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在视频中提前:这些类型的苹果最适合苹果派
苹果蛋糕总是有效的,对吗?尤其是如果他像这个那个一样天堂!今天,我将告诉您一个苹果派食谱,该食谱已经在我的家人经过了很长时间。
这篇文章最初是由朱莉娅·基拉加(Julia Kiraga)撰写的。
这个蛋糕是一种真正的波兰传统,几代人已经在我的家人中烤了 - 您一定应该尝试!它的焦糖苹果充满了,周围是酥脆的短肉饼和淡淡的肉桂,这是一首真正的诗,并非没有理由是波兰最受欢迎的蛋糕之一,可以喝下午咖啡。
也尝试:
天上苹果派的食谱
您需要这些成分的盒子形状(23×23厘米):
对于短餐糕点
- 300 g mehl
- 100克糖
- 1汤匙香草糖
- 1茶匙发酵粉
- 1个鸡蛋(M尺寸)
- 250 g卡尔特黄油
用于苹果填充
- 1.5公斤苹果
- 80-100克糖
- 1 TL肉桂
除此之外
- 1汤匙面包屑
- 结冰糖
因此,准备工作成功:
1。在第一步中,用发酵粉过滤面粉。加入糖,香草糖,黄油和鸡蛋,然后揉成面团。形成球,将它们稍平平,然后将其包裹成保鲜膜。然后放入冰箱约30-40分钟。
2。与此同时,准备苹果填充。将苹果剥皮并将其切成小立方体。放入肉桂和糖的锅中。在低温下煮约15分钟。
3。将烤箱预热至180度的顶部/底部热量。用烘焙纸在烤盘上排成一列。我总是像祖母一样使用正方形。但是您也可以使用圆形的弹簧盘。
4。将面团从冰箱中取出。将其一半切成薄片,并放置烤盘的底部。用手很好按,并撒上面包屑。
5。现在将焦糖苹果铺在顶部并光滑。然后将面团的另一半插入小块,然后在馅料上均匀散布。将蛋糕推入烤箱约50分钟,直到变成金黄色。用糖粉食用的灰尘。
水果季节实际上是什么时候?单击我们的画廊,找出答案:
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多汁,新鲜,果味:在这些月中,德国种植有果实
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rhabarber:4月 - 六月
实际上,大黄是一种蔬菜。但是,由于通常不使用它,因此在季节性日历中找到了水果的位置。
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草莓:5月 - 七月
你也喜欢草莓吗?不幸的是,红色水果不长。
正确享受草莓更为重要。与我们有关
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覆盆子:六月 - 八月
第一个德国覆盆子将于六月开始。最后一个是在八月收获的。
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醋栗:六月 - 八月
在六月至八月左右也收获了红色和黑加仑子。
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樱桃:六月 - 八月
根据季节性日历,红色水果在季节近三个月。因此,您应该直接罢工!
樱桃在我们的
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醋栗:七月 - 九月
从六月/七月开始,我们可以期待第一个鹅莓。季节在9月结束。
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7月和8月可以提供来自德国田野种植的新鲜杏子。
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黑莓:七月 - 九月
您有时会从小路边缘搅动野生黑莓吗?
然后将您的猎物烤成一个
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