在本周寻找新鲜，健康且易于上台的东西吗？这种负载的蔬菜炒菜会检查所有盒子。
它充满了颜色，质地和大胆的风味 - 您想要的全天候晚餐中的所有东西。在不到30分钟的时间内准备就绪，这是将更多蔬菜放到盘子上而不会牺牲口味或时间的好方法。将其放在米饭或Lo Mein面条上，以提供全家人会喜欢的完整，令人满意的饭菜。
甜美而咸的素食包装的炒菜
准备时间：10分钟
烹饪时间：15分钟
制作：6份
原料：
- 1汤匙（15毫升）油
- 1包（227 g）切成薄片的Crimini蘑菇
- 1个大红色铃铛，切成薄片
- 1个小西葫芦，四分之一
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 2杯（500毫升）西兰花小花
- 1杯（250毫升）糖豌豆
- 1杯（250毫升）胡萝卜，切成薄片
- 1杯（250毫升）婴儿玉米
- 1/2杯（125毫升）鸡肉（或蔬菜）汤
- 1/4杯（60毫升）减少钠酱油
- 3个丁香大蒜，切碎
- 3汤匙（60毫升）红糖
- 1汤匙（15毫升）玉米淀粉
- 1茶匙（5毫升）切碎的姜
- 1茶匙（5毫升）芝麻油
- 可选的装饰：切碎的葱，芝麻种子
方向：
- 在大型不粘锅或煎锅中加热油。加入蘑菇，胡椒粉，西葫芦，洋葱，西兰花，豌豆，胡萝卜和婴儿玉米。炒6-8分钟，直到蔬菜几乎变软。
- 在一个中等大小的碗中，将鸡肉汤，酱油，大蒜，红糖，玉米淀粉，姜和芝麻油搅拌在一起。
- 倒在炒蔬菜上，煮至酱汁变稠。大约2-3分钟。如果需要，用绿洋葱和芝麻籽装饰。
尖端：
- 为了确保蔬菜以相同的速度煮熟，请将它们切成类似尺寸的碎片。
- 婴儿玉米罐头可以在大多数杂货店的国际过道中找到。
食谱由加拿大新闻提供Mushrooms.ca。
