素食主义者烧烤:这7种食谱不应在任何素食主义者的烧烤中缺少 - 并保证可以品尝到所有人!

素食烧烤:7种纯素食食谱

是否在索默在最近的湖上,整个舒适自己在家阳台或在花园里朋友:里面炙烤每年我们都期待着绝对的亮点。与最初接受的不同,烧烤也去了素食主义者并且没有肉类或动物产品。我们向您展示最美味的七个素食主义者 食谱对于下一个烧烤晚上,您肯定会引起搅拌。

素食烤架的想法:有了这些食谱,我们嘴里的水一起流在一起

这七个纯素食食谱证明,一个令人难以置信的美味烧烤可以在没有肉的情况下品尝,因为纯素食烧烤不必同样复杂或昂贵!关于小的小菜主菜这里包含在这里,所以没有:R必须饿回家。每个食谱都可以在烤架上以及厨房准备。因此,没有什么能阻碍下一个烧烤夜的方式!

食谱1:充满纯素食的蘑菇

所有 - 所有圆顶者都不应在任何烧烤庆典上都缺少:填充的蘑菇非常容易准备,快速完成,并且仍然是每个人的绝对亮点餐桌。不管素食主义者:是否在 - 这个食谱都可以使您的心脏跳动更快!

原料:

  • 500 g蘑菇(尽可能大)
  • 1个大蒜
  • 1个西葫芦
  • 80克素食奶油奶酪
  • 1茶匙干百里香
  • 1个捏裂(可选)
  • 1块盐
  • 1奖Pfeffer
  • 1个新的细香葱(可选)

准备:

  1. 将烤箱加热至180度的顶部/底部热量。清洁蘑菇并取下茎。
  2. 摘下大蒜,洗西葫芦并将其切小。然后将压式大蒜,切屑的西葫芦,奶油奶酪,百里香和辣椒片混合,并用盐和胡椒粉品尝混合物。
  3. 用烘烤纸来助人烤盘,并用稳定的蘑菇占据。用蔬菜新鲜的奶酪混合物填充,然后将它们推入烤箱30分钟。服务时,您可以选择用切细的细香葱装饰蘑菇。 Bon Appetit!

食谱2:素食花椰菜翅膀

虽然我们小时候只有在再次出现花腔时才尽快搜寻广阔,但今天我们只能看到不含奶的蔬菜的真正用途!由于它本身没有很好的品味,因此您可以使用正确的香料创建真实的零食。对于纯素食烧烤,花椰菜会变成美味的素食“鸡”,而无需肉。

原料:

  • 1个大花椰菜
  • 300毫升水
  • 130克全麦麦面粉
  • ¼茶匙白胡椒粉
  • 2茶匙大蒜粉
  • ¼茶匙海盐(可选)
  • ½茶匙辣椒粉粉

对于烧烤酱:

  • 8茶匙番茄酱
  • 180毫升水
  • 2.5EsslöffelAhornSirup
  • 1汤匙酱油
  • 4茶匙苹果醋
  • 2.5茶匙辣椒粉粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙颗粒状芥末
  • 4滴塔巴斯科酱
  • 1块盐

准备:

  1. 将烤箱加热到200度上/底部热量。共享花椰菜和咬合大小的碎片。
  2. 在大碗中制成的面粉,水,胡椒粉,大蒜粉,盐和胡椒粉,直到产生均匀的液体。
  3. 将花椰菜碎片倒入质量中,以使它们完全覆盖。在衬有烘焙纸的烤盘上扭曲,将其在烤箱中烘烤约17分钟。
  4. 现在,将烧烤酱的所有成分混合在一个碗中搅拌。将它们均匀地放在成品花椰菜上。
  5. 然后将花椰菜加入烤箱约七分钟,享受粘性的乐趣!

食谱3:素食备用肋骨

打包餐巾纸,因为这道菜会很混乱!纯素食的肋骨绝不比含肉的肋骨较低,至少提供了许多满意的餐食客人。欣赏这种敏锐的乐趣和美好的胃口!

原料:

  • 20毫升橄榄油
  • 400克白蘑菇
  • 240克小麦面筋
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1茶匙海盐
  • ½茶匙黑胡椒粉
  • 230毫升Pilzfond
  • 60毫升酱油
  • 3汤匙花生酱(或坚果底上的任何其他黄油)
  • 2汤匙素食主义者worcestershirese酱汁
  • 2汤匙番茄酱

对于烧烤酱:

  • 120毫升番茄酱
  • 1汤匙颗粒状芥末
  • 2汤匙纯素蜂蜜
  • 2汤匙苹果醋
  • 1汤匙辣椒粉
  • 1茶匙小茴香
  • 1捏海盐
  • 1个黑胡椒粉

准备:

  1. 将烤箱加热至180度的顶部/底部热量。在煎锅中加热一些橄榄油,煮蘑菇,直到变软。
  2. 将小麦在碗中与大蒜粉,辣椒粉,盐和胡椒粉混合在一起,直到一切混合在一起。
  3. 现在,使用搅拌机或搅拌机将煮熟的蘑菇与蘑菇基金,酱油,花生酱,Worcestershires酱和番茄酱混合。搅拌小麦面筋混合物下的质量,直到产生弹性面团。然后将其分配在有油脂的烤盘上,然后烘烤30分钟。
  4. 同时,通过将所有成分混合在一起,然后在纯素备用肋骨的两面将其混合在一起,准备烧烤酱。
  5. 最后,将备用肋骨放在烤架上几分钟,直到打印出来。将它们切成条,让它们尝起来很好!

