆子
- 50克蓝莓
- 2 TL柠檬汁
烘焙配件:
- 弹簧形状20厘米(替代也更大)
- 手工搅拌机
- 蒂格罗尔
准备:
- 将饼干放在冷冻袋中,并用面团辊尽可能小。
- 然后慢慢将100 g黄油融化在锅中,搅拌饼干屑,将所有东西混合在一起,直到产生均匀的质量。
- 将黄油 - 薄饼混合物放在弹簧锅中,按地板并将其放在冰箱中。
- 然后,您必须用手工搅拌器将Rama击败,并用奶油僵硬在碗中。
- 接下来,用2茶匙柠檬汁搅拌瘦凝乳,加入Mascarpone和糖粉,然后突出显示坚硬的奶油。
- 现在,可以从冰箱中取出地板,一半的奶油可以分布在上面。
- 在其余的奶油中,加入覆盆子(它们也可以冷冻,但必须事先解冻),然后用手工搅拌机小心地将所有物品仔细地混合。
- 然后将覆盆子奶油填充到凝乳层中,进入弹簧盘,然后很好地删除。
- 现在将蛋糕放在冰箱中而无需烘烤,然后将其放在那里至少两个小时。
- 在食用之前,您可以在蛋糕中添加一些浆果。
蒂普:覆盆子夸克奶油也适合冷冻,可以用作冰淇淋或令人耳目一新的甜点。