- 100g kurma
- 100 gram aprikot kering
- 1/2 apel parut
- 250 gr hazelnut giling
- 250 ml Hafermilch
- 1 sendok teh bumbu roti jahe
- Kulit jeruk organik
- Cokelat vegan untuk lapisan gula
- Almond untuk dekorasi
- Rendam kurma dan aprikot dalam air hangat selama kurang lebih 10 menit hingga lunak. Kemudian tiriskan dan haluskan menjadi pasta halus dengan blender.
- Dalam mangkuk besar, campurkan pasta kurma dan aprikot dengan parutan apel, hazelnut, dan susu oat. Tambahkan bumbu roti jahe dan sedikit kulit jeruk. Campur semuanya dengan baik sampai terbentuk massa yang seragam.
- Bentuk kue jahe kecil dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dengan api 180 derajat atas/bawah selama sekitar 15-18 menit sampai berwarna coklat keemasan.
- Saat kue jahe mendingin, lelehkan coklat vegan dalam bak air. Celupkan setengah roti jahe ke dalam coklat dan hiasi dengan almond. Biarkan lapisan gula mengeras sepenuhnya sebelum menyajikan kue jahe.
waktu Natalsering kali berarti godaan manis satu demi satu - kue, coklat, dan tentu sajaRoti jahe. Namun bagaimana jika kami memberi tahu Anda bahwa Anda bisa menikmati suguhan khas roti jahetanpa guladapat mengalami?Alternatif saat ini sangat trendi dan membuktikan bahwa kenikmatan dan pola makan sehat bisa berjalan seiring. Apalagi saat ini, ketika hari semakin pendek dan malam semakin nyaman, saat yang tepat untuk mencoba ide membuat kue spesial yang tidak hanya enak, tapi juga sadar.
IniRoti jahetidak mengandung gula rafinasi, namun tetap berair dan penuh rasa - berkat rasa manis alaminyaTanggalDanAprikot. Bagian terbaiknya? Rasanya sangat enak sehingga tidak ada yang akan menyadari bahwa mereka “tanpa”. Sangat cocok untuk!
