啤酒面团中的花椰菜掘金：您从未吃过蔬菜如此美味

我必须说实话：花椰菜并不是我最喜欢的蔬菜。在超市，我更喜欢使用西兰花，因为花椰菜和我……有时候它的味道很好，不幸的是一点都不是。

也尝试：

但是有了这个食谱，白菜迅速升入了我的蔬菜前十名！作为素食掘金版本，古老的人可以真的激发了灵感。还有一个美味的蘸酱和酥脆的配菜或电影之夜的小吃。

油炸花椰菜掘金的食谱

如果您愿意，当然可以更加强烈地调整掘金。只需在啤酒面团中加入少许辣椒片，或者尝试使用咖喱粉的变体 - 绝对味道很好，米饭和锋利的酱汁！

大约4部分的成分：

• 1个大的新鲜花椰菜
• 150 g mehl
• 1茶匙发酵粉
• 1 Tl辣椒粉粉
• 1茶匙盐
• 1/2 TL肉豆蔻，磨碎
• 1奖Pfeffer
• 300毫升啤酒
• 烘烤的油
• 面粉滚动

因此，准备工作成功：

1。首先清洁花椰菜，没有茎，然后将其分成小花。

2。将面粉，盐，胡椒粉，发酵粉，辣椒粉粉和肉豆蔻混合在一个大碗中。慢慢倒入啤酒，很好地搅拌整个东西，以便产生光滑的面团。放在一边，放开约5分钟。

3。与此同时，将更多的面粉倒入深盘中。

4。用植物油加热一个大锅。注意：在处理热油时，请始终仔细进行。要检查油是否具有适当的温度，只需淹没木制烹饪汤匙即可。当气泡爬升时，是时候炸了。

5。为此，首先将花椰菜小花撒在面粉中，然后将其放入啤酒面团中，然后将其完全覆盖。在热脂肪中烘烤金黄色约5分钟。最好总是炸4至5个掘金的小部分。

6。带有绘图抹子的成品掘金（像亚马逊这样的*）取出并放在厨房纸上。享用美味的蘸料，享受温暖！

可口的：

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