狂热的小屋经典:这些关于schmorkohl的培根饺子是纯粹的灵魂食品

©Isabell Triemer

在视频中提前:菠菜饺子配奶酪食品的食谱

您觉得真的很乡村美食吗?然后,您不必去小酒馆,在这里您会找到丰盛的培根饺子的食谱。

你知道吗?外面很冷,肚子咆哮,您只需要令人愉悦的东西才能真正让您充满幸福吗?这正是这些培根饺子是在炖的白菜上制成的!

饺子很好,放松,卷心菜慢慢炖,直到它展现出充分的香气,而辣锈香肠的味道有点像在质朴的山区小屋中的夜晚。非常适合饥饿的寒冷日子,这应该是真的很好。

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白菜培根饺子的食谱

4人的成分:

  • 前一天有6卷
  • 1 Bund Peaterilie
  • 3个洋葱
  • 250克熏制和种植培根
  • 250毫升牛奶
  • 800 g白卷心菜
  • 200 g胡萝卜
  • 5茎百里香
  • 3杀
  • 1个tl倒车
  • 0.5 tl turk
  • 盐,胡椒
  • 扎克
  • 250毫升肉汤
  • 3所有者
  • 12纽伦堡锈香肠

准备:

1。将卷切成小立方体。洗欧芹,摇动干并切碎。放在一边装饰,将其余的添加到卷中。剥1洋葱和骰子。骰子培根和炸一半脆皮。短暂炸洋葱。倒入牛奶和热量。倒在面包卷上,让它膨胀约10分钟。

2。清洁,四分之一,切成条。将胡萝卜剥离,纵向减半,然后切成一个角度切成薄片。将2个洋葱剥皮,将其切成薄片并切成条。洗过百里香,摇动干。可能设置了一些装饰的东西,摘下剩下的叶子。

3。将培根的其余部分炸成1汤匙热油。炸白菜,胡萝卜和洋葱4-5分钟。用百里香,香菜,姜黄,盐,胡椒和糖调味。倒入肉汤,覆盖所有东西约30分钟。

4。搅拌鸡蛋,加入bun块,然后用盐和胡椒粉调味。将所有东西揉成坚固的面团。从质量形成饺子。让它在沸腾的盐水中煮约20分钟,直到您爬上去。

5。在棕色周围的2汤匙热油中炸香肠。再次调味软木塞。将饺子从水中抬起,排干。安排一切并与其余的装饰。

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