世界上最美味的巧克力饼干的食谱（从地铁上）
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在视频中提前：只需转换美国杯
您喜欢饼干和饼干怪物一样多吗？然后，您必须尝试我们出色的巧克力曲奇。它们的内部柔软，外面酥脆，巧克力柔软。这是食谱。
我承认：我是一个真正的爱吃甜食！我只是喜欢蛋糕和糕点。但是有了饼干，我可以很挑剔。对我来说，它们一定不能太干。
当我最好的朋友有一天用自制的巧克力曲奇感到惊讶时，我被吹走了。饼干在外面酥脆，但中间仍然非常柔软多汁。我想立即知道食谱。
随着时间的流逝，我对自己的口味进行了一些修改，以便我现在可以说：这些可能是世界上最美味的巧克力曲奇！请务必自己尝试。
巧克力饼干的食谱
巧克力片曲奇的窍门仍然不错，内部柔软，不是要按面团。通过围绕烤箱，烘烤时，面团蝴蝶结慢慢流下，不要干燥。最好在烘烤之前将面团放在冰箱中一段时间，或者将完全滚动的球短暂地放入冰箱中。
大约30件的成分：
- 250克黄油（室温）
- 250克红糖
- 2所有者
- 350 g mehl
- 1块盐
- 1个发酵粉
- 200克黑巧克力外套或巧克力块
准备工作很容易：
1。首先用糖与手动搅拌机搅拌柔软的黄油几分钟。加入鸡蛋并混合到均匀的质量中。
2。混合面粉，发酵粉和盐。然后逐渐到达黄油 - 蛋混合物。一旦面团变得太紧，无法用于手动搅拌机，请切换到木勺。
3。用锋利的刀将深色鸡肉杯涂上，但不太好。应该是不错的块。或者只是用成品巧克力块打开包装。用木勺在面团下面抬起巧克力片。盖住碗，大约45–60分钟放在冰箱里。
4。与此同时175度顶/底部预热。用烘焙纸在烤盘上排成一列。然后将面团形成球或冰奶油（像亚马逊这样的*）使用它，并将其放置在床单的距离上。饼干不是推，但作为子弹大约。8-10分钟放入烤箱。
5。一旦它们在边缘略微棕色，但中间看起来仍然很生，它们就准备好了。在任何情况下，它们都会在烤箱中呆太久，否则它们将变得干燥而不是“耐嚼”。如果您喜欢饼干脆皮，则应该让它们在床单或格栅上完全冷却。如果您想轻柔地享受它们，则可以将不冷不热的饼干转移到饼干罐中。
蒂普：撒上略微温暖的饼干，少许粗海盐！
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