食谱4:腌制的烧烤

与花椰菜类似,豆腐不享受最佳视野。但是,在这里,使它成为多功能的简单味道也是如此。有一千种不同的准备豆腐的方法 - 因此,素食烧烤!

原料:

  • 1块豆腐
  • 80毫升番茄酱
  • 2EsslöffelAhornsirup
  • 1次小茴香
  • 辣椒品尝

准备:

  1. 按至少一个小时的厨房辊之间的豆腐。用书籍,罐或其他重物增加重量。
  2. 同时,通过将所有其他成分混合在一起,准备烧烤酱。然后用低火在一个小锅中煮五分钟,然后将它们放在一边。
  3. 一旦按下豆腐,就将其切成五到六个大矩形。将碎片放入碗中,然后用烧烤酱将其船陆。让混合物站立一个小时。
  4. 将烤箱加热到200度的上/底部热量,然后将tofust碎片分布在衬有烘焙纸的烤盘上。将其余的烧烤酱扔掉!
  5. 将豆腐倒约20分钟,将每块盘子放在烤箱中再放置十分钟,直到角变成棕色。
  6. 上菜时,将剩余的烧烤酱分发在格林托夫(Grilltofu)上,并享受它!

食谱5:填充地瓜

使用这种纯素食食谱,需要特别谨慎,因为这里的眼睛可能比胃大。装满杰克水果和牡蛎蘑菇的填充的地瓜适当饱和,因此是下一个烧烤夜的主要课程!

原料:

  • 4大地瓜
  • 罐头400克菠萝蜜
  • ½包牡蛎蘑菇
  • 1汤匙油
  • ½洋葱
  • 2个大蒜
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1罐镜头
  • 250毫升纯素食烧烤酱(或其他,取决于味道)
  • 50毫升水

准备:

  1. 将烤箱加热至180度的顶部/底部热量。用叉子刺入地瓜,然后将其包装在铝箔中。在烤盘上扭曲,将其烘烤45至55分钟,直到它们变软。
  2. 将千斤顶的水果从罐中筛出来,然后放入碗中。
  3. 清洁牡蛎蘑菇,并用手将它们撕成小块。将蘑菇与杰克水果混合。
  4. 将洋葱切成丁的木材和大蒜在大锅中和一些油中木头。
  5. 用中火加入蘑菇和千斤顶水果的混合物,然后将其煮一分钟。
  6. 然后将扁豆和您选择的酱汁混合,以使地瓜馅。
  7. 加入一些水,使混合物不会变干,并煮15至20分钟。
  8. 烘烤时,让地瓜冷却。
  9. 用刀将其切开,然后用煮熟的混合物填充。
  10. 如有必要,请添加一些从SßA到您的口味,然后在它上奔跑,瞧瞧 - 您已经完成了!

食谱6:素食主义者自制汉堡

烧烤时不需要缺少什么?是的,一个美味的汉堡!我们现在知道,这当然也是素食主义者,没有肉没有肉。这个食谱大加:它是无麸质,无豆毛和真正的蛋白质炸弹!

原料:

  • 2汤匙油
  • 1个洋葱
  • 3汤匙滚动的亚麻籽
  • 2个大蒜
  • 1包向日葵黑客(或其他素食切碎的肉)
  • 120毫升热蔬菜汤
  • 50克燕麦片
  • 400克肾结域
  • 1汤匙番茄酱
  • 1汤匙小茴香粉
  • 1汤匙辣椒粉粉
  • ½茶匙海盐
  • ½茶匙黑胡椒粉
  • 3-4汤匙烧烤酱(可选为涂层)

对于素食汉堡酱:

  • 60GH蛋黄酱
  • 3汤匙番茄酱
  • Sriracha(可选,品尝)

服务:

  • 蔬菜(例如沙拉,西红柿,黄瓜等)
  • 4个汉堡卷

准备:

  1. 在锅中加热一些油,然后将切碎的洋葱和压成大蒜炸成玻璃。
  2. 同时,将亚麻籽加入碗中,并加入三汤匙热水。暂时将它们放在一边。
  3. 将葵花籽黑客与热蔬菜汤混合在一个大碗中,还将其放在一边。
  4. 使用搅拌机或混合器将燕麦片加工成面粉。然后加入豆类,葵花籽骇客,亚麻籽混合物,炸洋葱,大蒜,番茄酱,小茴香粉,辣椒粉粉,盐和胡椒粉,并混合所有东西,直到形成了形成的面团。注意:不要泥!与混合器或搅拌机更好地脉动几次,以使混合物不会变得太干。
  5. 现在形成四个汉堡馅饼,大约两厘米厚,然后将其放在盘子上。
  6. 在锅中或在烤架上用一点油炸汉堡,两侧约五分钟,直到它们变成褐色。
  7. 混合纯素食汉堡酱的所有成分,烤面包卷
  8. 现在,如果您愿意,请找到汉堡,上面有一些烧烤酱,蔬菜,汉堡酱和馅饼 - 胃口好!

食谱7:素食主义者凉拌卷心菜

当然,在烧烤晚上,右侧菜肴不应丢失。纯素凉拌卷心菜 - 美国版的草药沙拉 - 只是这样的事情,并确保所有重型主菜之间的餐桌上有一点品种。