ภาพ: LauriPatterson, Getty Images
หม้อตุ๋นสตราสบูร์ก - สิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถเกิดขึ้นได้กับเนื้อสับ
- พาสต้า 200 กรัม
- หัวหอมใหญ่ 1 หัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 เอล คิล
- เนื้อสับผสม 250 กรัม
- ไวน์แดง ⅛ ลิตร
- วางมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
- ½ TL ธีเมียน
- พริกป่น ½ ช้อนชา
- เกลือ 1 ½ ช้อนชา
- ไขมันสำหรับแม่พิมพ์
- ชีสที่คุณเลือก 100 กรัมขูด
- ครีม 1 ถ้วย (200 กรัม)
- ก่อนอื่นนี้ก๋วยเตี๋ยวปรุงในน้ำเค็มจนเป็นอัลเดนเต้ เปิดเตาอบที่พัดลม 200 องศา
- ขณะเดียวกันหัวหอมสับละเอียดด้วยน้ำมันทอดในกระทะขนาดใหญ่จนเหลืองทองเล็กน้อยและเนื้อสับเพื่อเพิ่ม สำหรับซอสนั้นไวน์แดงลบและวางมะเขือเทศเพิ่ม. กับไธม์, พริกป่นและเกลือรสชาติ.
- ระบายพาสต้าที่เสร็จแล้วผสมให้เข้ากันกับซอสในกระทะแล้ววางในจานอบที่ทาน้ำมัน ที่ฉากแผ่กระจายไปทั่วและด้วยชีสโรย.
- ใส่ในเตาอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนชีสกรอบและเป็นสีทอง น่าทาน!
ถ้าลาซานญ่าเรารักมันและเป็นโบโลเนสแน่นอนอยู่แล้ว-เนื้อสับ- แน่นอนว่าไม่มีอะไรผิดปกติกับอาหารคลาสสิกยอดนิยม เพราะถึงยังไงพวกเขาก็อยู่ในเมนูอาหารอิตาเลียนทุกเมนูด้วยเหตุผลบางอย่าง แต่จะเลือกเมนูไหนแทนล่ะซึ่งตอนนี้ได้นำอาหารประเภทเนื้อสับไปสู่อีกระดับหนึ่ง เพราะสิ่งนี้หลังจากสไตล์สาวบ้านนอกปรุงเสร็จในพริบตา ไม่ต้องใช้เวลาสับมากนัก และมีรสชาติอร่อยฉ่ำ.ที่เรียกว่าหม้อตุ๋นสตราสบูร์กด้วยแทลเลียเตลเลที่ผสมผสานความคลาสสิกเนื้อสับและซอสครีม แน่นอนมันสามารถเรียบร้อยได้เช่นกันไม่หายไป เราจะเปิดเผยสิ่งนั้นความลับของผู้หญิงในประเทศซึ่งคุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณได้ในวันนี้ และรับประกันว่าทุกคนจะขอความช่วยเหลือ!
